(02-10-2010 10:44 PM)Peter VdV schreef:  De 2000 was mooi op dronk, maar beter zal ie niet meer worden. Ik zou niet wachten Jan.

(02-10-2010 11:47 PM)don quichotte schreef:  

(02-10-2010 10:44 PM)Peter VdV schreef:  De 2000 was mooi op dronk, maar beter zal ie niet meer worden. Ik zou niet wachten Jan.

Oei, oei, oei.......
Ik denk dat ik nog oudere heb liggen dan de 1990.

(04-06-2011 10:33 PM)don quichotte schreef:  Wie schrijft die blijft.

In een van mijn vroegere reacties schreef ik dat ik mijn bevindingen over de 1990 en 95 ging kenbaar maken.
Heb dit niet gedaan en heb ondertussen geen van deze flesjes kaduuk gemaakt. Sorry, sorry….

Ik zal deze fout herstellen.

(07-04-2012 04:14 PM)vinejo schreef:  Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100

(07-04-2012 05:15 PM)JT schreef:  

(07-04-2012 04:14 PM)vinejo schreef:  Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100

Heb een kistje van 6 in primeur gekocht van de 2009, 2 jaar geleden bij de Colruyt aan 15,75 en zag hem onlangs in de Colruyt van Halle staan nu aan 19,95. Hoelang kan ik hem nog bewaren voor hij slechter wordt, heb nog geen fles geopend.

(07-04-2012 05:27 PM)vinejo schreef:  

(07-04-2012 05:15 PM)JT schreef:  

(07-04-2012 04:14 PM)vinejo schreef:  Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100

Heb een kistje van 6 in primeur gekocht van de 2009, 2 jaar geleden bij de Colruyt aan 15,75 en zag hem onlangs in de Colruyt van Halle staan nu aan 19,95. Hoelang kan ik hem nog bewaren voor hij slechter wordt, heb nog geen fles geopend.

Ik betaalde deze wijn vorig jaar rond de 16-17 euro in Colruyt.
Hij heeft genoeg potentieel om minstens 10 jaar mee te gaan. Maar open gerust al een flesje, waarom wachten als ie nu al zo drinkbaar is?

(07-04-2012 06:26 PM)JT schreef:  

(07-04-2012 05:27 PM)vinejo schreef:  

(07-04-2012 05:15 PM)JT schreef:  

(07-04-2012 04:14 PM)vinejo schreef:  Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100

Heb een kistje van 6 in primeur gekocht van de 2009, 2 jaar geleden bij de Colruyt aan 15,75 en zag hem onlangs in de Colruyt van Halle staan nu aan 19,95. Hoelang kan ik hem nog bewaren voor hij slechter wordt, heb nog geen fles geopend.

Ik betaalde deze wijn vorig jaar rond de 16-17 euro in Colruyt.
Hij heeft genoeg potentieel om minstens 10 jaar mee te gaan. Maar open gerust al een flesje, waarom wachten als ie nu al zo drinkbaar is?

Bedankt Vinejo. Ja je hebt gelijk, het leven is te kort .... Ga morgen een fleske openen, laat mijn bevindingen dan wel weten.

(08-04-2012 06:07 PM)JT schreef:  

(07-04-2012 06:26 PM)JT schreef:  

(07-04-2012 05:27 PM)vinejo schreef:  

(07-04-2012 05:15 PM)JT schreef:  

(07-04-2012 04:14 PM)vinejo schreef:  Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100

Heb een kistje van 6 in primeur gekocht van de 2009, 2 jaar geleden bij de Colruyt aan 15,75 en zag hem onlangs in de Colruyt van Halle staan nu aan 19,95. Hoelang kan ik hem nog bewaren voor hij slechter wordt, heb nog geen fles geopend.

Ik betaalde deze wijn vorig jaar rond de 16-17 euro in Colruyt.
Hij heeft genoeg potentieel om minstens 10 jaar mee te gaan. Maar open gerust al een flesje, waarom wachten als ie nu al zo drinkbaar is?

Bedankt Vinejo. Ja je hebt gelijk, het leven is te kort .... Ga morgen een fleske openen, laat mijn bevindingen dan wel weten.

Vandaag dus de Chateau de Sales 2009 gedronken, een halve fles in een karaf gegoten. Wat is dat tegengevallen, zeer scherpe tannines, slechte zuren, bitter en afschuwelijk hout !?!?! M.a.w niet te drinken. Dit bleef zo na 1 , 2 , 3 en 4 uren karaf, na 5 a 6 uren al een beetje drinkbaar. Ga de andere helft overmorgen proberen. Ga m'n andere flessen zeker nog 5 jaar laten rusten. Het lijkt wel of dit een totaal andere wijn is als de beschrijving van Vinejo!

(08-04-2012 06:33 PM)jazzper schreef:  

(08-04-2012 06:07 PM)JT schreef:  

(07-04-2012 06:26 PM)JT schreef:  

(07-04-2012 05:27 PM)vinejo schreef:  

(07-04-2012 05:15 PM)JT schreef:  

(07-04-2012 04:14 PM)vinejo schreef:  Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100

Heb een kistje van 6 in primeur gekocht van de 2009, 2 jaar geleden bij de Colruyt aan 15,75 en zag hem onlangs in de Colruyt van Halle staan nu aan 19,95. Hoelang kan ik hem nog bewaren voor hij slechter wordt, heb nog geen fles geopend.

