+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Interessante Topic (/forum-41.html)
+--- Forum: Onvergetelijke degustaties (/forum-64.html)
+--- Discussie: Les 6: Veneto (en enkele afsluiters tegen den dorst) (/thread-5776.html)
Les 6: Veneto (en enkele afsluiters tegen den dorst) - TheWineVet - 10-03-2018 05:14 PM
Enkele flessen besteld om de 2 grote regio's in Veneto te leren kennen en er tegelijk een lesje over te geven. Enorm interessant en alleen maar goeie zaken gedronken. Misschien niet allemaal beste PQ, maar kom...
1. Prosecco Brut 'Lampo' Borgoluce: heel opvallend was de rauwe amandel, zowel in de neus als in de mond. Een beetje zoals de geur van een wants die je vastneemt. Zeer sterk en eigenaardig. Niet storend, maar eigenaardig. Een goeie 10€ bij Leuvin
2. Soave Classico 2016 Suavia: mooie instapper, fijnen neus van bloemen, mooie amandel, knap zuur. 13+€ bij Leuvin
3. Soave Classico Monte carbonare 2015 Suavia: unaniem de beste witte, aan een zeer schappelijke 18€ bij Leuvin. Alles veel sterker aanwezig dan bovenstaande. Veel bewaarpotentieel. Knappe kennismaking.
4. Bianco secco 2015 Quintarelli: Zat qua kwaliteit tussen de 2 vorige in. Rijk en breed, maar minder fijn en vooral kortere afdronk dan de Monte Carbonare. Aan 24€ bij Divino niet koopwaardig, toch niet als je kan vergelijken.
5. Valpolicella classico 2014 Fumanelli: iest bordeleser dan de volgende. Krijgt dan ook opvoeding in Franse barriques. Maar geen dominerend hout, frisse zuren, ruim voldoende materie. Zeer mooie PQ en daar drink ik makkelijk het ene na het andere glas van. 14€ bij Leuvin
6. Valpolicella classico 2013 Corte scaletta: meer concentratie, meer op fruit, meer kersen dan de vorige. 2 verschillende stijlen, elk met hun positieve kenmerken. 2 mooie wijnen, 2 correcte prijzen. Deze een 18€. bij Leuvin
7. Primofiore 2014 Quintarelli: rijp, rijk, maar veeeeel te duur. Echt iets voor etikettendrinkers, dus ik wou het eens geproefd hebben;-) Nu weet ik het: alles van Quintarelli is overpriced. Meer dan goed, zeer lekker zelfs, maar overpriced. 39€ bij Divino
8. Amarone 2011 Corte scaletta: Rijk, weelderig, compleet. Kersenfruit, bessen, enorme concentratie zonder zwaar over te komen. Zeer knappe, rijpe tannines. Gewoon top! Maar ook duur natuurlijk: Een dikke 40€ bij Leuvin. Overklast de Valpolicella wel degelijk.
Op is op, maar niet bij mij, dus nog de kelder ingedoken voor:
9. Muga reserva 'seleccion especial' 2010: kon makkelijk mee met de Amarone, maar nog niet rijp genoeg. Zeker nog een jaar of 5 wachten met de volgende.
10. Chateau Chantegrive 'Caroline' 2010: er was vraag naar nog wit, dus dan doen we dat, hé. Mooi op dronk nu, rijk en rijp.
11. Chateau Le Puy 'Emilien' 2015: Wat een fraicheur, pakken beter dan de onlangs geproefde, toch wat onrijpe 2013. Af! 26€ bij Pikowines
RE: Les 6: Veneto (en enkele afsluiters tegen den dorst) - Fre - 10-03-2018 08:08 PM
Leuke degustatie. 1-0 voor de Werner tegen Divino
