+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Jura-Savoie (/forum-73.html)
+--- Discussie: Domaine Villet, Arbois (/thread-6924.html)
Domaine Villet, Arbois - vinejo - 23-06-2020 12:10 PM
Dit domein bezochten we in november vorig jaar, we kregen een zeer uitgebreide proeverij, jammer een beetje chaotisch en verwarrend, zodat we niet echt een goed beeld kregen van de verschillende (en er zijn er zéer veel) cuvees.
Hier een verslagje van ons bezoek
http://www.vinejo.freebb.be/thread-6675-post-92630.html#pid92630
Rustig thuis proeven geeft sowieso een beter beeld van de wijnen.
Ik herinner me dat we een oudere chardonnay proefden die me zeer beviel.
Nu in het glas dezelfde wijn maar jonger, 2017.
Exotisch fruit in de neus, doet denken aan een Poully Fuissé. Zeer zacht in de mond, fijn ook met subtiele zuurtjes die de wijn heel fris houden.
Heel mooie, aangename wijn, het licht creozoot toetsje in de afdronk, zo typisch voor natuurlijke wijnen, neem je er met de glimlach bij.
RE: Domaine Villet, Arbois - Smaakatleet - 23-06-2020 12:25 PM
Deze ken ik, zou dit ergens al te vinden zijn in België?
De vele cuvees zijn wel wat typerend langs daar hé.
Sommige zijn echt onmogelijk om op te volgen.
RE: Domaine Villet, Arbois - vinejo - 23-06-2020 12:43 PM
(23-06-2020 12:25 PM)Smaakatleet schreef: Deze ken ik, zou dit ergens al te vinden zijn in België?
De vele cuvees zijn wel wat typerend langs daar hé.
Sommige zijn echt onmogelijk om op te volgen.
Inderdaad, als we daar buiten kwamen konden we ons echt geen idee maken van wat het domein nu eigenlijk voorstelde, is het goed, is het minder..? De proefomstandigheden (rechtstaand in de kou) waren ook niet optimaal. En zoals gezegd, veel te veel cuvees, flessen die al 2 weken openstonden waarvan ze dan een nieuwe open trok nadat de oxidatie wat over the top was...
In Belgie te vinden bij vinejo, De Pinte.
Ik neem wel een marge van 100%
maar ge moogt wel komen proeven, dat is gratis.
RE: Domaine Villet, Arbois - Smaakatleet - 23-06-2020 05:59 PM
Momenteel zit de agenda helaas vrij vol.
Wel bedankt voor de uitnodiging.
Azo moeten wijn proeven om dan nog aan te kopen lijkt me alles evident.
RE: Domaine Villet, Arbois - vinejo - 23-06-2020 06:30 PM
(23-06-2020 05:59 PM)Smaakatleet schreef: Azo moeten wijn proeven om dan nog aan te kopen lijkt me alles evident.
Wow, had gij wijn geproefd of is dat een soort dichterlijke vrijheid?
RE: Domaine Villet, Arbois - Smaakatleet - 23-06-2020 07:00 PM
(23-06-2020 06:30 PM)vinejo schreef:(23-06-2020 05:59 PM)Smaakatleet schreef: Azo moeten wijn proeven om dan nog aan te kopen lijkt me alles evident.
Wow, had gij wijn geproefd of is dat een soort dichterlijke vrijheid?
Nee helaas, het was in een haast geschreven.
Was het maar van den drank.
RE: Domaine Villet, Arbois - shiraz - 23-06-2020 07:59 PM
https://winesbio.com/collections/fr-jura
RE: Domaine Villet, Arbois - Smaakatleet - 23-06-2020 08:36 PM
(23-06-2020 07:59 PM)shiraz schreef: https://winesbio.com/collections/fr-jura
Thanks!