Ik betaalde deze wijn vorig jaar rond de 16-17 euro in Colruyt.
Hij heeft genoeg potentieel om minstens 10 jaar mee te gaan. Maar open gerust al een flesje, waarom wachten als ie nu al zo drinkbaar is?

Bedankt Vinejo. Ja je hebt gelijk, het leven is te kort .... Ga morgen een fleske openen, laat mijn bevindingen dan wel weten.

Vandaag dus de Chateau de Sales 2009 gedronken, een halve fles in een karaf gegoten. Wat is dat tegengevallen, zeer scherpe tannines, slechte zuren, bitter en afschuwelijk hout !?!?! M.a.w niet te drinken. Dit bleef zo na 1 , 2 , 3 en 4 uren karaf, na 5 a 6 uren al een beetje drinkbaar. Ga de andere helft overmorgen proberen. Ga m'n andere flessen zeker nog 5 jaar laten rusten. Het lijkt wel of dit een totaal andere wijn is als de beschrijving van Vinejo!

ik zou persoonlijk nooit een fles van dit chateau opendoen binnen de eerste (min) 5 jaar, zeker al niet van een warm, rijp jaar als 2009 maar des goûts et des couleurs...

(08-04-2012 06:42 PM)vinejo schreef:  

(08-04-2012 06:33 PM)jazzper schreef:  

(08-04-2012 06:07 PM)JT schreef:  

(07-04-2012 06:26 PM)JT schreef:  

(07-04-2012 05:27 PM)vinejo schreef:  

(07-04-2012 05:15 PM)JT schreef:  

(07-04-2012 04:14 PM)vinejo schreef:  Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100

Heb een kistje van 6 in primeur gekocht van de 2009, 2 jaar geleden bij de Colruyt aan 15,75 en zag hem onlangs in de Colruyt van Halle staan nu aan 19,95. Hoelang kan ik hem nog bewaren voor hij slechter wordt, heb nog geen fles geopend.

Ik betaalde deze wijn vorig jaar rond de 16-17 euro in Colruyt.
Hij heeft genoeg potentieel om minstens 10 jaar mee te gaan. Maar open gerust al een flesje, waarom wachten als ie nu al zo drinkbaar is?

Bedankt Vinejo. Ja je hebt gelijk, het leven is te kort .... Ga morgen een fleske openen, laat mijn bevindingen dan wel weten.

Vandaag dus de Chateau de Sales 2009 gedronken, een halve fles in een karaf gegoten. Wat is dat tegengevallen, zeer scherpe tannines, slechte zuren, bitter en afschuwelijk hout !?!?! M.a.w niet te drinken. Dit bleef zo na 1 , 2 , 3 en 4 uren karaf, na 5 a 6 uren al een beetje drinkbaar. Ga de andere helft overmorgen proberen. Ga m'n andere flessen zeker nog 5 jaar laten rusten. Het lijkt wel of dit een totaal andere wijn is als de beschrijving van Vinejo!

ik zou persoonlijk nooit een fles van dit chateau opendoen binnen de eerste (min) 5 jaar, zeker al niet van een warm, rijp jaar als 2009 maar des goûts et des couleurs...

Kom hem proeven, er is nog over... niks te maken met gouts et couleurs...!
Al een 2009 Bordeaux geprobeerd Jazzper? Nog nooit ontgoocheld geweest hier..

(08-04-2012 06:54 PM)dr_magooo schreef:  

(08-04-2012 06:42 PM)vinejo schreef:  

(08-04-2012 06:33 PM)jazzper schreef:  

(08-04-2012 06:07 PM)JT schreef:  

(07-04-2012 06:26 PM)JT schreef:  

(07-04-2012 05:27 PM)vinejo schreef:  

(07-04-2012 05:15 PM)JT schreef:  

(07-04-2012 04:14 PM)vinejo schreef:  Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100

Heb een kistje van 6 in primeur gekocht van de 2009, 2 jaar geleden bij de Colruyt aan 15,75 en zag hem onlangs in de Colruyt van Halle staan nu aan 19,95. Hoelang kan ik hem nog bewaren voor hij slechter wordt, heb nog geen fles geopend.

Ik betaalde deze wijn vorig jaar rond de 16-17 euro in Colruyt.
Hij heeft genoeg potentieel om minstens 10 jaar mee te gaan. Maar open gerust al een flesje, waarom wachten als ie nu al zo drinkbaar is?

Bedankt Vinejo. Ja je hebt gelijk, het leven is te kort .... Ga morgen een fleske openen, laat mijn bevindingen dan wel weten.

Vandaag dus de Chateau de Sales 2009 gedronken, een halve fles in een karaf gegoten. Wat is dat tegengevallen, zeer scherpe tannines, slechte zuren, bitter en afschuwelijk hout !?!?! M.a.w niet te drinken. Dit bleef zo na 1 , 2 , 3 en 4 uren karaf, na 5 a 6 uren al een beetje drinkbaar. Ga de andere helft overmorgen proberen. Ga m'n andere flessen zeker nog 5 jaar laten rusten. Het lijkt wel of dit een totaal andere wijn is als de beschrijving van Vinejo!

ik zou persoonlijk nooit een fles van dit chateau opendoen binnen de eerste (min) 5 jaar, zeker al niet van een warm, rijp jaar als 2009 maar des goûts et des couleurs...

Kom hem proeven, er is nog over... niks te maken met gouts et couleurs...!
Al een 2009 Bordeaux geprobeerd Jazzper? Nog nooit ontgoocheld geweest hier..

