+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Bourgogne (/forum-5.html)
+--- Discussie: Chevalier Metrat, Cote de Brouilly (/thread-6491.html)
Chevalier Metrat, Cote de Brouilly - vinejo - 30-07-2019 12:39 PM
In het restaurant “Cote de Brouilly” in Odenas at ik een heerlijke salade niçoise en een stuk zalm met gourchette dressing met kurkuma. Zie ook hier http://www.vinejo.freebb.be/thread-279-post-90522.html#pid90522
Het tweede deel van de naam (
) deed me voor deze wijn kiezen, 22 euro.De wijn liet geen grote (doch een zeer degelijke) indruk en paste perfect bij de zalm.
Gezien er 2/3 over was (ik moest nog verder rijden richting mijn eindbestemming) nam ik de fles mee.
Om vandaag te proeven.
De Tasting note heb ik op de blog neergeschreven.
https://wijnliefhebbers.wordpress.com/2019/07/30/cote-de-brouilly-x-drie/
Een foto kan je hier al krijgen ;-)
RE: Chevalier Metrat, Cote de Brouilly - Fre - 30-07-2019 12:57 PM
Heerlijk, die rust en stilte. Dat zicht ook. Doe je bepaalde domeinen?