+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Italië (/forum-13.html)
+--- Forum: Noord-Italië (/forum-16.html)
+--- Discussie: Brunelli, Valpolicella (/thread-6858.html)
Brunelli, Valpolicella - Olivier - 04-04-2020 08:58 PM
Campo Inferi 2013, Amarone della Valpolicella Riserva
Zwarte rijpe kersen, boterkaramellen, hout, kaneel, dadels. In de mond opnieuw de kersen en de kaneel, ondersteunende zuurtjes. Aanwezige, maar rijpe en goed geïntegreerde tannines. Klein beetje warmte in de afdronk maar valt goed mee voor een Amarone.
Dit is nu zeker drinkbaar, maar ik denk dat dit nog complexer zal worden. Qua stijl is dit geen wijn waar ik veel van kan drinken. Als er een wijnequivalent is van de glazen boterham, dan is dit hem wel. Of nee, een glazen peperkoek beter.
Weinig ervaring met Amarone, maar die van Antolini vond ik iets verteerbaarder. En dan is deze Campo Inferi nog de “vrouwelijke” Amarone van Brunelli. De Campo del Titari zou dan de krachtige versie moeten zijn.
RE: Brunelli, Valpolicella - 33S - 05-04-2020 03:46 PM
(04-04-2020 08:58 PM)Olivier schreef: Campo Inferi 2013, Amarone della Valpolicella Riserva
Zwarte rijpe kersen, boterkaramellen, hout, kaneel, dadels. In de mond opnieuw de kersen en de kaneel, ondersteunende zuurtjes. Aanwezige, maar rijpe en goed geïntegreerde tannines. Klein beetje warmte in de afdronk maar valt goed mee voor een Amarone.
Dit is nu zeker drinkbaar, maar ik denk dat dit nog complexer zal worden. Qua stijl is dit geen wijn waar ik veel van kan drinken. Als er een wijnequivalent is van de glazen boterham, dan is dit hem wel. Of nee, een glazen peperkoek beter.
Weinig ervaring met Amarone, maar die van Antolini vond ik iets verteerbaarder. En dan is deze Campo Inferi nog de “vrouwelijke” Amarone van Brunelli. De Campo del Titari zou dan de krachtige versie moeten zijn.
Ik drink bijna alleen Amarone als ik bij mijn ouders ben. Vind dit zo'n typische wijn die je nog opentrekt na de maaltijd, met een aantal mensen als afsluiter in plaats van een dessert.
RE: Brunelli, Valpolicella - Olivier - 05-04-2020 05:09 PM
(05-04-2020 03:46 PM)33S schreef:(04-04-2020 08:58 PM)Olivier schreef: Campo Inferi 2013, Amarone della Valpolicella Riserva
Zwarte rijpe kersen, boterkaramellen, hout, kaneel, dadels. In de mond opnieuw de kersen en de kaneel, ondersteunende zuurtjes. Aanwezige, maar rijpe en goed geïntegreerde tannines. Klein beetje warmte in de afdronk maar valt goed mee voor een Amarone.
Dit is nu zeker drinkbaar, maar ik denk dat dit nog complexer zal worden. Qua stijl is dit geen wijn waar ik veel van kan drinken. Als er een wijnequivalent is van de glazen boterham, dan is dit hem wel. Of nee, een glazen peperkoek beter.
Weinig ervaring met Amarone, maar die van Antolini vond ik iets verteerbaarder. En dan is deze Campo Inferi nog de “vrouwelijke” Amarone van Brunelli. De Campo del Titari zou dan de krachtige versie moeten zijn.
Ik drink bijna alleen Amarone als ik bij mijn ouders ben. Vind dit zo'n typische wijn die je nog opentrekt na de maaltijd, met een aantal mensen als afsluiter in plaats van een dessert.
Ja, het is bijna een dessert op zich!