Slecht flesje zeker ? Ik dronk ook al een paar 2009 en die waren zeker niet ontgoochelend. Rijp fruit en alcoholisch...en nu al te genieten...

(08-04-2012 07:56 PM)JT schreef:  

(08-04-2012 06:54 PM)dr_magooo schreef:  

(08-04-2012 06:42 PM)vinejo schreef:  

(08-04-2012 06:33 PM)jazzper schreef:  

(08-04-2012 06:07 PM)JT schreef:  

(07-04-2012 06:26 PM)JT schreef:  

(07-04-2012 05:27 PM)vinejo schreef:  

(07-04-2012 05:15 PM)JT schreef:  

(07-04-2012 04:14 PM)vinejo schreef:  Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100

Heb een kistje van 6 in primeur gekocht van de 2009, 2 jaar geleden bij de Colruyt aan 15,75 en zag hem onlangs in de Colruyt van Halle staan nu aan 19,95. Hoelang kan ik hem nog bewaren voor hij slechter wordt, heb nog geen fles geopend.

Ik betaalde deze wijn vorig jaar rond de 16-17 euro in Colruyt.
Hij heeft genoeg potentieel om minstens 10 jaar mee te gaan. Maar open gerust al een flesje, waarom wachten als ie nu al zo drinkbaar is?

Bedankt Vinejo. Ja je hebt gelijk, het leven is te kort .... Ga morgen een fleske openen, laat mijn bevindingen dan wel weten.

Vandaag dus de Chateau de Sales 2009 gedronken, een halve fles in een karaf gegoten. Wat is dat tegengevallen, zeer scherpe tannines, slechte zuren, bitter en afschuwelijk hout !?!?! M.a.w niet te drinken. Dit bleef zo na 1 , 2 , 3 en 4 uren karaf, na 5 a 6 uren al een beetje drinkbaar. Ga de andere helft overmorgen proberen. Ga m'n andere flessen zeker nog 5 jaar laten rusten. Het lijkt wel of dit een totaal andere wijn is als de beschrijving van Vinejo!

ik zou persoonlijk nooit een fles van dit chateau opendoen binnen de eerste (min) 5 jaar, zeker al niet van een warm, rijp jaar als 2009 maar des goûts et des couleurs...

Kom hem proeven, er is nog over... niks te maken met gouts et couleurs...!
Al een 2009 Bordeaux geprobeerd Jazzper? Nog nooit ontgoocheld geweest hier..

Slecht flesje zeker ? Ik dronk ook al een paar 2009 en die waren zeker niet ontgoochelend. Rijp fruit en alcoholisch...en nu al te genieten...

dr_magoo een slechte fles, komaan zeg. vinejo en dr_magoo lijken wel twee handen op enen buik. Dan zijn de 5 andere flessen uit deze kist ook slecht. Er was anders ook geen kurksmaak aan. Hier moet ik jazzper wel bijtreden en denk dat deze in een gesloten faze zit. Ik heb ook al verschillende Bordeaux van 2009 gedronken die zeer lekker waren, maar dit is wel ne Pomerol hé.

(08-04-2012 07:56 PM)JT schreef:  dr_magoo een slechte fles, komaan zeg. vinejo en dr_magoo lijken wel twee handen op enen buik. Dan zijn de 5 andere flessen uit deze kist ook slecht. Er was anders ook geen kurksmaak aan. Hier moet ik jazzper wel bijtreden en denk dat deze in een gesloten faze zit. Ik heb ook al verschillende Bordeaux van 2009 gedronken die zeer lekker waren, maar dit is wel ne Pomerol hé.

(08-04-2012 06:42 PM)vinejo schreef:  

(08-04-2012 06:33 PM)jazzper schreef:  

(08-04-2012 06:07 PM)JT schreef:  

(07-04-2012 06:26 PM)JT schreef:  

(07-04-2012 05:27 PM)vinejo schreef:  

(07-04-2012 05:15 PM)JT schreef:  

(07-04-2012 04:14 PM)vinejo schreef:  Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100

Heb een kistje van 6 in primeur gekocht van de 2009, 2 jaar geleden bij de Colruyt aan 15,75 en zag hem onlangs in de Colruyt van Halle staan nu aan 19,95. Hoelang kan ik hem nog bewaren voor hij slechter wordt, heb nog geen fles geopend.

Ik betaalde deze wijn vorig jaar rond de 16-17 euro in Colruyt.
Hij heeft genoeg potentieel om minstens 10 jaar mee te gaan. Maar open gerust al een flesje, waarom wachten als ie nu al zo drinkbaar is?

Bedankt Vinejo. Ja je hebt gelijk, het leven is te kort .... Ga morgen een fleske openen, laat mijn bevindingen dan wel weten.

Vandaag dus de Chateau de Sales 2009 gedronken, een halve fles in een karaf gegoten. Wat is dat tegengevallen, zeer scherpe tannines, slechte zuren, bitter en afschuwelijk hout !?!?! M.a.w niet te drinken. Dit bleef zo na 1 , 2 , 3 en 4 uren karaf, na 5 a 6 uren al een beetje drinkbaar. Ga de andere helft overmorgen proberen. Ga m'n andere flessen zeker nog 5 jaar laten rusten. Het lijkt wel of dit een totaal andere wijn is als de beschrijving van Vinejo!

ik zou persoonlijk nooit een fles van dit chateau opendoen binnen de eerste (min) 5 jaar, zeker al niet van een warm, rijp jaar als 2009 maar des goûts et des couleurs...

