+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Italië (/forum-13.html)
+--- Forum: Noord-Italië (/forum-16.html)
+--- Discussie: Le Vigne di San Pietro - Bardolino (/thread-6513.html)
Le Vigne di San Pietro - Bardolino - Olivier - 06-08-2019 09:14 PM
Wat ik graag doe als ik in een wijnstreek ben, maar niet veel tijd heb om domeinen te gaan bezoeken, is een lokale wijnwinkel binnenstappen en vragen dat ze me een selectie maken van wijnen die ze aanbevelen.
Zo kreeg ik in Signor’Vino in Verona een aantal Bardolino’s en Valpolicella’s. Vanavond ging de Bardolino 2016 open van Le Vigne di San Pietro. Deze fles kostte mij net geen 10€, dus de verwachtingen lagen niet hoog. Het was dan ook heel leuk om de snufferd in het glas te steken en hier een verrassend fris boeket in te vinden. Rode besjes, kersen, wat cederhout, fijn neusje.
Ook in de mond heel frisse wijn, goede zuren, en redelijk wat tannines zelfs. Daarom drink je deze wijn best ook niet te gekoeld want dan gaat het wringen. Wat later komt er ook een fijne kruidigheid bij.
Deze wijn doet mij eigenlijk keihard denken aan de Bourgogne 2014 van Francois Legros. Mooi fruit, frisse zuren, subtiele houtlagering.
En dus onder de 10€. Not all is lost.
RE: Le Vigne di San Pietro - Bardolino - vinejo - 06-08-2019 10:11 PM
(06-08-2019 09:14 PM)Olivier schreef: Wat ik graag doe als ik in een wijnstreek ben, maar niet veel tijd heb om domeinen te gaan bezoeken, is een lokale wijnwinkel binnenstappen en vragen dat ze me een selectie maken van wijnen die ze aanbevelen.
Zo kreeg ik in Signor’Vino in Verona een aantal Bardolino’s en Valpolicella’s. Vanavond ging de Bardolino 2016 open van Le Vigne di San Pietro. Deze fles kostte mij net geen 10€, dus de verwachtingen lagen niet hoog. Het was dan ook heel leuk om de snufferd in het glas te steken en hier een verrassend fris boeket in te vinden. Rode besjes, kersen, wat cederhout, fijn neusje.
Ook in de mond heel frisse wijn, goede zuren, en redelijk wat tannines zelfs. Daarom drink je deze wijn best ook niet te gekoeld want dan gaat het wringen. Wat later komt er ook een fijne kruidigheid bij.
Deze wijn doet mij eigenlijk keihard denken aan de Bourgogne 2014 van Francois Legros. Mooi fruit, frisse zuren, subtiele houtlagering.
En dus onder de 10€. Not all is lost.
Na Bandol, Bordeaux, Bourgogne en Beaujolais dus weer een beloftevolle B erbij, Bardolino! Druiven van de valpoliccella? (molinara ed?)
RE: Le Vigne di San Pietro - Bardolino - Olivier - 06-08-2019 10:19 PM
Citaat:Druiven van de valpoliccella? (molinara ed?)
Deze is corvina, rondinella en merlot. Heb de indruk dat ze in Bardolino nog redelijk veel toelaten qua druiven. Heb hier nog één liggen waar marzemino en zelfs barbera in zit...
RE: Le Vigne di San Pietro - Bardolino - Vinogan(s) - 07-08-2019 10:09 AM
Vooral druiven van de valpolicella, inderdaad. Merlot mag ook tot 25% in valpolicella zitten. Marzemino en barbera zijn dan inderdaad niet toegelaten in valpolicella (zie bv. http://www.consorziovalpolicella.it/en/wines/varieties/other-varieties)
Ik zou hier toch wat voorzichtig blijven. 1 zwaluw maakt de lente niet. Algemeen gesproken is / was de kwaliteit van bardolino niet wat je noemt indrukwekkend, hoewel men de laatste jaren wel een inhaalrace heeft proberen inzetten om de kloof met valpolicella te dichten. Meestal zal een hoger % corvina (en minder % rondinella) een hogere kwaliteit betekenen, op voorwaarde uiteraard dat de rendementen onder controle worden gehouden.
RE: Le Vigne di San Pietro - Bardolino - Olivier - 07-08-2019 11:21 AM
(07-08-2019 10:09 AM)Vinogan(s) schreef: Vooral druiven van de valpolicella, inderdaad. Merlot mag ook tot 25% in valpolicella zitten. Marzemino en barbera zijn dan inderdaad niet toegelaten in valpolicella (zie bv. http://www.consorziovalpolicella.it/en/wines/varieties/other-varieties)
Ik zou hier toch wat voorzichtig blijven. 1 zwaluw maakt de lente niet. Algemeen gesproken is / was de kwaliteit van bardolino niet wat je noemt indrukwekkend, hoewel men de laatste jaren wel een inhaalrace heeft proberen inzetten om de kloof met valpolicella te dichten. Meestal zal een hoger % corvina (en minder % rondinella) een hogere kwaliteit betekenen, op voorwaarde uiteraard dat de rendementen onder controle worden gehouden.
