Dominio de Tares, Bierzo - Afdrukversie +- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be) +-- Forum: Spanje/Portugal (/forum-15.html) +--- Forum: Andere Spaanse furie (/forum-21.html) +--- Discussie: Dominio de Tares, Bierzo (/thread-6899.html) |
Dominio de Tares, Bierzo - Vmk - 30-05-2020 10:08 PM Dominio de Tares, een wijnhuis uit Bierzo. De witte wijnen komen van de Godello, de rode (uiteraard) van de Mencia. Het assorti rood bestaat uit de Baltos, Cepas Viejas, Bembibre en P3. De eerste twee heb ik al ooit op, keurige prijs kwaliteit verhouding. Vanavond de Bembibre 2012 geopend. 100% mencia, 15 maanden Frans eiken. Zeer wisselende scores van te vinden van de kenners. Voor mij een echte mencia: zwart fruit, boers, aardse mineralen icm hout, bijna rokerig, maar toch elegant. Dikke prima. Geen top mencia, maar wel bovengemiddeld. Ps. Ooit contact gehad met het wijnhuis, kreeg ik reactie in het Nederlands. Bleek dat een van de mensen daar in zijn jeugd in Nederland had gewoond. RE: Dominio de Tares, Bierzo - Olivier - 31-05-2020 10:58 AM (30-05-2020 10:08 PM)Vmk schreef: Dominio de Tares, een wijnhuis uit Bierzo. Mooi. Mencia is zo ook één van die druiven waar ik me wel eens wil in verdiepen. Maar moet eerst nog wat andere wijn verwerken. RE: Dominio de Tares, Bierzo - Vmk - 31-05-2020 11:32 AM (31-05-2020 10:58 AM)Olivier schreef: Mooi. Mencia is zo ook één van die druiven waar ik me wel eens wil in verdiepen. Maar moet eerst nog wat andere wijn verwerken. We mogen ons zelf gelukkig prijzen dat dit de keuzes zijn die we moeten maken. RE: Dominio de Tares, Bierzo - Olivier - 31-05-2020 12:35 PM (31-05-2020 11:32 AM)Vmk schreef:(31-05-2020 10:58 AM)Olivier schreef: Mooi. Mencia is zo ook één van die druiven waar ik me wel eens wil in verdiepen. Maar moet eerst nog wat andere wijn verwerken. Zeer juist! First world problems. RE: Dominio de Tares, Bierzo - vinejo - 31-05-2020 12:58 PM (31-05-2020 12:35 PM)Olivier schreef:(31-05-2020 11:32 AM)Vmk schreef:(31-05-2020 10:58 AM)Olivier schreef: Mooi. Mencia is zo ook één van die druiven waar ik me wel eens wil in verdiepen. Maar moet eerst nog wat andere wijn verwerken. We mogen van geluk spreken! RE: Dominio de Tares, Bierzo - Vinoco - 01-06-2020 12:55 PM (31-05-2020 12:58 PM)vinejo schreef: We mogen van geluk spreken! ik zeg niks..... RE: Dominio de Tares, Bierzo - Vmk - 01-06-2020 01:25 PM (01-06-2020 12:55 PM)Vinoco schreef:(31-05-2020 12:58 PM)vinejo schreef: We mogen van geluk spreken! Leuke discussie, maar laten we die inderdaad niet in elke topic voeren. RE: Dominio de Tares, Bierzo - Vinoco - 01-06-2020 02:13 PM (01-06-2020 01:25 PM)Vmk schreef: het is maar om te lachen en een beetje leven in de brouwerij kan geen kwaad. RE: Dominio de Tares, Bierzo - Vmk - 01-06-2020 02:41 PM (01-06-2020 02:13 PM)Vinoco schreef:(01-06-2020 01:25 PM)Vmk schreef: Volledig eens. Een forum is om te discussiëren. Maar ik ken ook voldoende fora waar op een gegeven moment elk topic dezelfde onderwerpen kent, en dan is het overzicht volledig zoek. |