Kom hem proeven, er is nog over... niks te maken met gouts et couleurs...!
Al een 2009 Bordeaux geprobeerd Jazzper? Nog nooit ontgoocheld geweest hier..

(10-04-2012 02:45 PM)jazzper schreef:  

(08-04-2012 06:42 PM)vinejo schreef:  Kom hem proeven, er is nog over... niks te maken met gouts et couleurs...!
Al een 2009 Bordeaux geprobeerd Jazzper? Nog nooit ontgoocheld geweest hier..

toch wel maar die hedonistische stijl zoek ik liever in het buitenland... ik heb liever de mineraliteit en vooral de lichte (of zware) tertiaire geuren in bdx... ik ben blijkbaar lekker ouderwets want al dat gedram over fruit, fruit en fruit zegt mij veel minder

(10-04-2012 06:39 PM)vinejo schreef:  

(10-04-2012 02:45 PM)jazzper schreef:  

(08-04-2012 06:42 PM)vinejo schreef:  Kom hem proeven, er is nog over... niks te maken met gouts et couleurs...!
Al een 2009 Bordeaux geprobeerd Jazzper? Nog nooit ontgoocheld geweest hier..

toch wel maar die hedonistische stijl zoek ik liever in het buitenland... ik heb liever de mineraliteit en vooral de lichte (of zware) tertiaire geuren in bdx... ik ben blijkbaar lekker ouderwets want al dat gedram over fruit, fruit en fruit zegt mij veel minder

Daar ben ik mee akkoord, voor mij moet Bordeaux helemaal niet fruitgedomineerd zijn, integendeel. Maar als het gaat over drinkbaarheid dan is 2009 hét jaar om jong te drinken. Ik vermoed zelfs dat dit een jaartal wordt dat zich amper zal sluiten en dus bijna op elk moment lekker zal zijn (in tegenstelling tot bvb 2008, 2007, 2006, 2005)

(11-04-2012 12:34 AM)JT schreef:  

(10-04-2012 06:39 PM)vinejo schreef:  

(10-04-2012 02:45 PM)jazzper schreef:  

(08-04-2012 06:42 PM)vinejo schreef:  Kom hem proeven, er is nog over... niks te maken met gouts et couleurs...!
Al een 2009 Bordeaux geprobeerd Jazzper? Nog nooit ontgoocheld geweest hier..

toch wel maar die hedonistische stijl zoek ik liever in het buitenland... ik heb liever de mineraliteit en vooral de lichte (of zware) tertiaire geuren in bdx... ik ben blijkbaar lekker ouderwets want al dat gedram over fruit, fruit en fruit zegt mij veel minder

Daar ben ik mee akkoord, voor mij moet Bordeaux helemaal niet fruitgedomineerd zijn, integendeel. Maar als het gaat over drinkbaarheid dan is 2009 hét jaar om jong te drinken. Ik vermoed zelfs dat dit een jaartal wordt dat zich amper zal sluiten en dus bijna op elk moment lekker zal zijn (in tegenstelling tot bvb 2008, 2007, 2006, 2005)

Na mijn een serieuze teleurstelling op dag 1, dag 2 overgeslagen en vandaag dag 3 rest halve fles opgedronken en nu redelijk tot goed drinkbaar zonder meer. Heb toch mijn vertrouwen in dit Chateau verloren.
Heb nog 5 flessen van de 2009, geinteresseerden kunnen ze gerust overnemen aan 15,75 de primeurprijs die ik betaalde. Je mag me een personal mail sturen, groetjes Jan.

(11-04-2012 01:06 PM)vinejo schreef:  

(11-04-2012 12:34 AM)JT schreef:  

(10-04-2012 06:39 PM)vinejo schreef:  

(10-04-2012 02:45 PM)jazzper schreef:  

(08-04-2012 06:42 PM)vinejo schreef:  Kom hem proeven, er is nog over... niks te maken met gouts et couleurs...!
Al een 2009 Bordeaux geprobeerd Jazzper? Nog nooit ontgoocheld geweest hier..

toch wel maar die hedonistische stijl zoek ik liever in het buitenland... ik heb liever de mineraliteit en vooral de lichte (of zware) tertiaire geuren in bdx... ik ben blijkbaar lekker ouderwets want al dat gedram over fruit, fruit en fruit zegt mij veel minder

Daar ben ik mee akkoord, voor mij moet Bordeaux helemaal niet fruitgedomineerd zijn, integendeel. Maar als het gaat over drinkbaarheid dan is 2009 hét jaar om jong te drinken. Ik vermoed zelfs dat dit een jaartal wordt dat zich amper zal sluiten en dus bijna op elk moment lekker zal zijn (in tegenstelling tot bvb 2008, 2007, 2006, 2005)

Na mijn een serieuze teleurstelling op dag 1, dag 2 overgeslagen en vandaag dag 3 rest halve fles opgedronken en nu redelijk tot goed drinkbaar zonder meer. Heb toch mijn vertrouwen in dit Chateau verloren.
Heb nog 5 flessen van de 2009, geinteresseerden kunnen ze gerust overnemen aan 15,75 de primeurprijs die ik betaalde. Je mag me een personal mail sturen, groetjes Jan.

