(18-02-2021 04:05 PM)wvd schreef:  Gisteren bij de entrecôte een Château La Clotte 2008, het eerste echt mooie jaar van dit kleine Château net buiten het stadje. Ik kocht die indertijd (na lang zoeken) op het web op aanraden van JMQ. Al een paar flessen gedronken en ik vond die zo goed voor een 2008 dat ik daarna ook 2009 en 2010 kocht. Later kocht iemand anders het ganse Château, maar soit.
JMQ had hem onlangs nog eens geproefd en hij bleef erbij: een mooie St. Emilion: "Ce grand Outsider tient toutes ses promesses. Voilà qu’il commence doucement à s’ouvrir. Pour mémoire, on en trouve encore en Angleterre à 21 euros H.T. la bouteille. . Couleur sombre, intense et légèrement évoluée. Nez intense, fin, fruité, pur et finement toasté, comme les Mouton Rothschild parfois. Ample à l’attaque, caressant en milieu de bouche, très aromatique, le vin fond au milieu et vient s’achever un tantinet ferme (bois). Attendons-le encore un peu. Suite à cette dégustation, je l’ai regoûté dans une cave privée au même niveau." en geeft 16,75/20, een erg goede score bij die brave man.
Een uurtje op voorhand in de karaf geploft, zag er goed uit, redelijk wat bezinksel toch al, weinig evolutie te zien. Nogal bescheiden neus die wat donker pruimachtig fruit, niet echt een Saint Emilion. Mooie aanzet, relatief gevuld midden, wel wat rondheid maar ook wat onverteerde tannines en een goede afdronk. Ik vond hem best OK, geen grote wijn, mijn score zou wel wat lager liggen, maar Vera, die uiteraard niet wist wat we in het glas hadden, vond het maar een zozo wijntje en nogal saai. Ik vroeg dan maar of ze de wijn van de vorige dag (Mimmo 2013) beter vond en dat vond ze een belachelijke vraag: "een keer of twintig zeker!" Nouja, ik drink al eens graag een goede Bordeaux, zoiets wat comfortabelers waar je niet hoeft bij na te denken, de vrouw ziet dat duidelijk anders...

(19-09-2022 09:43 AM)wvd schreef:  Twee zomers verder nog eens deze wijn. Goed gedecanteerd op voorhand, in het grote Bordeaux glas van Spiegelau dat we ook gebruikten voor de drie Toscanen (zie discussie Leuvin). Van de vier kwam deze voor Vera op 3, voor mij op 4. Toch verre van een mindere wijn, beetje speciaal "anders" boeket voor Saint-Emilion van het plateau, meer pruimig, mist wat charme voor een 14 jaar oude vooral Merlot vind ik. Ging goed aan tafel, maar het was verre van een wow wijn voor ons en bvb geen vergelijk met de Fleur Cardinale 2003 die we vorige week dronken. Ik ga deze zo stilaan liquideren denk ik want hij is meer waard in de portemonnee dan in het glas....

(19-09-2022 04:09 PM)vinejo schreef:  

(19-09-2022 09:43 AM)wvd schreef:  Twee zomers verder nog eens deze wijn. Goed gedecanteerd op voorhand, in het grote Bordeaux glas van Spiegelau dat we ook gebruikten voor de drie Toscanen (zie discussie Leuvin). Van de vier kwam deze voor Vera op 3, voor mij op 4. Toch verre van een mindere wijn, beetje speciaal "anders" boeket voor Saint-Emilion van het plateau, meer pruimig, mist wat charme voor een 14 jaar oude vooral Merlot vind ik. Ging goed aan tafel, maar het was verre van een wow wijn voor ons en bvb geen vergelijk met de Fleur Cardinale 2003 die we vorige week dronken. Ik ga deze zo stilaan liquideren denk ik want hij is meer waard in de portemonnee dan in het glas....

Nog nooit gedronken, dit huis.
De kleur ziet er wel al erg geëvolueerd uit, misschien begint 2008 voor de “middenklasse” Chateaux een beetje zijn pluimen te verliezen…?

Citaat: BBB (ByeByeBordeaux)

(06-10-2023 06:09 PM)Olivier schreef:  

Citaat: BBB (ByeByeBordeaux)

Zei jij niet onlangs dat je nog Bordeaux in primeur gekocht hebt?