Inderdaad, daarom dat mijn verwachtingen ook heel laag waren voor deze wijn. Maar het is dan toch wel leuk om te zien dat een wijn uit deze prijsklasse toch een goed niveau haalt en veel drinkplezier verschaft.
Het was vele jaren geleden dat ik nog eens een bardolino gedronken heb en hetgeen ik me herinner van vroeger was niet veel soeps.
Drink jij soms dit soort wijnen? zijn er nog domeinen die je kan aanbevelen?
RE: Le Vigne di San Pietro - Bardolino - Vinogan(s) - 07-08-2019 02:32 PM
(07-08-2019 11:21 AM)Olivier schreef: Drink jij soms dit soort wijnen? zijn er nog domeinen die je kan aanbevelen?
Rode bardolino drink ik quasi nooit. Als ik naar bardolino grijp, dan zal het veelal een chiaretto (rosé) zijn. Zo enorm veel keuze is er hier nu ook niet direct te vinden.
Allegrini / corte giara (het laatste is eigendom van het 1e) wordt wel beschouwd als een referentie in zowel valpolicella als bardolino. Ze hebben ook een 100% corvina, wat volgens de appellatieregels van bardolino niet toegelaten is (IGT dus). Bij Licata of elders... Tommasi is ook niet slecht.
Je hebt natuurlijk de welbekende Zenato, te vinden in de Delhaize, maar dat is op eigen risico te proberen
In principe zou bardolino superiore nog iets beter moeten zijn dan de gewone, maar ik heb daar zelf onvoldoende ervaring mee
RE: Le Vigne di San Pietro - Bardolino - Olivier - 07-08-2019 07:49 PM
Thanks!
RE: Le Vigne di San Pietro - Bardolino - 33S - 08-08-2019 12:13 PM
De Bardolino Superiore Santa Lucia van Cavalchina is ook een aanrader. Kan gerust z'n voet zetten naast menig Chianti Classico of Barbera van een paar euro duurder.
Ik dronk vroeger ook graag Villabella Bardolino Superiore 'Terre di Cavagion'.
Het zijn geen topwijnen om 10 jaar weg te leggen, maar ze geven wel heel veel drinkplezier. Ik merk toch altijd dat ze rap op zijn als ik er in huis heb.
RE: Le Vigne di San Pietro - Bardolino - wvd - 08-08-2019 12:25 PM
Zowat de mooiste wijnen uit Bardolino die ik proefde waren die van Le Fraghe. Helaas indertijd laten schieten, maar intussen in België verkrijgbaar bij o.a. Vintology in Gent. Die zeer onderlegde man beweert tot mijn niet geringe verbazing wel dat "Alhoewel het in Italië flink warm kan worden, heeft het land vrij weinig klassieke, degelijke rosé wijnen." En dat terwijl zowat elke regio in Italië bijzonder mooie rosé's produceert in alle mogelijke stijlen!
RE: Le Vigne di San Pietro - Bardolino - Olivier - 08-08-2019 12:52 PM
Citaat:De Bardolino Superiore Santa Lucia van Cavalchina is ook een aanrader. Kan gerust z'n voet zetten naast menig Chianti Classico of Barbera van een paar euro duurder.
die heb ik ook liggen. De 2013 wel al. Hoop dat hij er nog niet over is.
Citaat:Het zijn geen topwijnen om 10 jaar weg te leggen, maar ze geven wel heel veel drinkplezier.
Ja, zelfs de 2016 die ik hier besprak begon naar het einde van de avond toe wat van zijn fruit te verliezen. Was ik wel verbaasd door.
Citaat:Ik merk toch altijd dat ze rap op zijn als ik er in huis heb.
ja, heeft bij ons ook de avond niet overleefd...
Citaat:Zowat de mooiste wijnen uit Bardolino die ik proefde waren die van Le Fraghe. Helaas indertijd laten schieten, maar intussen in België verkrijgbaar bij o.a. Vintology in Gent.
bedankt voor de tip!
RE: Le Vigne di San Pietro - Bardolino - 33S - 10-08-2019 09:51 AM
(08-08-2019 12:52 PM)Olivier schreef:Citaat:De Bardolino Superiore Santa Lucia van Cavalchina is ook een aanrader. Kan gerust z'n voet zetten naast menig Chianti Classico of Barbera van een paar euro duurder.
die heb ik ook liggen. De 2013 wel al. Hoop dat hij er nog niet over is.
Ik zit nu aan de 2017, geen ervaring met het laten liggen van deze wijnen. Misschien dat hij wel wat aan frisheid zal ingeboet hebben.