(23-06-2019 08:15 PM)Olivier schreef:  Adagio 2013, IGT Isola dei Nuraghi

Een blend van carignan, CS en M. Eerst evolutiearoma’s in de neus die wat denken aan zuidelijke rhone, met wat gedroogde vijg, pruim en kruiden. Wat later komt er wat leder en cassis bij, die de cabernet verraadt.
In de mond rijp fruit, maar ook splijtende zuren, en plakkende tannines. Vanalles veel. Niet iets waar ik nu meer van zou inslaan want te weinig mijn stijl, maar toch zit hier wel een goed evenwicht in, en ik blijf wel snuffelen aan de neus. En ik blijf het glas bijvullen
Chocoladebittertje in de afdronk. Eigenlijk wel knappe wijn. Voor de liefhebbers van het stevige werk.

(23-06-2019 09:41 PM)vinejo schreef:  

(23-06-2019 08:15 PM)Olivier schreef:  Adagio 2013, IGT Isola dei Nuraghi

Een blend van carignan, CS en M. Eerst evolutiearoma’s in de neus die wat denken aan zuidelijke rhone, met wat gedroogde vijg, pruim en kruiden. Wat later komt er wat leder en cassis bij, die de cabernet verraadt.
In de mond rijp fruit, maar ook splijtende zuren, en plakkende tannines. Vanalles veel. Niet iets waar ik nu meer van zou inslaan want te weinig mijn stijl, maar toch zit hier wel een goed evenwicht in, en ik blijf wel snuffelen aan de neus. En ik blijf het glas bijvullen
Chocoladebittertje in de afdronk. Eigenlijk wel knappe wijn. Voor de liefhebbers van het stevige werk.

M = Mourvedre? In Sardinie?

(24-06-2019 08:20 AM)vinejo schreef:  

(23-06-2019 09:41 PM)vinejo schreef:  

(23-06-2019 08:15 PM)Olivier schreef:  Adagio 2013, IGT Isola dei Nuraghi

Een blend van carignan, CS en M. Eerst evolutiearoma’s in de neus die wat denken aan zuidelijke rhone, met wat gedroogde vijg, pruim en kruiden. Wat later komt er wat leder en cassis bij, die de cabernet verraadt.
In de mond rijp fruit, maar ook splijtende zuren, en plakkende tannines. Vanalles veel. Niet iets waar ik nu meer van zou inslaan want te weinig mijn stijl, maar toch zit hier wel een goed evenwicht in, en ik blijf wel snuffelen aan de neus. En ik blijf het glas bijvullen
Chocoladebittertje in de afdronk. Eigenlijk wel knappe wijn. Voor de liefhebbers van het stevige werk.

M = Mourvedre? In Sardinie?

Ah, nee merlot wellicht..
Bij carignan dacht ik spontaan aan mourvedre
Raar, carignan + merlot

(24-06-2019 10:28 AM)Olivier schreef:  

(24-06-2019 08:20 AM)vinejo schreef:  

(23-06-2019 09:41 PM)vinejo schreef:  

(23-06-2019 08:15 PM)Olivier schreef:  Adagio 2013, IGT Isola dei Nuraghi

Een blend van carignan, CS en M. Eerst evolutiearoma’s in de neus die wat denken aan zuidelijke rhone, met wat gedroogde vijg, pruim en kruiden. Wat later komt er wat leder en cassis bij, die de cabernet verraadt.
In de mond rijp fruit, maar ook splijtende zuren, en plakkende tannines. Vanalles veel. Niet iets waar ik nu meer van zou inslaan want te weinig mijn stijl, maar toch zit hier wel een goed evenwicht in, en ik blijf wel snuffelen aan de neus. En ik blijf het glas bijvullen
Chocoladebittertje in de afdronk. Eigenlijk wel knappe wijn. Voor de liefhebbers van het stevige werk.

M = Mourvedre? In Sardinie?

Ah, nee merlot wellicht..
Bij carignan dacht ik spontaan aan mourvedre
Raar, carignan + merlot

ja, inderdaad, merlot. Op een bepaald moment hebben ze in Sicilië, zoals in vele regio's wellicht, nogal wat Franse druiven aangeplant. Sicilië was vooral gekend voor goedkope bulkwijn van hun eigen druiven. En met cabernet, merlot en syrah hebben ze druiven binnengehaald die meer "prestige" moesten geven. Planeta was één van de eerste die dat gedaan heeft. Onlangs trouwens hun chardonnay gedronken en die was verdorie lekker!
De laatste tijd beginnen ze hier wel van terug te komen. Enerzijds merken ze dat er vele druiven niet op de juiste plaats staan : voor syrah bvb is het op Sicilië toch wel zeer warm. Anderzijds is er nu ook veel meer interesse voor autochtone druiven en kunnen ze die veel gemakkelijker verkopen. Denk maar aan de boom van etna rosso op een zeer korte periode.

(24-06-2019 01:12 PM)Vinogan(s) schreef:  

(24-06-2019 10:28 AM)Olivier schreef:  

(24-06-2019 08:20 AM)vinejo schreef:  

(23-06-2019 09:41 PM)vinejo schreef:  

(23-06-2019 08:15 PM)Olivier schreef:  Adagio 2013, IGT Isola dei Nuraghi

Een blend van carignan, CS en M. Eerst evolutiearoma’s in de neus die wat denken aan zuidelijke rhone, met wat gedroogde vijg, pruim en kruiden. Wat later komt er wat leder en cassis bij, die de cabernet verraadt.
In de mond rijp fruit, maar ook splijtende zuren, en plakkende tannines. Vanalles veel. Niet iets waar ik nu meer van zou inslaan want te weinig mijn stijl, maar toch zit hier wel een goed evenwicht in, en ik blijf wel snuffelen aan de neus. En ik blijf het glas bijvullen
Chocoladebittertje in de afdronk. Eigenlijk wel knappe wijn. Voor de liefhebbers van het stevige werk.

M = Mourvedre? In Sardinie?

Ah, nee merlot wellicht..
Bij carignan dacht ik spontaan aan mourvedre
Raar, carignan + merlot

ja, inderdaad, merlot. Op een bepaald moment hebben ze in Sicilië, zoals in vele regio's wellicht, nogal wat Franse druiven aangeplant. Sicilië was vooral gekend voor goedkope bulkwijn van hun eigen druiven. En met cabernet, merlot en syrah hebben ze druiven binnengehaald die meer "prestige" moesten geven. Planeta was één van de eerste die dat gedaan heeft. Onlangs trouwens hun chardonnay gedronken en die was verdorie lekker!
De laatste tijd beginnen ze hier wel van terug te komen. Enerzijds merken ze dat er vele druiven niet op de juiste plaats staan : voor syrah bvb is het op Sicilië toch wel zeer warm. Anderzijds is er nu ook veel meer interesse voor autochtone druiven en kunnen ze die veel gemakkelijker verkopen. Denk maar aan de boom van etna rosso op een zeer korte periode.

Toffe uitleg over Sicilië, maar zitten we met de Adagio niet op een ander eiland?

(24-06-2019 05:31 PM)Olivier schreef:  ja! 't was om u nog een keer te kunnen lezen op het forum