+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Dit wil ik (/forum-32.html)
+--- Forum: even kwijt... (/forum-38.html)
+--- Discussie: Voortschrijdend inzicht. (/thread-6069.html)
Voortschrijdend inzicht. - Jordaens - 02-09-2018 12:06 PM
Jarenlang heb ik met veel belangstelling de diverse wijnen uit de "Nieuwe Wereld" gevolgd en ze vaak met zeer veel genoegen tot mij genomen. Een verslag van een Concha y Torro-degustatie moet hiervan nog ergens getuigen.
Zuid-Afrika, Zuid-Amerika, Australië, Nieuw-Zeeland, Californië, Canada... Hun wijnen passeerden hier allemaal wel ooit de tafel.
Intussen hebben we met enige zekerheid moeten vernemen, dat - op de happy few na - we binnen vijftig jaar allemaal verzopen zullen zijn, wegens de opwarming van de aarde.
Eén water(sic)kansje bestaat nog: onmiddellijk ophouden met CO2-productie en drastisch inkrimpen van onze ecologische voetafdruk.
Is het dan nog wel verantwoord om een fles sauvignon blanc eerst 20.000 km te laten reizen via het meest pollutie veroorzakende middel, namelijk het schip op de grote vaart? Vooral ook omdat ik hier intussen met de fiets een stoopje Auxerrois kan gaan halen van de Boechoutse wijngaarden.
De problematiek gaat natuurlijk niet enkel om wijn, maar het is een duidelijk voorbeeld en we maken er ons hier allemaal schuldig aan.
Just a thought.
(gecorrigeerd, ik was ziek toen we in het derde studiejaar de "ei" en de "ij" leerden)
RE: Voortschreidend inzicht. - vinejo - 02-09-2018 01:46 PM
(02-09-2018 12:06 PM)Jordaens schreef: Jarenlang heb ik met veel belangstelling de diverse wijnen uit de "Nieuwe Wereld" gevolgd en ze vaak met zeer veel genoegen tot mij genomen. Een verslag van een Concha y Torro-degustatie moet hiervan nog ergens getuigen.
Zuid-Afrika, Zuid-Amerika, Australië, Nieuw-Zeeland, Californië, Canada... Hun wijnen passeerden hier allemaal wel ooit de tafel.
Intussen hebben we met enige zekerheid moeten vernemen, dat - op de happy few na - we binnen vijftig jaar allemaal verzopen zullen zijn, wegens de opwarming van de aarde.
Eén water(sic)kansje bestaat nog: onmiddellijk ophouden met CO2-productie en drastisch inkrimpen van onze ecologische voetafdruk.
Is het dan nog wel verantwoord om een fles sauvignon blanc eerst 20.000 km te laten reizen via het meest pollutie veroorzakende middel, namelijk het schip op de grote vaart? Vooral ook omdat ik hier intussen met de fiets een stoopje Auxerrois kan gaan halen van de Boechoutse wijngaarden.
De problematiek gaat natuurlijk niet enkel om wijn, maar het is een duidelijk voorbeeld en we maken er ons hier allemaal schuldig aan.
Just a thought.
Zeer relevant, maar niet altijd correct.
Dit filmpje geef ik jaren in de les:
https://m.youtube.com/watch?v=_yrOfafKSHY
RE: Voortschrijdend inzicht. - Jordaens - 02-09-2018 03:17 PM
O.K. Bulkwijn voor de Nederlandse markt... Say no more.
Maar de zeescheepvaart vervoert nog iets meer dan cubitainers Chileense plonk. Volgens mij gaat men geen Cloudy Bay los in een ruim pompen.
Diverse bronnen lijken het er nogal over eens te zijn dat de zeescheepvaart door de omvang een bijzonder milieubelastende vervoersmodus is. Bovendien, als ik met de fiets mijn flessen Oud Conijnsberg kan gaan afhalen bij De Lode, dan kan Antinori zijn flesjes b.v. op de trein zetten.
