(18-12-2019 09:48 AM)Olivier schreef:  Tijd voor de eindejaarslijstjes...

Welke flessen staan op jullie toplijstje van 2019?

(18-12-2019 12:30 PM)Corto schreef:  2009 Domaine Viret Côtes du Rhône Sylibre
2014 Fritsch Grüner Veltliner Mordthal
2010 Domaine Mas de Martin Cuvée Ultreia
2014 Domaine des Tours VDP
2009 Reignac
2011 Wittmann Westhofener Aulerde Riesling Großes Gewächs
2005 Château de Fesles Bonnezeaux
NV Jean-Yves de Carlini Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Brut
2005 Rochet-Bocart Champagne Premier Cru Brut Vaudemange
2013 Knipser Spätburgunder trocken Kalkmergel

(18-12-2019 03:05 PM)Fre schreef:  

(18-12-2019 09:48 AM)Olivier schreef:  Tijd voor de eindejaarslijstjes...

Welke flessen staan op jullie toplijstje van 2019?

Wat is uw lijstje, Oli?

(18-12-2019 03:36 PM)TheWineVet schreef:  Die 2005 van Rochet-Bocart had ik vroeger enkele keren gekocht. Ik vond toen de bubbeltjes iets te fijn. De smaak daarentegen. Hoe waren deze bubbeltjes dit jaar? Want deze is toch al lang gedegorgeerd, niet?

---

(19-12-2019 10:21 AM)Corto schreef:  

(18-12-2019 03:36 PM)TheWineVet schreef:  Die 2005 van Rochet-Bocart had ik vroeger enkele keren gekocht. Ik vond toen de bubbeltjes iets te fijn. De smaak daarentegen. Hoe waren deze bubbeltjes dit jaar? Want deze is toch al lang gedegorgeerd, niet?

---

De datum van de dégorgement staat niet op het etiket vermeld (dat sowieso erg weinig details bevat). Ik meen dat dit voor de millésimes na een 10-tal jaar gebeurt. Ik let eigenlijk nooit op de fijnheid van de bubbeltjes. Als de pareling OK is en de smaak prima, ben ik al tevreden.
M.b.t. de 2005 heb ik aan de bubbeltjes niets speciaals opgemerkt. Vond ik een magnifieke champagne. Ik hoop dat Mathilde haar volgende millésime (de 2012?) ook met wat dosage beschikbaar stelt.

(19-12-2019 09:45 PM)Dave schreef:  - Sociando-Mallet 2005
- Lagrange 2005
- Nenin 2005
- Fontodi 2011
- Selvapiana Bucherciale 2013
- Quinta do Vallado 'Touriga Nacional' 2015
- Occhipinti SP68 2013
- Casanova di Neri, Rosso di Montalcino, 2015
- Stéphane Tissot Chardonnay 'En Barberon' 2011
- Lapierre Morgon 2017
- Domaine Réveille 'Ultra Violet' 2011
- Colterenzio Sauvignon Blanc 'Lafoa' 2016

Geen 10 maar 12 en alweer zonder veel nota's en niet in een bepaalde volgorde, maar deze wijnen zijn me alvast bijgebleven dit jaar.

Daarnaast nog veel lekkere Gamay gedronken (Sérol, Capréoles, Descombes, Lapalu, Foillard, etc) en heel veel lekkere bio- en natuurwijnen (Zelige-Caravent, Dumarcher, Clos du Caillou, Viret, Mas de Libian, Galbrun, Sébille, etc.).

Prettige Feesten allemaal!

(26-12-2019 06:42 PM)Innesto schreef:  Ik constateer dat mijn smaak verder blijft evolueren naar elegantere en frissere rode wijnen, Bourgondisch van stijl.

(27-12-2019 12:06 AM)vinejo schreef:  

(26-12-2019 06:42 PM)Innesto schreef:  Ik constateer dat mijn smaak verder blijft evolueren naar elegantere en frissere rode wijnen, Bourgondisch van stijl.

Idem hier. En ook zoeken naar puur en zuiver.
Een jonge Bordeaux drink ik dan ook niet meer, die kunnen inderdaad saai zijn en te weinig digest. Tien jaar is echter jong voor een goede Bordeaux. Dus leg je 2009 en 2010 best nog wat weg...Want van het allerbeste wat ik dronk dit jaar (naast schitterende Bourgognes en biodynamische Loire s en Jura s) waren een paar oude Bordeaux. Giscours 88, Pavie 76.... 20/25+ dus. Dan worden ze even elegant en complex dan Bourgogne. Echt waar.

