+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Interessante Topic (/forum-41.html)
+--- Forum: Wijnreizen (/forum-79.html)
+--- Discussie: Truffelfestival Piëmonte (/thread-7272.html)
Truffelfestival Piëmonte - Olivier - 13-09-2021 07:27 PM
Niet direct een wijnreis, maar kan er natuurlijk mee gecombineerd worden. Zijn er mensen die al eens naar het truffelfestival (Fiera de Tartuffo ) geweest zijn in Piëmonte?
Lijkt me wel eens leuk om doen, dus tips zijn welkom.
RE: Truffelfestival Piëmonte - BartS - 14-09-2021 10:04 AM
(13-09-2021 07:27 PM)Olivier schreef: Niet direct een wijnreis, maar kan er natuurlijk mee gecombineerd worden. Zijn er mensen die al eens naar het truffelfestival (Fiera de Tartuffo ) geweest zijn in Piëmonte?
Lijkt me wel eens leuk om doen, dus tips zijn welkom.
Ik ben daar al geweest in combinatie met wandelen en wijn proeven. Wat kan ik daar van nuttigs over vertellen? Dat is - eerlijk gezegd - een heel commerciële bedoening. In Alba zijn er buiten allemaal marktjes (met truffel, truffel-salami, etc.) en is er in een grote overdekte hal centraal in de gemeente het "echte" truffel-festival. Is gelijk elke andere beurs: inkom betalen en honderden standhouders met "artisanale" producten. Is dat de moeite? Goh, niet echt. Maar je bent daar dan en wil dat toch eens gezien hebben. Als je er 2 uur rondloopt dan kan je werkelijk wel geen truffel meer ruiken
Zelfs misselijk werd ik er van. Veel blijkt ook fake, want ik raakte aan de praat met een ingeweken local en die wist te vertellen dat ze truffels invoeren vanover heel de wereld om toch maar voldoende volume te hebben. Er lopen dan ook heel wat Japanners, Chinezen en Amerikanen rond. En die kom je in die week dan ook op tal van wijndomeinen tegen, wat de prijs op domein niet ten goede komt (beetje vergelijkbaar met Toscane).Zou ik het een tweede keer doen: nee.
Zou ik het opnieuw een eerste keer doen: wellicht wel, want je kan er dan over meepraten. Gewoon in Alba en andere steden rondlopen in die periode is wel gezellig. En op restaurant gaan ook. Want je kan overal truffel op krijgen. Meestal aan zeer redelijke prijzen. Voor zover mijn eigen impressie
RE: Truffelfestival Piëmonte - Olivier - 14-09-2021 10:19 AM
Bedankt Bart!
Ja, ik kan me daar wel iets bij voorstellen. Maar misschien is het dit jaar wel geen slecht jaar om te doen. Toen ik deze zomer in Frankrijk was, heb ik zo goed als geen Amerikanen, Japanners of Russen gezien door de omstandigheden. Heel veel binnenlands toerisme (en Belgen
)Op die beurs zijn ook zo van die culinaire workshops waar een topchef een gerecht klaar maakt met truffel. Zo iets zou ik dan ook wel eens willen meepikken.
RE: Truffelfestival Piëmonte - wvd - 14-09-2021 10:30 AM
Enorm veel Duitsers zakken dan ook af naar de regio. De tip van de locals is om... wat later te komen, als de drukte wat weg is, het weer wat kouder en natter en de prijzen in de restaurants terug iets lager. Ga ook liever naar Alto-Piëmonte, zelfde truffel, (ook) andere wijnen.
En nu ga ik even culinair vloeken: ik kan een wit truffeltje best pruimen, maar ik vind veel andere, goedkopere paddenstoelen en zelfs de zomertruffel uit Norcia veel interessanter.
RE: Truffelfestival Piëmonte - BartS - 14-09-2021 10:31 AM
(14-09-2021 10:19 AM)Olivier schreef: Bedankt Bart!
Ja, ik kan me daar wel iets bij voorstellen. Maar misschien is het dit jaar wel geen slecht jaar om te doen. Toen ik deze zomer in Frankrijk was, heb ik zo goed als geen Amerikanen, Japanners of Russen gezien door de omstandigheden. Heel veel binnenlands toerisme (en Belgen
Op die beurs zijn ook zo van die culinaire workshops waar een topchef een gerecht klaar maakt met truffel. Zo iets zou ik dan ook wel eens willen meepikken.
Mss is dit jaar inderdaad wel een goed jaar gelet op reisbeperkingen. Mss is het dan iets authentieker. Sowieso zijn Alba en omliggende gemeenten zeer mooi, net als de regio. Je kan er uren wandelen in een aangenaam nazomer-zonnetje. Tocht met truffelhond is ook wel leuk. Enkel zien dat de gids voldoende Engels of Frans spreekt.
RE: Truffelfestival Piëmonte - wvd - 14-09-2021 10:53 AM
(14-09-2021 10:31 AM)BartS schreef: Enkel zien dat de gids voldoende Engels of Frans spreekt.
Of zorgen dat je wat Italiaans begrijpt hé...