+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Interessante Topic (/forum-41.html)
+--- Forum: Onvergetelijke degustaties (/forum-64.html)
+--- Discussie: Kernbomfuif (/thread-7426.html)
Kernbomfuif - vinejo - 07-05-2022 08:29 AM
Ter voorbereiding van de apocalyps werd hier gisterenavond nog eens alles uit de kast gehaald.
[attachment=6111]
RE: Kernbomfuif - dakur - 07-05-2022 08:55 AM
(07-05-2022 08:29 AM)vinejo schreef: Ter voorbereiding van de apocalyps werd hier gisterenavond nog eens alles uit de kast gehaald.
Ik meen Meyney en Spa Rood te herkennen.
RE: Kernbomfuif - vinejo - 07-05-2022 10:07 AM
(07-05-2022 08:55 AM)dakur schreef:(07-05-2022 08:29 AM)vinejo schreef: Ter voorbereiding van de apocalyps werd hier gisterenavond nog eens alles uit de kast gehaald.
Ik meen Meyney en Spa Rood te herkennen.
Hahaha
Spa rood klopt
Dat oudje was geen Meyney maar een St Emilion van 1957. Muffe neus maar de mond vond ik mooi.
Verder ook nog 2 verschillende. St Perray van Gripa, Marnes Blanches pinot noir 20 (Jura), Coursodon L Olivaie 13, Voge VV 13, Du Tunnel 10, Yvonne 19, Guillot Clauzel 19, Charvin 06 en Rectorie Cote Mer 17.
RE: Kernbomfuif - vinejo - 07-05-2022 10:10 AM
(07-05-2022 10:07 AM)vinejo schreef:(07-05-2022 08:55 AM)dakur schreef:(07-05-2022 08:29 AM)vinejo schreef: Ter voorbereiding van de apocalyps werd hier gisterenavond nog eens alles uit de kast gehaald.
Ik meen Meyney en Spa Rood te herkennen.
Hahaha
Spa rood klopt
Dat oudje was geen Meyney maar een St Emilion van 1957. Muffe neus maar de mond vond ik mooi.
Verder ook nog 2 verschillende. St Perray van Gripa, Marnes Blanches pinot noir 20 (Jura), Coursodon L Olivaie 13, Voge VV 13, Du Tunnel 10, Yvonne 19, Guillot Clauzel 19, Charvin 06 en Rectorie Cote Mer 17.
Ah just, ook nog de Bourgogne 19 van PY Colin Morey
Met heel veel dank aan BartS die me deze fles schonk vorige maand. Was erg knappe wijn.
RE: Kernbomfuif - Fre - 07-05-2022 12:38 PM
Amai twas weer in orde. Een dikke merci aan de gulle gastheer en het fijne gezelschap
RE: Kernbomfuif - wvd - 07-05-2022 01:53 PM
Charvin 06, Ch'neuf?
Hier heel toevallig ook Charvin gisteren en eergisteren, maar wij zijn bescheidener, veel plezier beleefd aan zijn CdR 2018.
Zeg het niet voort, maar ik drink dat liever dan Tours...
RE: Kernbomfuif - vinejo - 07-05-2022 07:58 PM
(07-05-2022 01:53 PM)wvd schreef: Charvin 06, Ch'neuf?
Hier heel toevallig ook Charvin gisteren en eergisteren, maar wij zijn bescheidener, veel plezier beleefd aan zijn CdR 2018.
Zeg het niet voort, maar ik drink dat liever dan Tours...
Was idd de Ch9. Heel mooie wijn, zachte kruiden, rood en zwart fruit, niet overrijp, toch wel een behoorlijk Bourgondische Rhone.
Ik hou wel van 06 in die streek.
RE: Kernbomfuif - Olivier - 07-05-2022 08:27 PM
Een tasting om u tegen te zeggen! De Noordelijke Rhone heeft een sterrol gekregen, zowel in wit als rood.
Bij de witte van Grippa zat ik op een dwaalspoor. Even schoot noordelijke rhine door mijn hoofd omwille van een exotisch toetsje, maar veel frisser dan alles wat ik ooit al in wit uit de noordelijke rhone gedronken heb, dus daarmee dacht ik dat het niet kon. En kijk… zeer mooi.
In rood ook een fantastisch trio, dat toch aan elkaar gewaagd was. De Tunnel deed mij zelfs aan een Hermitage denken. Maar de Voge was waarschijnlijk wel de meest volledige, verfijnde. Echt fluweelzacht!
De Yvonne was weer top, voor mij op het niveau van Guiberteau. Wa thou ik hiervan zeg!
Ik herinner me ook een poeplekkere Adeneuer. Herkenb-ahr, maar zo aantrekkelijk.
En dat allemaal in zeer aangenaam gezelschap!
RE: Kernbomfuif - wvd - 07-05-2022 09:24 PM
Voge vv, veronderstel Cornas? Was dat al een beetje te drinken, zo jong?
RE: Kernbomfuif - vinejo - 07-05-2022 09:39 PM
(07-05-2022 09:24 PM)wvd schreef: Voge vv, veronderstel Cornas? Was dat al een beetje te drinken, zo jong?
Op dag 1 (toen ik 1 glaasje dronk bij openen) was hij iéts minder dan de Coursodon m, op dag twee ging hij er los over. Top.
@Oli Just, die Ahr was ik even vergeten! Bijzónder mooi ook. T was fruitday hè.
Herkenb-Ahr
RE: Kernbomfuif - Fre - 07-05-2022 10:00 PM
Starten deden we met de hype uit Chassagne. De regionale ' Bourgogne Blanc 2019 van PYMC' deed me blind aan een mooie village Saint Aubin. Het zegt iets over de kwaliteit. De typische gunflint was minder aanwezig. Naar 't schijnt stap hij daar een stukje van terug om het karikaturale wat te vermijden.
