+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Bordeaux (/forum-9.html)
+--- Discussie: Château Pipeau (/thread-6726.html)
Château Pipeau - wvd - 16-12-2019 01:38 PM
Nog geen eigen discussie over deze 25ha grote bezitting?
Gisteren voorlaatste fles 2003: donkere kleur, amper evolutie. Wat animaal reukske eerst, dan typerend Saint-Emilion met donkerfruitige tonen, vleug hout, halfvol, droog (naaste de Tours), gewone afdronk. Goede ietwat simpele wel goed gemaakte Saint-Emilion met toch voor sommigen wat te animaal. Buy again? Misschien toch maar niet.
Met de kurk wat problemen: de klassieke sommelier erin en bovenste helft (links op de foto) kwam mee een daardoor een diep gat in het onderste deel. Gelukkig de rest er vrij soepel met de oneerlijke butler uitgevist. Kurk was erg kruimelig na amper een jaar of euh..14 zeker?
[attachment=4391]