+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Het hoeft niet altijd wijn te zijn (/forum-45.html)
+--- Forum: Andere dranken (/forum-46.html)
+--- Discussie: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask (/thread-64.html)
Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - erwin - 26-12-2009 03:56 AM
Spetterende afsluiter van ons kerstdiner. Laphroaig associeer je normaliter met nadrukkelijke Islay-peat. De inhoud van deze fles heeft echter 19 jaar op een bourbon-vat achter de kiezen, wat het evenwicht ten goede is gekomen. Deze whisky is perfect versmolten, met alleen nog een hint van peatiness, verbazend zacht in de mond, ondanks 53 graden alcohol.
(Independent bottler: Malts of Scotland)
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - vinejo - 26-12-2009 11:31 AM
Deze mooie impressie geeft meteen ook antwoord op een vraag in een ander forum (Jean vroeg naar de perfecte afsluiter)
ps: Erwin, die peatiness, is dat de typische turfsmaak? Kan je eventueel een klein woordje uitleg geven waar die vandaan komt (en eventueel over de Islay-touch?)
!!
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - erwin - 26-12-2009 12:20 PM
Peat is inderdaad turf. In verschillende delen van Schotland zit de bodem tsjokvol van dat spul. De aardse, rokerige turfsmaak in bepaalde whisky's komt enerzijds uit het lokaal gebruikte water dat doorheen de turfbodem sijpelt (lokaal water wordt onder meer gebruikt voor het weken van de gerst) en anderzijds en vooral uit het droogproces van de gekiemde gerst, waarvoor in bepaalde distillerijen turf onder de droogvloer verstookt wordt.
Vooral enkele distillerijen op het eiland Islay zijn bekend om turf-whisky's (o.m. Ardbeg-Lagavulin-Laphroaig).
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - Bert - 27-12-2009 12:28 AM
Dag Erwin,
is Talisker ook niet van Islay?
Die heb ik al verscheidene malen gedronken; een krachtpatser tot en met.
Waar kan die Laphroaig gekocht worden en wat is zowat de prijs?
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - erwin - 27-12-2009 01:48 AM
Bert,
Talisker is van een ander eiland: Skye.
De hierboven beschreven fles is o.m te verkrijgen bij CV.ID (http://www.qvid.be) voor 90 EUR. Prijs-kwaliteit de meest interessante fles van Laphroaig is m.i. de 10yrs Cask Strenght, die je iets minder dan 40 EUR kost.
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - vinejo - 27-12-2009 10:51 AM
Bedankt Erwin!
Heb hier Glen Elgin staan (Speyside) en Lagavulin 16yr. De tweede heeft veel meer turf, zeer lekker maar een stuk zwaarder dan de Elgin.
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - Tienne - 27-12-2009 11:07 AM
Lagavulin en Talisker heb ik vroeger ook nog gehad.
De Caol Ila is ook nog zo'n krachtpatser.
Mijn laatste aanwinst is van het zachtere type: Scapa 16y, Orkney Islands.
Zeer lekker.
In auchan verkoopt men niet enkel wijn. Deze fles is te koop à +/- 38 euro.
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - barre - 27-12-2009 12:29 PM
Heb thuis een fles Belgische single malt staan, zeer genietbaar, geen turfsmaak, iets zachter meer zoals een talisker. Iemand ervaring mee?
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - vinejo - 27-12-2009 12:44 PM
Ooit eens gekocht in Delhaize aan 28 euro maar t was om weg te geven...
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - barre - 27-12-2009 01:02 PM
Kost Ondertussen 65 euro of zo, heb ze nog 30 betaald
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - Venne - 27-12-2009 04:44 PM
Heb hier de 10yrs Laphroig staan en dat is mijn favoriet PQ! Voorkeur gaat naar de Islays en de Highland Speyside (wel goed zoeken!, maar hier helpt Broekmans me altijd héél goed! :-)) , blijkbaar ligt daar ook een eiland Jura ? Iemand dat al gedronken?
Hier spreken we dus over de goede whisky , de rest is om coca bij te kappen !:-)
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - Kris G - 27-12-2009 05:06 PM
mijn ideale afsluiter is toch Ardbeg : ik heb de Still Young (bottled in 2006 en distilled in 1998), wel stevige klepper : 56,2 % en TURF
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - koen - 23-09-2010 04:53 PM
't Forum zit vol verrassingen, whiskey en dan vooral de islays, nog één van mijn favouriete dranken: op 1 met stip Lagavulin, gedeelde tweede plaats Ardbeg & Talisker, op 3 Laphroaig. De liefhebbers zullen het waarschijnlijk al weten, maar er staan enkele mooie flessen in de Makro-folder. Qua prijzen weet ik het niet zo goed, maar met de 10% ziet het er degelijk uit. Ikzelf koop mijn flessen quasi alleen in Luxemburg (en zodra ze betaald zijn vergeet ik selectief de prijs
)
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - koen - 01-10-2010 03:46 PM
In de RvF van deze maand staat er een artikel over Whiskey die op oude wijn/porto/madeira vaten gerijpt is. Heeft hier iemand zich ooit al aan gewaagd?