RE: Domaine Villet, Arbois - vinejo - 24-06-2020 03:41 PM
(23-06-2020 12:10 PM)vinejo schreef: Dit domein bezochten we in november vorig jaar, we kregen een zeer uitgebreide proeverij, jammer een beetje chaotisch en verwarrend, zodat we niet echt een goed beeld kregen van de verschillende (en er zijn er zéer veel) cuvees.
Hier een verslagje van ons bezoek
http://www.vinejo.freebb.be/thread-6675-post-92630.html#pid92630
Rustig thuis proeven geeft sowieso een beter beeld van de wijnen.
Ik herinner me dat we een oudere chardonnay proefden die me zeer beviel.
Nu in het glas dezelfde wijn maar jonger, 2017.
Exotisch fruit in de neus, doet denken aan een Poully Fuissé. Zeer zacht in de mond, fijn ook met subtiele zuurtjes die de wijn heel fris houden.
Heel mooie, aangename wijn, het licht creozoot toetsje in de afdronk, zo typisch voor natuurlijke wijnen, neem je er met de glimlach bij.
Met Tienne aan dezelfde wijn, Tienne merkt ook een mooie mineraliteit op, vuursteen. Het creozoot in de afdronk is (verrassend genoeg..) verdwenen!
RE: Domaine Villet, Arbois - Tienne - 08-07-2020 12:23 AM
Ik was al een tijdje het spoor bijster.
De GPS had er ook last van.
En deze wijn maakte het er niet gemakkelijker op.
Heel mooi maar voor mij blind niet direct herkenbaar als chardonnay.
RE: Domaine Villet, Arbois - vinejo - 08-07-2020 07:28 AM
(08-07-2020 12:23 AM)Tienne schreef: Ik was al een tijdje het spoor bijster.
De GPS had er ook last van.
En deze wijn maakte het er niet gemakkelijker op.
Heel mooi maar voor mij blind niet direct herkenbaar als chardonnay.
Joepie, de GPS staat weer goed afgesteld!!
RE: Domaine Villet, Arbois - vinejo - 28-02-2021 06:27 PM
Deze namiddag een flesje Rosé brut gedronken van Villet.
Gekocht ter plaatste in november 2019.
Ik herinner me dat ik deze wijn interessant vond door zijn vineuze karakter. Vandaag speelde dat wat in zijn nadeel, want het gevoel van Champagne-Cremant-cava was ver weg. Het leek eerder een trousseau met bubbels. Dit is nog steeds een interessante wijn maar eerder iets om te openen voor wino s ipv voor mijn dochters.
Niemand vond m slecht, maar er was te weinig aroma en smaak om enigszins memorabel te zijn.
RE: Domaine Villet, Arbois - FRANCISPICCART - 28-02-2021 10:41 PM
(28-02-2021 06:27 PM)vinejo schreef: Deze namiddag een flesje Rosé brut gedronken van Villet.
Gekocht ter plaatste in november 2019.
Ik herinner me dat ik deze wijn interessant vond door zijn vineuze karakter. Vandaag speelde dat wat in zijn nadeel, want het gevoel van Champagne-Cremant-cava was ver weg. Het leek eerder een trousseau met bubbels. Dit is nog steeds een interessante wijn maar eerder iets om te openen voor wino s ipv voor mijn dochters.
Niemand vond m slecht, maar er was te weinig aroma en smaak om enigszins memorabel te zijn.
De kleur van deze rosé lijkt me ook al veelzeggend, ziet er niet echt eetlustopwekkend uit
RE: Domaine Villet, Arbois - vinejo - 16-02-2022 05:09 PM
Gisterenavond de Tradition 2018 geopend.
Een blend van de drie rode Jura druiven, zijnde trousseau, poulsard en pinot noir.
De neus is zeer interessant met aardbeien, wat animaliteit (putje) en een peperachtige kruidigheid. Zoals verwacht is de mond zuiver, lichtvoetig en verfrissend. Ik noteer lichtvoetig, maar de wijn heeft wel behoorlijk wat materie. De afdronk is kruidig.
Ongecompliceerd drinkplezier indeed.
My kinda wine…
[attachment=6032]