(07-09-2019 09:38 PM)rlin schreef:  Had nog een fles 2005 liggen en die is bij de kaas van pas gekomen. De wijn heeft tijd nodig gehad om op het huidige niveau aan te komen. Een elegante 2005, zwart fruit met tertiaire toetsen, een brede, rijke mond, volslank postuur, mannelijk en geheel versmolten. Prima!

Het was de laatste wijn van de vroegere eigenares Mevrouw Castéja. Het wijngoed werd een jaar later gekocht door gebroeders Bouygues. Met zijn 30 ha en 9.000 wijnstokken per ha, gelegen op een kleikiezel heuvel, is het een typisch Saint-estèphe wijngoed. Dat wordt ook weerspiegeld in druivenvariëteiten: Merlot 52 %, Cabernet sauvignon 39 %, Petit verdot 6 % en Cabernet franc 3 %.

(08-09-2019 12:09 AM)vinejo schreef:  

(07-09-2019 09:38 PM)rlin schreef:  Had nog een fles 2005 liggen en die is bij de kaas van pas gekomen. De wijn heeft tijd nodig gehad om op het huidige niveau aan te komen. Een elegante 2005, zwart fruit met tertiaire toetsen, een brede, rijke mond, volslank postuur, mannelijk en geheel versmolten. Prima!
Het was de laatste wijn van de vroegere eigenares Mevrouw Castéja. Het wijngoed werd een jaar later gekocht door gebroeders Bouygues. Met zijn 30 ha en 9.000 wijnstokken per ha, gelegen op een kleikiezel heuvel, is het een typisch Saint-estèphe wijngoed. Dat wordt ook weerspiegeld in druivenvariëteiten: Merlot 52 %, Cabernet sauvignon 39 %, Petit verdot 6 % en Cabernet franc 3 %.

En na de verkoop werd die wijn plots meer dan dubbel zo duur dacht ik..
In 2008 stond de 2004 te koop in Carrefour voor 11 euro..
https://wijnliefhebbers.wordpress.com/2008/09/11/carrefour-wijnfestival-belgie-2008/ Herinner me een excellente 2003.

(25-06-2022 04:57 PM)Mathijs81 schreef:  Tronquoy-Lalande 2018 Blanc

Recent aangekocht ( 54,45 € ), fles 1/3

Uit de wijnkast en in het glas en het "gewoonlijke" witte Bordeaux gevoel krijgen zeker ?
Neen verdomme - want dit verrast mij totaal ... enorm atypisch voor een witte BDX - effe opzoeken.
En inderdaad, dit blijkt een blend van Semilion & Sauvignon Gris te wezen, geen Sauv.Blanc te bespeuren.

Een meer dan geslaagde keuze van het kasteel ... dat blijkbaar slechts één hectare wit heeft staan.
Deze 2018 is perfect op dronk, heeft een immense snuffelneus, en is quasi perfect in balans.
Wit steenfruit, karamel, beetje "salt toffee", peer, lychee, passievrucht.
Het doet de gast ( wijn werd hem blind geserveerd ) denken aan mooie Bourgogne of zelfs witte Rhône.
In de mond mooi gefilmd door de Semilion, en de Sauv.Gris zorgt voor de mooie zuren.
Een wijn die mooie structuur heeft, netjes gelaagd en eindigt met een enorm frisse en lange afdronk.

Een verademing om dit als "Bordeaux Blanc" te proeven ... met stip 93P !

Mathijs

(25-06-2022 08:09 PM)vinejo schreef:  

(25-06-2022 04:57 PM)Mathijs81 schreef:  Tronquoy-Lalande 2018 Blanc

Recent aangekocht ( 54,45 € ), fles 1/3

Uit de wijnkast en in het glas en het "gewoonlijke" witte Bordeaux gevoel krijgen zeker ?
Neen verdomme - want dit verrast mij totaal ... enorm atypisch voor een witte BDX - effe opzoeken.
En inderdaad, dit blijkt een blend van Semilion & Sauvignon Gris te wezen, geen Sauv.Blanc te bespeuren.

Een meer dan geslaagde keuze van het kasteel ... dat blijkbaar slechts één hectare wit heeft staan.
Deze 2018 is perfect op dronk, heeft een immense snuffelneus, en is quasi perfect in balans.
Wit steenfruit, karamel, beetje "salt toffee", peer, lychee, passievrucht.
Het doet de gast ( wijn werd hem blind geserveerd ) denken aan mooie Bourgogne of zelfs witte Rhône.
In de mond mooi gefilmd door de Semilion, en de Sauv.Gris zorgt voor de mooie zuren.
Een wijn die mooie structuur heeft, netjes gelaagd en eindigt met een enorm frisse en lange afdronk.

Een verademing om dit als "Bordeaux Blanc" te proeven ... met stip 93P !

Mathijs

Waw, verrassend!
Serieus prijzig wel, is dit voor de rode hetzelfde?

(25-06-2022 08:13 PM)Benz schreef:  

(25-06-2022 08:09 PM)vinejo schreef:  

(25-06-2022 04:57 PM)Mathijs81 schreef:  Tronquoy-Lalande 2018 Blanc

Recent aangekocht ( 54,45 € ), fles 1/3

Uit de wijnkast en in het glas en het "gewoonlijke" witte Bordeaux gevoel krijgen zeker ?
Neen verdomme - want dit verrast mij totaal ... enorm atypisch voor een witte BDX - effe opzoeken.
En inderdaad, dit blijkt een blend van Semilion & Sauvignon Gris te wezen, geen Sauv.Blanc te bespeuren.

Een meer dan geslaagde keuze van het kasteel ... dat blijkbaar slechts één hectare wit heeft staan.
Deze 2018 is perfect op dronk, heeft een immense snuffelneus, en is quasi perfect in balans.
Wit steenfruit, karamel, beetje "salt toffee", peer, lychee, passievrucht.
Het doet de gast ( wijn werd hem blind geserveerd ) denken aan mooie Bourgogne of zelfs witte Rhône.
In de mond mooi gefilmd door de Semilion, en de Sauv.Gris zorgt voor de mooie zuren.
Een wijn die mooie structuur heeft, netjes gelaagd en eindigt met een enorm frisse en lange afdronk.

Een verademing om dit als "Bordeaux Blanc" te proeven ... met stip 93P !

Mathijs

Waw, verrassend!
Serieus prijzig wel, is dit voor de rode hetzelfde?

Idd prijzig, de rode zit rond de 30 Euro!

(25-06-2022 08:13 PM)Benz schreef:  Idd prijzig, de rode zit rond de 30 Euro!