(27-12-2019 12:06 AM)vinejo schreef:  

(26-12-2019 06:42 PM)Innesto schreef:  Ik constateer dat mijn smaak verder blijft evolueren naar elegantere en frissere rode wijnen, Bourgondisch van stijl.

Idem hier. En ook zoeken naar puur en zuiver.
Een jonge Bordeaux drink ik dan ook niet meer, die kunnen inderdaad saai zijn en te weinig digest. Tien jaar is echter jong voor een goede Bordeaux. Dus leg je 2009 en 2010 best nog wat weg...Want van het allerbeste wat ik dronk dit jaar (naast schitterende Bourgognes en biodynamische Loire s en Jura s) waren een paar oude Bordeaux. Giscours 88, Pavie 76.... 20/25+ dus. Dan worden ze even elegant en complex dan Bourgogne. Echt waar.

(27-12-2019 05:10 PM)Innesto schreef:  

(27-12-2019 12:06 AM)vinejo schreef:  

(26-12-2019 06:42 PM)Innesto schreef:  Ik constateer dat mijn smaak verder blijft evolueren naar elegantere en frissere rode wijnen, Bourgondisch van stijl.

Idem hier. En ook zoeken naar puur en zuiver.
Een jonge Bordeaux drink ik dan ook niet meer, die kunnen inderdaad saai zijn en te weinig digest. Tien jaar is echter jong voor een goede Bordeaux. Dus leg je 2009 en 2010 best nog wat weg...Want van het allerbeste wat ik dronk dit jaar (naast schitterende Bourgognes en biodynamische Loire s en Jura s) waren een paar oude Bordeaux. Giscours 88, Pavie 76.... 20/25+ dus. Dan worden ze even elegant en complex dan Bourgogne. Echt waar.

Ga dit zeker ook doen daar ik behoorlijk wat 2009/2010 liggen heb. Nadien, op Sociando na, geen Bordeaux meer gekocht. Los van persoonlijke smaak; zelfs mijn meest "eenvoudige" 2009 (wijnen die ik rond de 10 à 15 euro betaalde destijds) die ik afgelopen maanden dronk hadden nog ruim voldoende bewaarkracht.

(18-12-2019 03:36 PM)TheWineVet schreef:  

(18-12-2019 12:30 PM)Corto schreef:  2009 Domaine Viret Côtes du Rhône Sylibre
2014 Fritsch Grüner Veltliner Mordthal
2010 Domaine Mas de Martin Cuvée Ultreia
2014 Domaine des Tours VDP
2009 Reignac
2011 Wittmann Westhofener Aulerde Riesling Großes Gewächs
2005 Château de Fesles Bonnezeaux
NV Jean-Yves de Carlini Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Brut
2005 Rochet-Bocart Champagne Premier Cru Brut Vaudemange
2013 Knipser Spätburgunder trocken Kalkmergel

Die 2005 van Rochet-Bocart had ik vroeger enkele keren gekocht. Ik vond toen de bubbeltjes iets te fijn. De smaak daarentegen. Hoe waren deze bubbeltjes dit jaar? Want deze is toch al lang gedegorgeerd, niet?

---

In willekeurige volgorde van wat ik me zo voor de geest kan halen, exclusief de eventuele flessen van jeweetwel.
Rood:
Giovanni Canonica Barolo "Paiagallo" 2014
Yves Gangloff St-Joseph 2015
Chapoutier st-Joseph "Les granits" 2008 (nochtans zwak jaar)
Chateau des Tours CdR 2015
La Porte St-Jean Saumur "Les cormiers"2015
Dom. Desauney-Bissay Echézeaux 2006
Massa Vecchia "La querciola" 2007
Fontodi Flaccianello 2007
Pomerol Gazin 2012
Wit:
Lopez de Heredia Rioja Vina Tondonia reserva 2004
Frédéric Cossard "Feel Good" Savagnin 2017
Clos de La Coulée de Serrant Savennières 2014
Chapoutier St-Joseph "Les Granits" 2013
Rosé:
Domaine L'Anglore Tavel 2017 en Tavel "Argialas" 2017
...

