+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Bubbelbabbels (/forum-58.html)
+--- Forum: Champagne/schuimwijnen (/forum-6.html)
+--- Discussie: Jean Gimonnet, Cuis (/thread-6134.html)
Jean Gimonnet, Cuis - Olivier - 21-10-2018 08:53 PM
Ik dacht dat ik hier al eens geschreven had over de champagnes van Jean Gimonnet, maar blijkbaar niet. Deze champagne was een vondst op de beurs van Rijssel vorig jaar. Jean Gimonnet is ergens familie van de meer bekende, en duurdere, Pierre Gimonnet. Ze zitten in Cuis, en de Réserve die ik dronk is een blend van 90% chardonnay en 10% pinot noir.
Zeer typische, klassieke champagneneus van Golden Delicious met een geroosterd broodje. In de mond fijn parelend, en vrij zacht van smaak en mondgevoel. Deze champagne viel ook goed in de smaak bij de gasten.
Geen zeer nerveuze of minerale champagne, wel een zeer lekker wegdrinkende champagne. Aan een 16-17€ is dit voor mij zeker koopwaardig.
RE: Jean Gimonnet, Cuis - Olivier - 04-01-2020 08:02 PM
Een laatste glaasje van de 2006 aan het opdrinken. Dit is 100% chardonnay.
Vrij krachtige champagne, met redelijk veel patisserie-aroma’s en geroosterd brood. Mooie pareling, fijn en fris, zoals ik van dit huis gewend ben. De gewone blanc de blancs is iets frivoler, fijner van profiel, maar deze 2006 loopt toch ook zeer gemakkelijk binnen
RE: Jean Gimonnet, Cuis - Olivier - 19-03-2023 10:53 AM
La Guette 2008
De topcuvée van dit huis. 100% Chardonnay van de wijngaard « La Guette », een parcellaire Champagne dus. En van het topjaar 2008.
Rijke, weelderige neus met veel sur lie-aroma’s van patisserie, en wat kazige, romige toetsen.
In de mond heel mondvullend, bijzonder zacht en romig. Tegelijkertijd een heel fijne pareling. Dit is krachtig en fris tegelijkertijd. Hier zit heel veel in.
Niet goedkoop aan 42€, maar voor dit niveau geef ik het er graag aan.
RE: Jean Gimonnet, Cuis - Olivier - 04-11-2024 08:26 PM
Heb de prijzen gekregen voor de beurs in Rijssel. Zijn in één keer van 19.90€ naar 27,10€ gegaan voor de goedkoopste cuvée…
RE: Jean Gimonnet, Cuis - wvd - 04-11-2024 09:46 PM
(04-11-2024 08:26 PM)Olivier schreef: Heb de prijzen gekregen voor de beurs in Rijssel. Zijn in één keer van 19.90€ naar 27,10€ gegaan voor de goedkoopste cuvée…
Kan je weten wat dat dan moet kosten op de Belgische markt....
Maar het is momenteel niet anders in Champagne. Ondanks de bij ons sterk dalende markt ( de jeugd drinkt geen wijn weet je wel...) blijven de prijzen stijgen en dus hie langer hoe meer prijzen ze zich buiten de traditionele markten en richten zich totaal op de nieuwe markten, vooral Azië en ook de Amerika's. De markt is echt helemaal aan het veranderen en wij zullen het geweten hebben....
RE: Jean Gimonnet, Cuis - Olivier - 05-11-2024 10:24 AM
(04-11-2024 09:46 PM)wvd schreef:(04-11-2024 08:26 PM)Olivier schreef: Heb de prijzen gekregen voor de beurs in Rijssel. Zijn in één keer van 19.90€ naar 27,10€ gegaan voor de goedkoopste cuvée…
Kan je weten wat dat dan moet kosten op de Belgische markt....
Maar het is momenteel niet anders in Champagne. Ondanks de bij ons sterk dalende markt ( de jeugd drinkt geen wijn weet je wel...) blijven de prijzen stijgen en dus hie langer hoe meer prijzen ze zich buiten de traditionele markten en richten zich totaal op de nieuwe markten, vooral Azië en ook de Amerika's. De markt is echt helemaal aan het veranderen en wij zullen het geweten hebben....
Interessant artikel hierover, alhoewel wat gedateerd : https://www.ft.com/content/49d6e761-a016-4a83-a041-31a7da28042f
Ik begrijp dat de grote huizen plots de aandacht getrokken hebben van mensen met teveel geld, maar kleine domeinen die op Rijssel staan elk jaar? Dat verbaast me toch wel dat die hun prijsstijging ook 30% is op één jaar.
RE: Jean Gimonnet, Cuis - Olivier - 05-11-2024 10:24 AM
(04-11-2024 09:46 PM)wvd schreef:(04-11-2024 08:26 PM)Olivier schreef: Heb de prijzen gekregen voor de beurs in Rijssel. Zijn in één keer van 19.90€ naar 27,10€ gegaan voor de goedkoopste cuvée…
Kan je weten wat dat dan moet kosten op de Belgische markt....
