+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Bordeaux (/forum-9.html)
+--- Discussie: Chateau Cantelauze - Pomerol (/thread-7251.html)
Chateau Cantelauze - Pomerol - Sur la Table - 21-08-2021 12:49 PM
Er werd gister een 2015 geopend van dit Chateau. Ik heb er nog nooit van gehoord en had dus geen vooroordeel. Geschonken na een l'Hospitalet de Gazin 2013, die weinig indruk maakte. Dit was alvast wel beter. Diepere kleur, meer geur van voornamelijk donker fruit. Het was pop and pour, wat denk ik jammer was. De wijn gaf zich niet helemaal voor mijn gevoel. In de mond was de wijn ook wat streng, de zuren prominent aanwezig alsook de tannine. Verder wel fruit om dit aangenaam te maken. Er is ook een afdronk. Het voelt een beetje als ingehouden kracht, maar ik weet niet zeker of dit echt heel lekker gaat worden. Toch zou ik hem wel eens na wat meer lucht willen proberen, en wat jaartjes ouder zal ook helpen. Nog niet overtuigd dus, en na 2 flessen Pomerol deze avond nog niet echt in hogere sferen, waar een goede Pomerol wel voor kan zorgen ; )