(27-12-2019 12:06 AM)vinejo schreef:  

(26-12-2019 06:42 PM)Innesto schreef:  Ik constateer dat mijn smaak verder blijft evolueren naar elegantere en frissere rode wijnen, Bourgondisch van stijl.

Idem hier. En ook zoeken naar puur en zuiver.
Een jonge Bordeaux drink ik dan ook niet meer, die kunnen inderdaad saai zijn en te weinig digest. Tien jaar is echter jong voor een goede Bordeaux. Dus leg je 2009 en 2010 best nog wat weg...Want van het allerbeste wat ik dronk dit jaar (naast schitterende Bourgognes en biodynamische Loire s en Jura s) waren een paar oude Bordeaux. Giscours 88, Pavie 76.... 20/25+ dus. Dan worden ze even elegant en complex dan Bourgogne. Echt waar.

(28-12-2019 06:14 PM)Vinogan(s) schreef:  

(27-12-2019 12:06 AM)vinejo schreef:  

(26-12-2019 06:42 PM)Innesto schreef:  Ik constateer dat mijn smaak verder blijft evolueren naar elegantere en frissere rode wijnen, Bourgondisch van stijl.

Idem hier. En ook zoeken naar puur en zuiver.
Een jonge Bordeaux drink ik dan ook niet meer, die kunnen inderdaad saai zijn en te weinig digest. Tien jaar is echter jong voor een goede Bordeaux. Dus leg je 2009 en 2010 best nog wat weg...Want van het allerbeste wat ik dronk dit jaar (naast schitterende Bourgognes en biodynamische Loire s en Jura s) waren een paar oude Bordeaux. Giscours 88, Pavie 76.... 20/25+ dus. Dan worden ze even elegant en complex dan Bourgogne. Echt waar.

Als de enige reactie die je op mijn post kan bedenken is om (nogmaals, want het is niet de eerste keer) te prutsen aan mijn handtekening en zodoende nog eens het moderatormisbruik dik in de verf te zetten, dan sla je toch maar een triest en zielig figuur.

Om het met de woorden van je dochter te zeggen: "get a life".

Of leg anders uw forum nog eens plat

(28-12-2019 06:14 PM)Vinogan(s) schreef:  

(27-12-2019 12:06 AM)vinejo schreef:  

(26-12-2019 06:42 PM)Innesto schreef:  Ik constateer dat mijn smaak verder blijft evolueren naar elegantere en frissere rode wijnen, Bourgondisch van stijl.

Idem hier. En ook zoeken naar puur en zuiver.
Een jonge Bordeaux drink ik dan ook niet meer, die kunnen inderdaad saai zijn en te weinig digest. Tien jaar is echter jong voor een goede Bordeaux. Dus leg je 2009 en 2010 best nog wat weg...Want van het allerbeste wat ik dronk dit jaar (naast schitterende Bourgognes en biodynamische Loire s en Jura s) waren een paar oude Bordeaux. Giscours 88, Pavie 76.... 20/25+ dus. Dan worden ze even elegant en complex dan Bourgogne. Echt waar.

Als de enige reactie die je op mijn post kan bedenken is om (nogmaals, want het is niet de eerste keer) te prutsen aan mijn handtekening en zodoende nog eens het moderatormisbruik dik in de verf te zetten, dan sla je toch maar een triest en zielig figuur.

Om het met de woorden van je dochter te zeggen: "get a life".

Of leg anders uw forum nog eens plat

(28-12-2019 07:29 PM)troisetoiles schreef:  

(28-12-2019 06:14 PM)Vinogan(s) schreef:  

(27-12-2019 12:06 AM)vinejo schreef:  

(26-12-2019 06:42 PM)Innesto schreef:  Ik constateer dat mijn smaak verder blijft evolueren naar elegantere en frissere rode wijnen, Bourgondisch van stijl.

Idem hier. En ook zoeken naar puur en zuiver.
Een jonge Bordeaux drink ik dan ook niet meer, die kunnen inderdaad saai zijn en te weinig digest. Tien jaar is echter jong voor een goede Bordeaux. Dus leg je 2009 en 2010 best nog wat weg...Want van het allerbeste wat ik dronk dit jaar (naast schitterende Bourgognes en biodynamische Loire s en Jura s) waren een paar oude Bordeaux. Giscours 88, Pavie 76.... 20/25+ dus. Dan worden ze even elegant en complex dan Bourgogne. Echt waar.