Jan, serieus, denk je nu echt dat één mindere fles onmogelijk is? Jouw beschrijving is totaal tegenovergesteld aan die van mij, net als mijn conclusie (heb méér vertrouwen gekregen in het domein, mijn perceptie was vroeger niet zo positief). En ik ben zeker dat je de wijn juist hebt beschreven, net als ik dat heb gedaan. Misschien komen jouw flessen uit een andere cuve, dat kan. Dan zou het ook kunnen dat de andere flessen even middelmatig zijn. Maar het kan ook om één foute fles gaan ,er kan bij bottelen altijd wel iets mis gaan hoor, ik heb van sommige wijnen uit 1 en dezelfde kist al totaal andere wijnen gehad... Ik vertel hier geen zever hé, Jan, ik vond de opmerking van Doc daarover dus volkomen terecht (en jouw reactie daarop bijzonder flauw).
Er is één ding wat je moet onthouden als wijndrinker: NOOIT een domein afschrijven op basis van één fles. Niet voor niks zegt men :"Er bestaan geen goede wijnen, enkel goede flessen".

Maar als je ze toch wil verkopen vrees ik wel dat de koper eens zal willen voorproeven... ;-)

(11-04-2012 02:08 PM)JT schreef:  

(11-04-2012 01:06 PM)vinejo schreef:  

(11-04-2012 12:34 AM)JT schreef:  

(10-04-2012 06:39 PM)vinejo schreef:  

(10-04-2012 02:45 PM)jazzper schreef:  

(08-04-2012 06:42 PM)vinejo schreef:  Kom hem proeven, er is nog over... niks te maken met gouts et couleurs...!
Al een 2009 Bordeaux geprobeerd Jazzper? Nog nooit ontgoocheld geweest hier..

toch wel maar die hedonistische stijl zoek ik liever in het buitenland... ik heb liever de mineraliteit en vooral de lichte (of zware) tertiaire geuren in bdx... ik ben blijkbaar lekker ouderwets want al dat gedram over fruit, fruit en fruit zegt mij veel minder

Daar ben ik mee akkoord, voor mij moet Bordeaux helemaal niet fruitgedomineerd zijn, integendeel. Maar als het gaat over drinkbaarheid dan is 2009 hét jaar om jong te drinken. Ik vermoed zelfs dat dit een jaartal wordt dat zich amper zal sluiten en dus bijna op elk moment lekker zal zijn (in tegenstelling tot bvb 2008, 2007, 2006, 2005)

Na mijn een serieuze teleurstelling op dag 1, dag 2 overgeslagen en vandaag dag 3 rest halve fles opgedronken en nu redelijk tot goed drinkbaar zonder meer. Heb toch mijn vertrouwen in dit Chateau verloren.
Heb nog 5 flessen van de 2009, geinteresseerden kunnen ze gerust overnemen aan 15,75 de primeurprijs die ik betaalde. Je mag me een personal mail sturen, groetjes Jan.

Jan, serieus, denk je nu echt dat één mindere fles onmogelijk is? Jouw beschrijving is totaal tegenovergesteld aan die van mij, net als mijn conclusie (heb méér vertrouwen gekregen in het domein, mijn perceptie was vroeger niet zo positief). En ik ben zeker dat je de wijn juist hebt beschreven, net als ik dat heb gedaan. Misschien komen jouw flessen uit een andere cuve, dat kan. Dan zou het ook kunnen dat de andere flessen even middelmatig zijn. Maar het kan ook om één foute fles gaan ,er kan bij bottelen altijd wel iets mis gaan hoor, ik heb van sommige wijnen uit 1 en dezelfde kist al totaal andere wijnen gehad... Ik vertel hier geen zever hé, Jan, ik vond de opmerking van Doc daarover dus volkomen terecht (en jouw reactie daarop bijzonder flauw).
Er is één ding wat je moet onthouden als wijndrinker: NOOIT een domein afschrijven op basis van één fles. Niet voor niks zegt men :"Er bestaan geen goede wijnen, enkel goede flessen".

Maar als je ze toch wil verkopen vrees ik wel dat de koper eens zal willen voorproeven... ;-)

Beste Vinejo, ja ik geloof je wel dat een slechte fles altijd kan. En mijn eerste reactie was er een van boosheid omdat ik er (te) veel van verwachtte. Ik hoop dat jij en doc mijn reacties willen vergeven De beste oplossing is nu misschien dat ik de flessen terug doe naar de Colruyt en mijn geld probeer terug te krijgen want ben er niet meer gerust in.

(30-04-2012 10:25 PM)dr_magooo schreef:  Vanavond bracht Mrs een de Sales 09 mee, er ging een belletje rinkelen en oeps inderdaad deze discussie op dit mooie en lieve forum kwam naar boven.
Gewikt en gewogen. Verleidelijk neusje van rode vruchtjes zoals framboos en aardbei, tevens cassis, lichtjes getoast, zoethout, licht kruidig. De mond heeft een soepele aanzet, sappig, ook wat pruimen, lichtkorrelige tannine, versmolten, fluwelig, klein bittertje niet storend, voldoende friste. Afdronk 4-5 sec.
Sappig en soepel. Vlot drinkbaar. Terug een 09 die nu al te drinken is door z'n rijp fruit en evenwicht. O ja, ik ga Yubari niet uit sturen maar lekker voor mezelf houden. 86+

(30-04-2012 11:15 PM)vinejo schreef:  

(30-04-2012 10:25 PM)dr_magooo schreef:  Vanavond bracht Mrs een de Sales 09 mee, er ging een belletje rinkelen en oeps inderdaad deze discussie op dit mooie en lieve forum kwam naar boven.
Gewikt en gewogen. Verleidelijk neusje van rode vruchtjes zoals framboos en aardbei, tevens cassis, lichtjes getoast, zoethout, licht kruidig. De mond heeft een soepele aanzet, sappig, ook wat pruimen, lichtkorrelige tannine, versmolten, fluwelig, klein bittertje niet storend, voldoende friste. Afdronk 4-5 sec.
Sappig en soepel. Vlot drinkbaar. Terug een 09 die nu al te drinken is door z'n rijp fruit en evenwicht. O ja, ik ga Yubari niet uit sturen maar lekker voor mezelf houden. 86+