RE: Voortschrijdend inzicht. - don quichotte - 02-09-2018 08:50 PM
(02-09-2018 03:17 PM)Jordaens schreef: O.K. Bulkwijn voor de Nederlandse markt... Say no more.
Maar de zeescheepvaart vervoert nog iets meer dan cubitainers Chileense plonk. Volgens mij gaat men geen Cloudy Bay los in een ruim pompen.
Diverse bronnen lijken het er nogal over eens te zijn dat de zeescheepvaart door de omvang een bijzonder milieubelastende vervoersmodus is. Bovendien, als ik met de fiets mijn flessen Oud Conijnsberg kan gaan afhalen bij De Lode, dan kan Antinori zijn flesjes b.v. op de trein zetten.
En dan al geëvalueerd hoeveel methaan je uitstoot door windjes te laten als je die flessen per fiets gaat halen?
RE: Voortschrijdend inzicht. - Jordaens - 02-09-2018 10:00 PM
Niet echt, maar wellicht minder dan de dag na consumptie.
RE: Voortschrijdend inzicht. - Olivier - 02-09-2018 10:19 PM
(02-09-2018 12:06 PM)Jordaens schreef: Jarenlang heb ik met veel belangstelling de diverse wijnen uit de "Nieuwe Wereld" gevolgd en ze vaak met zeer veel genoegen tot mij genomen. Een verslag van een Concha y Torro-degustatie moet hiervan nog ergens getuigen.
Zuid-Afrika, Zuid-Amerika, Australië, Nieuw-Zeeland, Californië, Canada... Hun wijnen passeerden hier allemaal wel ooit de tafel.
Intussen hebben we met enige zekerheid moeten vernemen, dat - op de happy few na - we binnen vijftig jaar allemaal verzopen zullen zijn, wegens de opwarming van de aarde.
Eén water(sic)kansje bestaat nog: onmiddellijk ophouden met CO2-productie en drastisch inkrimpen van onze ecologische voetafdruk.
Is het dan nog wel verantwoord om een fles sauvignon blanc eerst 20.000 km te laten reizen via het meest pollutie veroorzakende middel, namelijk het schip op de grote vaart? Vooral ook omdat ik hier intussen met de fiets een stoopje Auxerrois kan gaan halen van de Boechoutse wijngaarden.
De problematiek gaat natuurlijk niet enkel om wijn, maar het is een duidelijk voorbeeld en we maken er ons hier allemaal schuldig aan.
Just a thought.
(gecorrigeerd, ik was ziek toen we in het derde studiejaar de "ei" en de "ij" leerden)
Kan je mensen in deze geglobaliseerde tijden vragen om geen producten meer te kopen die van een ander continent komen? Een kleine minderheid mensen zal uit ecologische overwegingen daar oor naar hebben, maar de rest zal het worst wezen. Transport vergroenen is volgens mij dan ook een veel realistischere optie.
RE: Voortschrijdend inzicht. - vinejo - 02-09-2018 10:59 PM
@Don & Rik
@ Olivier
Transport vergroenen, volledig akkoord!
RE: Voortschrijdend inzicht. - Jordaens - 02-09-2018 11:05 PM
Kan je mensen in deze geglobaliseerde tijden vragen om geen producten meer te kopen die van een ander continent komen?
--> Natuurlijk kan je dat. Is er een reden om de aandeelhouders van LVMH rijker te maken door een lading Cloudy Bay een bootreis van 20.000 km te laten maken?
Een kleine minderheid mensen zal uit ecologische overwegingen daar oor naar hebben,
--> die minderheid groeit gelukkig, wellicht te traag, maar kijk naar mij, ik kom ook tot inzicht op mijn oude dag.
maar de rest zal het worst wezen.
--> omdat ze afgeleerd hebben om ergens over na te denken. Of toch minstens om verder te denken dan de volgende fles Santa Julia.