Als de enige reactie die je op mijn post kan bedenken is om (nogmaals, want het is niet de eerste keer) te prutsen aan mijn handtekening en zodoende nog eens het moderatormisbruik dik in de verf te zetten, dan sla je toch maar een triest en zielig figuur.

Om het met de woorden van je dochter te zeggen: "get a life".

Of leg anders uw forum nog eens plat

Ik snap niet wat er mis zou zijn met de post van vinejo, die op basis van zijn ervaring een punt maakt. Daar mag je het eens of oneens mee zijn, dit is tenslotte een forum.

Daarnaast heb ik jouw (toen nog niet gemodereerde) handtekening gelezen. Die vond ik erg flauw en qua toon niet bij dit forum passen, dus begrijp ik dat deze werd gemodereerd

Just my 2 cents...

(28-12-2019 07:50 PM)FRANCISPICCART schreef:  

(28-12-2019 07:29 PM)troisetoiles schreef:  

(28-12-2019 06:14 PM)Vinogan(s) schreef:  

(27-12-2019 12:06 AM)vinejo schreef:  

(26-12-2019 06:42 PM)Innesto schreef:  Ik constateer dat mijn smaak verder blijft evolueren naar elegantere en frissere rode wijnen, Bourgondisch van stijl.

Idem hier. En ook zoeken naar puur en zuiver.
Een jonge Bordeaux drink ik dan ook niet meer, die kunnen inderdaad saai zijn en te weinig digest. Tien jaar is echter jong voor een goede Bordeaux. Dus leg je 2009 en 2010 best nog wat weg...Want van het allerbeste wat ik dronk dit jaar (naast schitterende Bourgognes en biodynamische Loire s en Jura s) waren een paar oude Bordeaux. Giscours 88, Pavie 76.... 20/25+ dus. Dan worden ze even elegant en complex dan Bourgogne. Echt waar.

Als de enige reactie die je op mijn post kan bedenken is om (nogmaals, want het is niet de eerste keer) te prutsen aan mijn handtekening en zodoende nog eens het moderatormisbruik dik in de verf te zetten, dan sla je toch maar een triest en zielig figuur.

Om het met de woorden van je dochter te zeggen: "get a life".

Of leg anders uw forum nog eens plat

Ik snap niet wat er mis zou zijn met de post van vinejo, die op basis van zijn ervaring een punt maakt. Daar mag je het eens of oneens mee zijn, dit is tenslotte een forum.

Daarnaast heb ik jouw (toen nog niet gemodereerde) handtekening gelezen. Die vond ik erg flauw en qua toon niet bij dit forum passen, dus begrijp ik dat deze werd gemodereerd

Just my 2 cents...

Ik was niet helemaal mee met dat gedoe met die Vinogan. Maar ik deel helemaal de mening van troisetoiles.
Laat ik het zo zeggen " Beste Vinogan, fok jezelf een beetje op in een hoekje en laat het nu gewoon zo. Bol het gewoon af!"

(29-12-2019 10:52 AM)vinejo schreef:  Terug naar de reden waarom deze topic door Olivier werd geopend:

Topflessen 2019:

Clos Rougeard 2007
Vieux Chateau Certan 2004
Henri Magnien Ruchottes Chambertin GC 2011
Alle 2016 s van Daniel Bouland
JM Millot Echezeaux 2014
Sylvie Esmonin Clos Saint Jacques Gevrey Chambertin 1 r cru 2004
Georges Chicotot Nuits St. Georges 1er Cru Les Saint Georges 2010
Côte Rotie Chapoutier “La Mordorée 2007
Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape La Crau 2000
Roda I 2013

Mooiste ontdekkingen:
Mamete Prevostini. Garof 2015, DOCG Valtellina Superiore Grumello
Forasori Sgarzon 2012 Teroldego
Sturm pinot noir 2014

Mooiste ontdekking wijnbouwer:
Nicolas Chemarin

Mooiste hérontdekking:
Chateau Romanin, les Baux de Provence

Grootste ontdekking druif:
De kwaliteiten van de trousseau.
Aviet, Gahier en Courbet.

Lekkerste betaalbare pareltjes
Dureuil Janthial Rully rood 2015 en 2016
Domaine des Tours 2012 en 2013

Dit kan na 30 en 31 december eventueel nog aangevuld worden ;-)