+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Wijn kopen/verkopen+ aankondiging degustaties (/forum-56.html)
+--- Forum: Hoekje van de Handelaar (/forum-57.html)
+--- Discussie: Castello dei Rampolla degustatie bij Tom: (/thread-7384.html)
Castello dei Rampolla degustatie bij Tom: - wvd - 09-02-2022 10:17 AM
Benieuwd naar morgen!
[attachment=6027]
Dit wordt de line-up:
- trebianco 2017
- S Lucia 2016
- Liu 2018
- Chianti classico 2016-2013-2010
- Sammarco 2009-2007-2005
- Alceo 2009-1999
RE: Castello dei Rampolla degustatie bij Tom: - wvd - 11-02-2022 05:28 PM
Ter plekke beslist om de volgorde enigszins te wijzigen:
Dit werd de line-up:
- Trebianco 2017 natuurwijn / orange wijn van 5
druiven op Clayvers- Sangiovese di Santa Lucia 2016 natuurwijn op terracotta.
- Chianti classico 2016-2013-2010
- Sammarco 2005-2007-2009
- Alceo 2009-1999
Negen deelnemers, alle zeer geïnformeerde liefhebbers met topwijnen in de kelder.
De meesten hadden nog nooit van Castello dei Rampolla gehoord.
Gehoord gisteren: "nooit verwacht", "mooiste degustatie ooit", "nooit een Bordeaux van dit niveau geproefd", "mooiste wijn die ik ooit proefde", enfin, het publiek was redelijk enthousiast en ze gaan Castello dei Rampolla niet meer vergeten denk ik....
Wat ik nog het fijnste vond: er was niet echt een Wine Of The Night! Ieder gaf zijn 2 mooiste van de avond en er werden zowel d'Alceo's als Sammarco's als.... Chianti's genoemd!