No comment

(11-04-2012 12:34 AM)JT schreef:  

(10-04-2012 06:39 PM)vinejo schreef:  

(10-04-2012 02:45 PM)jazzper schreef:  

(08-04-2012 06:42 PM)vinejo schreef:  Kom hem proeven, er is nog over... niks te maken met gouts et couleurs...!
Al een 2009 Bordeaux geprobeerd Jazzper? Nog nooit ontgoocheld geweest hier..

toch wel maar die hedonistische stijl zoek ik liever in het buitenland... ik heb liever de mineraliteit en vooral de lichte (of zware) tertiaire geuren in bdx... ik ben blijkbaar lekker ouderwets want al dat gedram over fruit, fruit en fruit zegt mij veel minder

Daar ben ik mee akkoord, voor mij moet Bordeaux helemaal niet fruitgedomineerd zijn, integendeel. Maar als het gaat over drinkbaarheid dan is 2009 hét jaar om jong te drinken. Ik vermoed zelfs dat dit een jaartal wordt dat zich amper zal sluiten en dus bijna op elk moment lekker zal zijn (in tegenstelling tot bvb 2008, 2007, 2006, 2005)

Na mijn een serieuze teleurstelling op dag 1, dag 2 overgeslagen en vandaag dag 3 rest halve fles opgedronken en nu redelijk tot goed drinkbaar zonder meer. Heb toch mijn vertrouwen in dit Chateau verloren.
Heb nog 5 flessen van de 2009, geinteresseerden kunnen ze gerust overnemen aan 15,75 de primeurprijs die ik betaalde. Je mag me een personal mail sturen, groetjes Jan.

(01-05-2012 06:43 PM)jazzper schreef:  

(11-04-2012 12:34 AM)JT schreef:  

(10-04-2012 06:39 PM)vinejo schreef:  

(10-04-2012 02:45 PM)jazzper schreef:  

(08-04-2012 06:42 PM)vinejo schreef:  Kom hem proeven, er is nog over... niks te maken met gouts et couleurs...!
Al een 2009 Bordeaux geprobeerd Jazzper? Nog nooit ontgoocheld geweest hier..

toch wel maar die hedonistische stijl zoek ik liever in het buitenland... ik heb liever de mineraliteit en vooral de lichte (of zware) tertiaire geuren in bdx... ik ben blijkbaar lekker ouderwets want al dat gedram over fruit, fruit en fruit zegt mij veel minder

Daar ben ik mee akkoord, voor mij moet Bordeaux helemaal niet fruitgedomineerd zijn, integendeel. Maar als het gaat over drinkbaarheid dan is 2009 hét jaar om jong te drinken. Ik vermoed zelfs dat dit een jaartal wordt dat zich amper zal sluiten en dus bijna op elk moment lekker zal zijn (in tegenstelling tot bvb 2008, 2007, 2006, 2005)

Na mijn een serieuze teleurstelling op dag 1, dag 2 overgeslagen en vandaag dag 3 rest halve fles opgedronken en nu redelijk tot goed drinkbaar zonder meer. Heb toch mijn vertrouwen in dit Chateau verloren.
Heb nog 5 flessen van de 2009, geinteresseerden kunnen ze gerust overnemen aan 15,75 de primeurprijs die ik betaalde. Je mag me een personal mail sturen, groetjes Jan.

what about this: jij komt met het vrouwke wine and dine 'en met alles erop en eraan en jij geeft me de laatste 5 flessen? :-)

(01-05-2012 10:09 PM)JT schreef:  

(01-05-2012 06:43 PM)jazzper schreef:  

(11-04-2012 12:34 AM)JT schreef:  

(10-04-2012 06:39 PM)vinejo schreef:  

(10-04-2012 02:45 PM)jazzper schreef:  

(08-04-2012 06:42 PM)vinejo schreef:  Kom hem proeven, er is nog over... niks te maken met gouts et couleurs...!
Al een 2009 Bordeaux geprobeerd Jazzper? Nog nooit ontgoocheld geweest hier..

toch wel maar die hedonistische stijl zoek ik liever in het buitenland... ik heb liever de mineraliteit en vooral de lichte (of zware) tertiaire geuren in bdx... ik ben blijkbaar lekker ouderwets want al dat gedram over fruit, fruit en fruit zegt mij veel minder

Daar ben ik mee akkoord, voor mij moet Bordeaux helemaal niet fruitgedomineerd zijn, integendeel. Maar als het gaat over drinkbaarheid dan is 2009 hét jaar om jong te drinken. Ik vermoed zelfs dat dit een jaartal wordt dat zich amper zal sluiten en dus bijna op elk moment lekker zal zijn (in tegenstelling tot bvb 2008, 2007, 2006, 2005)

Na mijn een serieuze teleurstelling op dag 1, dag 2 overgeslagen en vandaag dag 3 rest halve fles opgedronken en nu redelijk tot goed drinkbaar zonder meer. Heb toch mijn vertrouwen in dit Chateau verloren.
Heb nog 5 flessen van de 2009, geinteresseerden kunnen ze gerust overnemen aan 15,75 de primeurprijs die ik betaalde. Je mag me een personal mail sturen, groetjes Jan.

what about this: jij komt met het vrouwke wine and dine 'en met alles erop en eraan en jij geeft me de laatste 5 flessen? :-)

Haha, goed voorstel jazzper, zal erover nadenken !!!