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - VLC - 29-11-2010 03:01 AM
(23-09-2010 04:53 PM)koen schreef: Ikzelf koop mijn flessen quasi alleen in Luxemburg (en zodra ze betaald zijn vergeet ik selectief de prijs
Waar ergens in Luxemburg als ik vragen mag?
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - koen - 29-11-2010 10:22 AM
De normale flessen in de Auchan (Lagavullin 16, Laphroaig 10 enz), de speciallekes in 't supermaktje aan 't Europees Parlement op de Kirchberg.
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - VLC - 29-11-2010 02:06 PM
(29-11-2010 10:22 AM)koen schreef: De normale flessen in de Auchan (Lagavullin 16, Laphroaig 10 enz), de speciallekes in 't supermaktje aan 't Europees Parlement op de Kirchberg.
Merci Koen!
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - wimg - 19-12-2010 11:39 PM
't is maar dat ge het weet, maar de Laphroaig hebben ze ook in de Colruyt, 33 euro.
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - wimg - 28-12-2010 11:00 PM
en in den Auchan, met de kaart 24 EUR
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - jazzper - 29-12-2010 10:54 AM
single cask laat ik meestal wel een lange tijd op voorhand in het glas klaarstaan want het alcoholgehalte ligt toch wel zeer hoog...
gisteren een lekkere scapa 16j gedronken: zeer fruitig, weinig hout en niet te alcoholisch
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - Mt - 17-01-2011 12:06 PM
Paar dagen geleden kon ik proeven van Lagavulin 1993, Double Matured, Distillers Edition, 43% ABV. Finished in Pedro Ximinez sherry casks. Gewend aan zeer gestileerde whisky, was dit toch wel een shock. Schitterende, zeer geconcentreerde, rokerige en "turferige" geweldenaar. Eindelijk eens echte whisky geproefd
.
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - koen - 17-01-2011 12:10 PM
Hey Matten, had je "gewone" Lagavullin al eens geproefd, ben benieuwd naar de finish in sherry vaten. Lagavullin (en ik geloof Laphroaig) is een van de weinige waar dit blijkbaar iets extra zou geven. Dit is inderdaad de real stuff
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - Mt - 17-01-2011 12:28 PM
Neen, had nog nooit van Lagavulin gehoord, tot de naam hier op het forum viel. Bleek een maat zo'n fles te hebben.. En hij vindt dit niet lekker
. Ik kan dus niet vergelijken. Waarschijnlijk net iets te intens voor mijn kameraad. Turfsmaak komt er zo mooi door, doet me aan modder/klei/slijk denken.
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - jr02 - 25-10-2013 06:34 PM
Laphroaig Cairdeas port wood edition
Each year our Master Distiller, John Campbell, handcrafts a limited edition malt to celebrate friendship ("cairdeas" in Gaelic)
Werd me uit dankbaarheid geschonken, ik ben absoluut gene kenner en mijne voorraad Whisky beperkt zich dan ook maar tot een flesje of 6. En nu mijn korste TN ooit: Die was echt lekker! Een whisky met een zachte port-onderbouw, als port liefhebber had hij dan ook al een voetje voor.
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - Terretoir - 25-10-2013 08:18 PM
(25-10-2013 06:34 PM)jr02 schreef: Laphroaig Cairdeas port wood edition
Each year our Master Distiller, John Campbell, handcrafts a limited edition malt to celebrate friendship ("cairdeas" in Gaelic)
Werd me uit dankbaarheid geschonken, ik ben absoluut gene kenner en mijne voorraad Whisky beperkt zich dan ook maar tot een flesje of 6. En nu mijn korste TN ooit: Die was echt lekker! Een whisky met een zachte port-onderbouw, als port liefhebber had hij dan ook al een voetje voor.
Sláinte! Kan niet wachten tot zondag, er gaan er wsl weer nen hoop passeren...
RE: Whisky - Laphroaig 1990/2009 Single Cask - doc - 26-10-2013 01:12 AM
(25-10-2013 08:18 PM)Tom T schreef:(25-10-2013 06:34 PM)jr02 schreef: Laphroaig Cairdeas port wood edition
Each year our Master Distiller, John Campbell, handcrafts a limited edition malt to celebrate friendship ("cairdeas" in Gaelic)
Werd me uit dankbaarheid geschonken, ik ben absoluut gene kenner en mijne voorraad Whisky beperkt zich dan ook maar tot een flesje of 6. En nu mijn korste TN ooit: Die was echt lekker! Een whisky met een zachte port-onderbouw, als port liefhebber had hij dan ook al een voetje voor.
Sláinte! Kan niet wachten tot zondag, er gaan er wsl weer nen hoop passeren...
"The moon of Alabama" ....
Deze avond een flesje Gevrey Chambertin La Justice 2008 van Bichot meegegrist uit de Colruyt. Pff regionaal niveau...een no-buy !