Het volgende duo werd door mij geschonken. Dat Bernard Gripa wijnen kan maken, weten we al langer. Maar konden de heren de wijnmaker ook herkennen? Alleen Pol zat in de Noordelijke Rhone, de rest zat vast in de Chardonnay (Jura of Bourgogne, daar waren ze nog niet uit). Ik stelde 2 Saint Pérays naast elkaar: Les Pins 2017 en Les Figuiers 2016 De eerste was initieel exuberanter, de tweede wat meer ingetogen. Maar toen Pol & later ook Olivier aan tafel schoven, werden de rollen omgedraaid: het was duidelijk dat Les Figuiers de bovenhand had genomen. Maar wat zijn beide wijnen toch enorm fris en verfijnd.
Marnes Blanches pinot noir 20 was de eerste rode. Piepjong natuurlijk. De biodynamie liet zich opmerken, doch zeker niet in negatieve zin. Wel in dat pure sap. Heldere frambozen en kersen in de neus met wat rozen en rozemarijn. Zeer precieze zuurtjes, zachte tannines, met frambozen en kersen fruit. Pittig en fris met complexe tonen van witte rozemarijn.
Daarna volgde een prachtig trio:
Coursodon L'olivaie 2013, Voge Cornas VV 2013 en Tunnel Cornas 2010 Moeilijk om te kiezen. De beide Cornas wijnen stonden mss een trapje hoger dan de L'olivaie. Maar de verschillen waren niet gigantisch. L'olivaie was meer in de nieuw Bordelese stijl: sappig, rond, volumineus en een goed geintegreerd houtgebruik. De Cornas VV was de meest complete wijn van het trio. Kan zeker nog mee maar voor ons toch op dronk. De wijnen waren gisteren open gedaan, Werner. Dat kan iets verklaren. De Tunnel was de dag zelf geopend en was misschien de meest verleidelijke: 2010 nietwaar.
Daarna een ander topduo: Verbluffend hoe een Saumur van +-25 EUR Yvonne 19 toch wel stand hield tegen een Pomerol van Guillot Clauzel 19 De Pomerol werd tijdens de battle zelf niet helemaal goed geproefd door een ietwat negatieve opmerking (altijd lastig, probeer dat maar 's weg te zetten). BIj het herproeven voelde je wel de klasse van de 2e vintage van deze wijn gemaakt door Guillaume Thienpont: een rijke en weelderige structuur die gecountered wordt door zijdezachte tannines. De frisse zuren geven de wijn de juiste punch. Nu al heerlijk, maar een kanjer in wording. No doubt.
Na een Bordeaux uit 1957 volgden nog 2 Zuiderse wijnen: Een Bourgondische Charvin uit 2006. Bij de Rectorie Cote Mer 17 zijn de herinneringen al wat vervaagd.
Opnieuw een heerlijke wijnavond
RE: Kernbomfuif - BartS - 08-05-2022 05:27 PM
(07-05-2022 10:10 AM)vinejo schreef:(07-05-2022 10:07 AM)vinejo schreef:(07-05-2022 08:55 AM)dakur schreef:(07-05-2022 08:29 AM)vinejo schreef: Ter voorbereiding van de apocalyps werd hier gisterenavond nog eens alles uit de kast gehaald.
Ik meen Meyney en Spa Rood te herkennen.
Hahaha
Spa rood klopt
Dat oudje was geen Meyney maar een St Emilion van 1957. Muffe neus maar de mond vond ik mooi.
Verder ook nog 2 verschillende. St Perray van Gripa, Marnes Blanches pinot noir 20 (Jura), Coursodon L Olivaie 13, Voge VV 13, Du Tunnel 10, Yvonne 19, Guillot Clauzel 19, Charvin 06 en Rectorie Cote Mer 17.
Ah just, ook nog de Bourgogne 19 van PY Colin Morey
Met heel veel dank aan BartS die me deze fles schonk vorige maand. Was erg knappe wijn.
Zeer graag gedaan. Hier toevallig gisteren de andere fles die ik je schonk gedronken. Mooie Bdx op dronk. Niet te lang meer wachten zou ik zeggen
RE: Kernbomfuif - Fre - 08-05-2022 05:31 PM
Tussen al t moois verscheen er ook een oude knaak uit 1957. Chateau Maline St Emilion. De oudste wijn tot nu gedronken. De neus was stofferig maar in de mond was t fruit nog niet volledig weg. Voor zo’n wijnen moet je eigenlijk de tijd nemen en vooral stil staan bij het feit dat deze wijnen al meer dan 60! jaar in een fles zitten. Ik word er zowaar melancholisch van.
RE: Kernbomfuif - vinejo - 08-05-2022 07:57 PM
(08-05-2022 05:31 PM)Fre schreef: Tussen al t moois verscheen er ook een oude knaak uit 1957. Chateau Maline St Emilion. De oudste wijn tot nu gedronken. De neus was stofferig maar in de mond was t fruit nog niet volledig weg. Voor zo’n wijnen moet je eigenlijk de tijd nemen en vooral stil staan bij het feit dat deze wijnen al meer dan 60! jaar in een fles zitten. Ik word er zowaar melancholisch van.
Ja, echt geen wijn voor pop n pour, nogal dom van mij om dat er tussen te gooien. Maar ja, je gaat nog wat flessen halen, ziet dat staan en denkt, t is t moment, zo n écht oudje. ;-)
Chateau Malineau trouwens.
Bestaat nog steeds blijkbaar.
https://vignobles-gouze.com/la-boutique/bouteilles/chateau-malineau-saint-emillion-grand-cru
(Die emoticon is er door de lettercombinatie, als ik m wegdoe werkt de link niet meer.. )