(10-04-2012 06:39 PM)vinejo schreef:  ........................................
Daar ben ik mee akkoord, voor mij moet Bordeaux helemaal niet fruitgedomineerd zijn, integendeel. Maar als het gaat over drinkbaarheid dan is 2009 hét jaar om jong te drinken. Ik vermoed zelfs dat dit een jaartal wordt dat zich amper zal sluiten en dus bijna op elk moment lekker zal zijn (in tegenstelling tot bvb 2008, 2007, 2006, 2005)

(01-05-2012 11:57 PM)don quichotte schreef:  

(10-04-2012 06:39 PM)vinejo schreef:  ........................................
Daar ben ik mee akkoord, voor mij moet Bordeaux helemaal niet fruitgedomineerd zijn, integendeel. Maar als het gaat over drinkbaarheid dan is 2009 hét jaar om jong te drinken. Ik vermoed zelfs dat dit een jaartal wordt dat zich amper zal sluiten en dus bijna op elk moment lekker zal zijn (in tegenstelling tot bvb 2008, 2007, 2006, 2005)

Had dit nog niet gelezen maar lees dit heel graag.
Ik ben met dit alles volledig eens.
Drink maar eens een 2008; 2006 ; (2005) van eenzelfde Bordeaux binnen 15 jaar naast een 2009.

Jo, je gaat het nog leren.Komt met ouder te worden denk ik.

(03-05-2012 12:12 AM)don quichotte schreef:  Wel Jo; ik heb indruk dat je het zo bejubelde jaar 2009 van Bordeaux ook relativeert. (resultaat van ervaring en ouder worden?)

Dit is zeker een heel goed jaar en voor velen een excellent jaar.
Het echte bewaarjaar is dit voor mij niet. Daarmee bedoel ik dat deze wijn geen 10 of meer jaar kelder zal moeten hebben voor deze zijn top haalt.
Vele wijnen van deze jaargang zullen heel snel versmelten en tot een evenwichtig concept uitgroeien over een goed decennium.
En waar ik voor vrees is dat een aantal wijnen van 2009 naar geconcentreerde maar vlakke wijnen gaan evolueren over langere termijn.
De vele opinies en beoordelingen over de 2009 doen me altijd denken aan wat men over de 1975 schreef.

(03-05-2012 12:39 PM)vinejo schreef:  

(03-05-2012 12:12 AM)don quichotte schreef:  Wel Jo; ik heb indruk dat je het zo bejubelde jaar 2009 van Bordeaux ook relativeert. (resultaat van ervaring en ouder worden?)

Dit is zeker een heel goed jaar en voor velen een excellent jaar.
Het echte bewaarjaar is dit voor mij niet. Daarmee bedoel ik dat deze wijn geen 10 of meer jaar kelder zal moeten hebben voor deze zijn top haalt.
Vele wijnen van deze jaargang zullen heel snel versmelten en tot een evenwichtig concept uitgroeien over een goed decennium.
En waar ik voor vrees is dat een aantal wijnen van 2009 naar geconcentreerde maar vlakke wijnen gaan evolueren over langere termijn.
De vele opinies en beoordelingen over de 2009 doen me altijd denken aan wat men over de 1975 schreef.

Hm, iemand die nog de 1975 jong kunnen proeven heeft weet waarover hij spreekt
Anderzijds, Don, de 2009, is die niet wat te vergelijken met 1990?
Het is toch niet omdat de 2009 als jonge wijn al drinkbaar is (en je dus de tannines niet merkt of de zuren verborgen zitten door het weelderige fruit) dat hij niet lang kan bewaren..?

(03-05-2012 12:39 PM)vinejo schreef:  ...............................
Anderzijds, Don, de 2009, is die niet wat te vergelijken met 1990?
Het is toch niet omdat de 2009 als jonge wijn al drinkbaar is (en je dus de tannines niet merkt of de zuren verborgen zitten door het weelderige fruit) dat hij niet lang kan bewaren..?

(04-05-2012 04:00 PM)don quichotte schreef:  Kwamen van Bordeaux 1990 op tafel : Pavie-Macquin en La Lagune.

In beide wijnen waren nog zeer mooie resten van tannines en zuren, mooi in balans met het totaal aan smaakbestanddelen. Twee wijnen die op hun beste zijn maar nog reserve hebben om over een paar jaar niet afgeschreven te zijn.Twee wijnen die zich lieten kenmerken door elegantie en finesse en een mooie evolutie. Score: >90.

Ik verkoos de La Lagune (Eén van mijn favorieten) boven de de Pavie-Macquin. Deze laatste had niet dat zijdeachtige van de La Lagune en was een heel klein beetje hoekig.

Klein detail; opmerkelijk was de zeer goede staat van de kurken voor een ouderdom van 22 jaar.

(04-05-2012 04:58 PM)vinejo schreef:  ..........
Lagune intrigeert me zeer maar proefde ik nog nooit!!

(04-05-2012 04:58 PM)vinejo schreef:  Lagune intrigeert me zeer maar proefde ik nog nooit!!

(04-05-2012 08:56 PM)Bert schreef:  

(04-05-2012 04:58 PM)vinejo schreef:  Lagune intrigeert me zeer maar proefde ik nog nooit!!