Maar het is momenteel niet anders in Champagne. Ondanks de bij ons sterk dalende markt ( de jeugd drinkt geen wijn weet je wel...) blijven de prijzen stijgen en dus hie langer hoe meer prijzen ze zich buiten de traditionele markten en richten zich totaal op de nieuwe markten, vooral Azië en ook de Amerika's. De markt is echt helemaal aan het veranderen en wij zullen het geweten hebben....
Interessant artikel hierover, alhoewel wat gedateerd : https://www.ft.com/content/49d6e761-a016-4a83-a041-31a7da28042f
Ik begrijp dat de grote huizen plots de aandacht getrokken hebben van mensen met teveel geld, maar kleine domeinen die op Rijssel staan elk jaar? Dat verbaast me toch wel dat die hun prijsstijging ook 30% is op één jaar.
RE: Jean Gimonnet, Cuis - BartS - 05-11-2024 11:07 AM
(04-11-2024 09:46 PM)wvd schreef:(04-11-2024 08:26 PM)Olivier schreef: Heb de prijzen gekregen voor de beurs in Rijssel. Zijn in één keer van 19.90€ naar 27,10€ gegaan voor de goedkoopste cuvée…
Kan je weten wat dat dan moet kosten op de Belgische markt....
Maar het is momenteel niet anders in Champagne. Ondanks de bij ons sterk dalende markt ( de jeugd drinkt geen wijn weet je wel...) blijven de prijzen stijgen en dus hie langer hoe meer prijzen ze zich buiten de traditionele markten en richten zich totaal op de nieuwe markten, vooral Azië en ook de Amerika's. De markt is echt helemaal aan het veranderen en wij zullen het geweten hebben....
De Xi voert heffingen in op wijn en sterke drank omwille van EU heffingen op elektrische auto's en den Donald idem omdat we onze financiële militaire bijdragen niet leveren.
Et voila, ze raken in de nieuwe markten hun wijnen niet meer kwijt en de Europeaan kan verder genieten
Allez, wishfull thinking he
RE: Jean Gimonnet, Cuis - Olivier - 05-11-2024 02:16 PM
(05-11-2024 11:07 AM)BartS schreef:(04-11-2024 09:46 PM)wvd schreef:(04-11-2024 08:26 PM)Olivier schreef: Heb de prijzen gekregen voor de beurs in Rijssel. Zijn in één keer van 19.90€ naar 27,10€ gegaan voor de goedkoopste cuvée…
Kan je weten wat dat dan moet kosten op de Belgische markt....
Maar het is momenteel niet anders in Champagne. Ondanks de bij ons sterk dalende markt ( de jeugd drinkt geen wijn weet je wel...) blijven de prijzen stijgen en dus hie langer hoe meer prijzen ze zich buiten de traditionele markten en richten zich totaal op de nieuwe markten, vooral Azië en ook de Amerika's. De markt is echt helemaal aan het veranderen en wij zullen het geweten hebben....
De Xi voert heffingen in op wijn en sterke drank omwille van EU heffingen op elektrische auto's en den Donald idem omdat we onze financiële militaire bijdragen niet leveren.
Et voila, ze raken in de nieuwe markten hun wijnen niet meer kwijt en de Europeaan kan verder genieten
Allez, wishfull thinking he
Elk nadeel heb ze voordeel.
RE: Jean Gimonnet, Cuis - Corto - 05-11-2024 02:45 PM
(04-11-2024 09:46 PM)wvd schreef:(04-11-2024 08:26 PM)Olivier schreef: Heb de prijzen gekregen voor de beurs in Rijssel. Zijn in één keer van 19.90€ naar 27,10€ gegaan voor de goedkoopste cuvée…
Kan je weten wat dat dan moet kosten op de Belgische markt....
Maar het is momenteel niet anders in Champagne. Ondanks de bij ons sterk dalende markt ( de jeugd drinkt geen wijn weet je wel...) blijven de prijzen stijgen en dus hie langer hoe meer prijzen ze zich buiten de traditionele markten en richten zich totaal op de nieuwe markten, vooral Azië en ook de Amerika's. De markt is echt helemaal aan het veranderen en wij zullen het geweten hebben....
Ik kan me toch maar moeilijk inbeelden dat al de kleinere huizen ook afzetmarkten in Azië en de Amerika's hebben. Toch lijkt een aanzienlijke prijsstijging de laatste jaren een algemene trend te zijn.
Het gevolg lijkt me op termijn toch te zijn dat de weekendtoeristen, die ter plaatse aan een mooi prijsje hun koffer volladen, op den duur naar alternatieven beginnen uit te kijken. 20 euro lijkt me al een psychologische grens voor velen.
RE: Jean Gimonnet, Cuis - Sur la Table - 05-11-2024 03:58 PM
(05-11-2024 02:45 PM)Corto schreef:(04-11-2024 09:46 PM)wvd schreef:(04-11-2024 08:26 PM)Olivier schreef: Heb de prijzen gekregen voor de beurs in Rijssel. Zijn in één keer van 19.90€ naar 27,10€ gegaan voor de goedkoopste cuvée…
Kan je weten wat dat dan moet kosten op de Belgische markt....