Transport vergroenen is volgens mij dan ook een veel realistischere optie.
--> dat is zonder meer noodzakelijk, maar dat duurt te lang om nog op tijd impact te hebben.
RE: Voortschrijdend inzicht. - Olivier - 02-09-2018 11:29 PM
Citaat:Kan je mensen in deze geglobaliseerde tijden vragen om geen producten meer te kopen die van een ander continent komen?
--> Natuurlijk kan je dat. Is er een reden om de aandeelhouders van LVMH rijker te maken door een lading Cloudy Bay een bootreis van 20.000 km te laten maken?
Wat komt er de dag van vandaag niet van een plek die niet aan onze achterdeur ligt? Met wijn kan je inderdaad nog geloven dat je een keuze hebt, alhoewel... Bordeaux ligt ook al 900km van hier. Ik denk niet dat je veel mensen gaat overtuigen om Domein Waes te kopen (niets tegen Domein Waes by the way).
Mijn t-shirt komt van Vietnam, mijn broek van India, sokken waarschijnlijk China. Auto uit Korea, tablet uit China, salontafel Indonesië, sperziebozen Kenia, tweewekelijks geleverde bloemen wellicht idem, TV uit Japan,........
Ik heb veel sympathie voor jouw gedachte, en ik probeer bewuste keuzes te maken waar ik kan. Maar je kan het gewoon niet voor alles doen. Praktisch onhaalbaar. Je piekert je suf, en daarvan word je alleen maar ongelukkig.
Dan moet je weer meer wijn drinken, en daar krijgen we kanker van, zegt Don.
RE: Voortschrijdend inzicht. - don quichotte - 02-09-2018 11:52 PM
(02-09-2018 11:29 PM)Olivier schreef:Citaat:Kan je mensen in deze geglobaliseerde tijden vragen om geen producten meer te kopen die van een ander continent komen?
--> Natuurlijk kan je dat. Is er een reden om de aandeelhouders van LVMH rijker te maken door een lading Cloudy Bay een bootreis van 20.000 km te laten maken?
Wat komt er de dag van vandaag niet van een plek die niet aan onze achterdeur ligt? Met wijn kan je inderdaad nog geloven dat je een keuze hebt, alhoewel... Bordeaux ligt ook al 900km van hier. Ik denk niet dat je veel mensen gaat overtuigen om Domein Waes te kopen (niets tegen Domein Waes by the way).
Mijn t-shirt komt van Vietnam, mijn broek van India, sokken waarschijnlijk China. Auto uit Korea, tablet uit China, salontafel Indonesië, sperziebozen Kenia, tweewekelijks geleverde bloemen wellicht idem, TV uit Japan,........
Ik heb veel sympathie voor jouw gedachte, en ik probeer bewuste keuzes te maken waar ik kan. Maar je kan het gewoon niet voor alles doen. Praktisch onhaalbaar. Je piekert je suf, en daarvan word je alleen maar ongelukkig.
Dan moet je weer meer wijn drinken, en daar krijgen we kanker van, zegt Don.
Olivier, je moet lezen wat ik hier vroeger neerpende.
Ik schreef hier nooit dat je van ( meer) wijn te drinken kanker ga krijgen.
Ik schreef hier wel vroeger : "Maar er is wel het feit dat alcohol een veel grotere negatieve impact heeft op onze gezondheid en de kans van kanker te krijgen veel, veel hoger ligt dan bij een blootstelling aan glyfosaat."
En dan vind ik het hypocriet dat sommige Europarlementsleden pleidooien schrijven tegen het gebruik van glyfosaat en ter zelfder tijd er meer dan ene weten binnen te kappen en ik bedoel hier niet glazen of pintjes glyfosaat.