Je hebt nochtans een fleske liggen...

(04-05-2012 09:27 PM)don quichotte schreef:  

(04-05-2012 08:56 PM)Bert schreef:  

(04-05-2012 04:58 PM)vinejo schreef:  Lagune intrigeert me zeer maar proefde ik nog nooit!!

Je hebt nochtans een fleske liggen...

Bert, je moet uit de kelder van Vinejo blijven.

(04-05-2012 09:27 PM)don quichotte schreef:  

(04-05-2012 08:56 PM)Bert schreef:  

(04-05-2012 04:58 PM)vinejo schreef:  Lagune intrigeert me zeer maar proefde ik nog nooit!!

Je hebt nochtans een fleske liggen...

Bert, je moet uit de kelder van Vinejo blijven.

(04-05-2012 10:47 PM)vinejo schreef:  

(04-05-2012 09:27 PM)don quichotte schreef:  

(04-05-2012 08:56 PM)Bert schreef:  

(04-05-2012 04:58 PM)vinejo schreef:  Lagune intrigeert me zeer maar proefde ik nog nooit!!

Je hebt nochtans een fleske liggen...

Bert, je moet uit de kelder van Vinejo blijven.

Just, een 1993-er (via u denk ik ;-) )
Die mag dringend eens open vermoed ik

(04-05-2012 10:47 PM)vinejo schreef:  Just, een 1993-er (via u denk ik ;-) )

(04-05-2012 10:51 PM)don quichotte schreef:  

(04-05-2012 10:47 PM)vinejo schreef:  

(04-05-2012 09:27 PM)don quichotte schreef:  

(04-05-2012 08:56 PM)Bert schreef:  

(04-05-2012 04:58 PM)vinejo schreef:  Lagune intrigeert me zeer maar proefde ik nog nooit!!

Je hebt nochtans een fleske liggen...

Bert, je moet uit de kelder van Vinejo blijven.

Just, een 1993-er (via u denk ik ;-) )
Die mag dringend eens open vermoed ik

En die 93 van La Lagune kan gemakkelijk concurreren met de 90 op basis van gelijkwaardige omstandigheden van bewaring.

(07-04-2012 04:14 PM)vinejo schreef:  Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100

(24-11-2013 02:18 PM)vinejo schreef:  

(07-04-2012 04:14 PM)vinejo schreef:  Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100

Opnieuw een 2009 in het glas. Alweer genieten geblazen
Nu meer mineraliteit in de neus en wat ceder, in de mond nog steeds mooi in balans, heel zacht en sappig, eindigt mooi als een stukje chocolade dat smelt in je mond.
Ik proefde deze week ook de 2007 van dit huis en was, samen met de andere proevers, zeer aangenaam verrast. Wel discreet in de neus maar mooi rijp en fluwelig in de mond. Geen spoor van vegetale toetsen voor dit moeilijke jaar. PQ lijkt dit huis (het grootste eigendom in Pomerol) me toch wel zéér interessant!

(26-11-2013 09:15 AM)Dave schreef:  

(24-11-2013 02:18 PM)vinejo schreef:  

(07-04-2012 04:14 PM)vinejo schreef:  Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100

Opnieuw een 2009 in het glas. Alweer genieten geblazen
Nu meer mineraliteit in de neus en wat ceder, in de mond nog steeds mooi in balans, heel zacht en sappig, eindigt mooi als een stukje chocolade dat smelt in je mond.
Ik proefde deze week ook de 2007 van dit huis en was, samen met de andere proevers, zeer aangenaam verrast. Wel discreet in de neus maar mooi rijp en fluwelig in de mond. Geen spoor van vegetale toetsen voor dit moeilijke jaar. PQ lijkt dit huis (het grootste eigendom in Pomerol) me toch wel zéér interessant!

Ik heb daar nog een 2004 van liggen: zal nu wel ongeveer te drinken zijn, vermoed ik ?

(26-11-2013 02:57 PM)vinejo schreef:  

(26-11-2013 09:15 AM)Dave schreef:  

(24-11-2013 02:18 PM)vinejo schreef:  

(07-04-2012 04:14 PM)vinejo schreef:  Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100

Opnieuw een 2009 in het glas. Alweer genieten geblazen
Nu meer mineraliteit in de neus en wat ceder, in de mond nog steeds mooi in balans, heel zacht en sappig, eindigt mooi als een stukje chocolade dat smelt in je mond.
Ik proefde deze week ook de 2007 van dit huis en was, samen met de andere proevers, zeer aangenaam verrast. Wel discreet in de neus maar mooi rijp en fluwelig in de mond. Geen spoor van vegetale toetsen voor dit moeilijke jaar. PQ lijkt dit huis (het grootste eigendom in Pomerol) me toch wel zéér interessant!

Ik heb daar nog een 2004 van liggen: zal nu wel ongeveer te drinken zijn, vermoed ik ?

2004 is voor Bordeaux in t algemeen idd mooi op dronk denk ik. Hopelijk valt ie mee (is het grootste domein in Pomerol, er durft wel eens wat variatie in kwaliteit en flessen liggen)

(01-12-2013 06:32 PM)Dave schreef:  Deze middag de 2004 bovengehaald...............

KURK ! Godverdefuckinghell !!!!!!!

(01-12-2013 10:05 PM)claret schreef:  (een gevoel dat ek bij alle Bdx 2010 heb nu: nog vrij monotoon, maar je voelt de sluimerende 'grootsheid'). We zien elkaar terug binnen een 5-tal jaar...