Maar het is momenteel niet anders in Champagne. Ondanks de bij ons sterk dalende markt ( de jeugd drinkt geen wijn weet je wel...) blijven de prijzen stijgen en dus hie langer hoe meer prijzen ze zich buiten de traditionele markten en richten zich totaal op de nieuwe markten, vooral Azië en ook de Amerika's. De markt is echt helemaal aan het veranderen en wij zullen het geweten hebben....
Ik kan me toch maar moeilijk inbeelden dat al de kleinere huizen ook afzetmarkten in Azië en de Amerika's hebben. Toch lijkt een aanzienlijke prijsstijging de laatste jaren een algemene trend te zijn.
Het gevolg lijkt me op termijn toch te zijn dat de weekendtoeristen, die ter plaatse aan een mooi prijsje hun koffer volladen, op den duur naar alternatieven beginnen uit te kijken. 20 euro lijkt me al een psychologische grens voor velen.
Ook bij kleinere huizen zie je toch vaak ordertjes klaar staan voor verre oorden. Er zijn natuurlijk handige handelaren die dit gecombineerd afsturen per volle container, zodat de producent daar geen stress van heeft. Dit valt mij tenminste op als ik in de Champagne en Bourgogne ben.
Daarnaast moet je de inflatie niet onderschatten, dit komt in alles terug. Arbeid, dozen, kurken, etiketten, flessen, transport. En niet te vergeten de bizarre stijgingen van de grondprijzen in champagne en bourgogne. Dat was al hoog maar is toch nog de lucht in geschoten de laatste jaren. Dit brengt ook grote kosten met zich mee in de zin van belastingen op het bezit, eventuele pacht/huur, het overdoen naar de nieuwe generatie, het kopen van een perceel etc. etc. Nu merk je wel in Bourgogne dat de prijzen een soort van plafond hebben bereikt en ik verwacht dat champagne nu ook wel wat stabiliseert. Neemt niet weg dat de stijging echt buiten proportioneel is geweest de laatste jaren. Het grote geld verpest een hoop.
RE: Jean Gimonnet, Cuis - wvd - 05-11-2024 06:47 PM
(05-11-2024 03:58 PM)Sur la Table schreef:Het grote geld verpest zowat alles. Heel, heel rijke mensen hebben helaas nooit genoeg.... En daar is, vrees ik, weinig of niets aan te doen....(05-11-2024 02:45 PM)Corto schreef:(04-11-2024 09:46 PM)wvd schreef:(04-11-2024 08:26 PM)Olivier schreef: Heb de prijzen gekregen voor de beurs in Rijssel. Zijn in één keer van 19.90€ naar 27,10€ gegaan voor de goedkoopste cuvée…
Kan je weten wat dat dan moet kosten op de Belgische markt....
Maar het is momenteel niet anders in Champagne. Ondanks de bij ons sterk dalende markt ( de jeugd drinkt geen wijn weet je wel...) blijven de prijzen stijgen en dus hie langer hoe meer prijzen ze zich buiten de traditionele markten en richten zich totaal op de nieuwe markten, vooral Azië en ook de Amerika's. De markt is echt helemaal aan het veranderen en wij zullen het geweten hebben....
Ik kan me toch maar moeilijk inbeelden dat al de kleinere huizen ook afzetmarkten in Azië en de Amerika's hebben. Toch lijkt een aanzienlijke prijsstijging de laatste jaren een algemene trend te zijn.
Het gevolg lijkt me op termijn toch te zijn dat de weekendtoeristen, die ter plaatse aan een mooi prijsje hun koffer volladen, op den duur naar alternatieven beginnen uit te kijken. 20 euro lijkt me al een psychologische grens voor velen.
Ook bij kleinere huizen zie je toch vaak ordertjes klaar staan voor verre oorden. Er zijn natuurlijk handige handelaren die dit gecombineerd afsturen per volle container, zodat de producent daar geen stress van heeft. Dit valt mij tenminste op als ik in de Champagne en Bourgogne ben.
Daarnaast moet je de inflatie niet onderschatten, dit komt in alles terug. Arbeid, dozen, kurken, etiketten, flessen, transport. En niet te vergeten de bizarre stijgingen van de grondprijzen in champagne en bourgogne. Dat was al hoog maar is toch nog de lucht in geschoten de laatste jaren. Dit brengt ook grote kosten met zich mee in de zin van belastingen op het bezit, eventuele pacht/huur, het overdoen naar de nieuwe generatie, het kopen van een perceel etc. etc. Nu merk je wel in Bourgogne dat de prijzen een soort van plafond hebben bereikt en ik verwacht dat champagne nu ook wel wat stabiliseert. Neemt niet weg dat de stijging echt buiten proportioneel is geweest de laatste jaren. Het grote geld verpest een hoop.