RE: Voortschrijdend inzicht. - Vinogan(s) - 03-09-2018 10:37 AM
(02-09-2018 11:52 PM)don quichotte schreef:(02-09-2018 11:29 PM)Olivier schreef: Dan moet je weer meer wijn drinken, en daar krijgen we kanker van, zegt Don
Olivier, je moet lezen wat ik hier vroeger neerpende.
Ik schreef hier nooit dat je van ( meer) wijn te drinken kanker ga krijgen.
Ik schreef hier wel vroeger : "Maar er is wel het feit dat alcohol een veel grotere negatieve impact heeft op onze gezondheid en de kans van kanker te krijgen veel, veel hoger ligt dan bij een blootstelling aan glyfosaat."
Kan iemand mij dan het verschil tussen beide aub eens uitleggen? OK, de kans is er in verwerkt, er is dus geen zekerheid.
Maar voor de rest is dit toch "tomatoe/tometoe"
RE: Voortschrijdend inzicht. - Jordaens - 03-09-2018 07:35 PM
"Je piekert je suf en daar word je ongelukkig van". Een beetje wat ik Flip Caulier vanmorgen op de radio hoorde orakelen (ter illustratie werd zijn "welgemeende fuck you" nog eens vanonder het stof gehaald.
En ik ben het daar natuurlijk helemaal niet mee eens. Je hoeft je niet suf te piekeren, maar een beetje geïnformeerd zijn is nooit weg. En het maakt je niet ongelukkig, wel integendeel. Het is een bijzonder aangenaam gevoel als je wat hebt bijgedragen tot het voortbestaan van de mens, hoe minuscuul je bijdrage ook is.
En dat van die wijn is natuurlijk een voorbeeldje. En ja, ik weet dat je bepaalde zaken nog enkel vanuit een ander werelddeel kan laten overkomen. Tot er iemand een idee heeft om daar enige verandering in te brengen.
En bedankt om op mijn parade te regenen met al die kanker.
RE: Voortschrijdend inzicht. - Jordaens - 11-03-2019 07:26 PM
En toen moest Anuna nog voor de eerste keer brossen...
RE: Voortschrijdend inzicht. - vinejo - 11-03-2019 08:25 PM
(11-03-2019 07:26 PM)Jordaens schreef: En toen moest Anuna nog voor de eerste keer brossen...
Leve Anuna!
En F**k al die paternalisten die haar desavoueren of zelfs beledigen.
PS Rik, ben bezig in Feitenkennis van Rosling, mij uitgeleend door een collega. Ondanks mijn bedenkingen toch een boek dat mijn restje hoop enigszins doet opflakkeren. Vuurtje was al aangestoken door Kyra, Anuna en co...
RE: Voortschrijdend inzicht. - Venne - 11-03-2019 08:54 PM
Wat heeft de laagste eco voetafdruk :
De lift 3 verdiepingen hoog pakken of de trap?
RE: Voortschrijdend inzicht. - Jordaens - 17-03-2019 09:30 AM
De mensheid wordt ecologisch onverantwoord groot.
Een heel oud raadseltje ter illustratie:
Een man stapt in een lift in een wolkenkrabber en moet naar de hoogste verdieping. Zeggen we de twintigste.
Hij duwt op knopje tien, stapt uit op de tiende verdieping en neemt de trappen naar de twintigste.
Waarom?
RE: Voortschrijdend inzicht. - vinejo - 17-03-2019 10:23 AM
(17-03-2019 09:30 AM)Jordaens schreef: De mensheid wordt ecologisch onverantwoord groot.
Een heel oud raadseltje ter illustratie:
Een man stapt in een lift in een wolkenkrabber en moet naar de hoogste verdieping. Zeggen we de twintigste.
Hij duwt op knopje tien, stapt uit op de tiende verdieping en neemt de trappen naar de twintigste.
Waarom?
Die man is Jan Peumans?
RE: Voortschrijdend inzicht. - Jordaens - 17-03-2019 11:18 AM
Exact. Toen nog bij den Amada...