(31-12-2010 04:37 PM)Alex schreef:  nog nooit bandol gedronken, laat staan dat ik er ooit van gehoord heb. Dank u voor de ontdekking, was een mooi wijntje

(31-12-2010 05:17 PM)Alex schreef:  nein mein Freund.

(02-01-2011 04:25 PM)vinejo schreef:  Bunan is verkrijgbaar in Belgie bij Franz Tricot
met dank aan Doc voor de tip!

http://www.franztricot.com/new/code/base.php

(27-04-2012 06:08 AM)Jordaens schreef:  En dit is dus wél mourvèdre...

(27-04-2012 05:56 PM)Jordaens schreef:  Gun me deze, toch. De Moulin des Costes heeft toch een behoorlijk percentage Mourvèdre naast een klassieker trio: grenache, cinsault, syrah.
Het zal wellicht de mourvèdre zijn die de wijn ietwat "bordeaux-achtig" maakt, want aan die drie andere druiven kan het niet liggen.

Lekkere wijn in elk geval...

Er moet een speciale cuvée zijn met een groter aandeel mourvèdre maar die heb ik nooit geproefd.

(03-11-2012 01:26 PM)vinejo schreef:  Bunan Moulin des Costes charriage 2002

Zwart fruit, leder en kruiden. t Is alsof je een staaltje ruikt dat de aroma s van Bandol moet voorstellen. Verder zoethout, nog meer kruiden. In de mond sappig en fris, geen hout (meer), wel een redelijk scherpe afdronk met wat droogtrekking. Mooie afdronk toch (koffiebittertje).
89-90

(26-04-2012 09:51 PM)vinejo schreef:  Domaine Bunan, Vin de Pierre VDP du Mont Caume

Verleden week geleverd gekregen -vrienden waren in de buurt-, geen oogstjaar op het etiket maar dus vrij recent gebotteld.
Ander etiket ook dan op de vroegere vin du pays, ook een nieuwe naam (is Pierre een familielid of gaat het over de steenachtige bodem, geen idee).

Asemblage van syrah en grenache.

Eerste dag: leuke neus, bijzonder licht in de mond (leek wel rendement van 100hl/ha).
Tweede dag: Bijzonder leuke neus met kruiden en rijp zwart fruit, frambozen en druivensap. In de mond iets meer body dan gisteren (maar gisteren proefde ik m na een heel klein restje Pavelot, vandaar misschien de perceptie). De wijn is sappig en eindigt met een licht bittertje.
83/100
PQ zit dit zeer snor (5,5 euro op domein)

(04-04-2013 08:12 PM)Mick schreef:  

(26-04-2012 09:51 PM)vinejo schreef:  Domaine Bunan, Vin de Pierre VDP du Mont Caume

Verleden week geleverd gekregen -vrienden waren in de buurt-, geen oogstjaar op het etiket maar dus vrij recent gebotteld.
Ander etiket ook dan op de vroegere vin du pays, ook een nieuwe naam (is Pierre een familielid of gaat het over de steenachtige bodem, geen idee).

Asemblage van syrah en grenache.

Eerste dag: leuke neus, bijzonder licht in de mond (leek wel rendement van 100hl/ha).
Tweede dag: Bijzonder leuke neus met kruiden en rijp zwart fruit, frambozen en druivensap. In de mond iets meer body dan gisteren (maar gisteren proefde ik m na een heel klein restje Pavelot, vandaar misschien de perceptie). De wijn is sappig en eindigt met een licht bittertje.
83/100
PQ zit dit zeer snor (5,5 euro op domein)

Dit verwijst wel degelijk naar de stenen in de bodem, heb hem 3 uurtjes geleden daar gedegusteerd en gekocht, voor € 5,15.
En nog enkele anderen uit hun gamma, manman gelukkig heb ik een grote kelder. (en goede)

(04-04-2013 08:18 PM)Mick schreef:  Wie zoekt die vindt, hun côtes de provence vond ik dan weer minder, die was € 9 maar zeker niet beter dan hun VDP.
Merci voor je tips!

(29-05-2013 12:02 PM)koen schreef:  Moulin des costes 2002, best op dag 2, zwart en rood fruit, groene kruiden, peper, licht leder en een minerale toets. Nog behoorlijjk wat rijp fruit in de aanzet, cognac kersen, zacht, mooi versmolten, mineraal, een licht bittertje in afdronk. Met wat meer spanning zou dit een 90+ kunnen zijn. Nu 87-88. Aan 9,5€ één van mijn betere ebay-aankopen.

Zou hem zeker niet als bandol herkend hebben. Ik had niet echt een bordeaux-indruk, blind zou ik het eerder richting C9dP of Roussillon gaan zoeken.

(29-05-2013 01:22 PM)vinejo schreef:  VNdMontalcino.

(29-05-2013 01:33 PM)Vinogan(s) schreef:  

(29-05-2013 01:22 PM)vinejo schreef:  VNdMontalcino.

? Da's iets nieuw

(19-06-2013 10:08 PM)Venne schreef:  Subliem is mooi uitgedrukt, voor mij het beste rund dat ik ooit gegeten heb! Wel niet goedkoop eh, als snel €15 voor 1 stukske.
Hoe lang gerijpt?

Nu da ge het zegt: Gallega is zo wat de bandolsteak :-)

(02-02-2015 08:08 PM)Mick schreef:  Afgelopen weekend de Chateau la Rouvière 2005 gedronken.
Zaterdag met lam en zondag de rest van de fles.

Kan alleen maar zeggen dat hij subliem was (is, want ik heb er nu nog 5 van liggen). En die ga ik nog eventjes laten liggen.

(07-02-2015 08:56 AM)Mick schreef:  Nog een 8 à 9 weken slapen en ik zit weer ginder voor een weekje

(01-09-2015 10:40 PM)VLC schreef:  Momenteel in de buurt van Bandol...
Bunan tegengekomen in de supermarkt maar dit etiket zegt me niet onmiddellijk iets.
Speciaal voor de supermarkt gemaakt?

(27-07-2019 07:00 PM)Fre schreef:  Tot een top Bourgogne onder de neus geduwd wordt natuurlijk.

Nee serieus, ik kan er me na de positieve ervaring van gisteren iets bij voorstellen.

(28-07-2019 10:38 AM)wvd schreef:  

(27-07-2019 07:00 PM)Fre schreef:  Tot een top Bourgogne onder de neus geduwd wordt natuurlijk.

Nee serieus, ik kan er me na de positieve ervaring van gisteren iets bij voorstellen.

Dat is toch zo fijn als je (alleen) echt goede wijn in de kelder hebt: die nu in het glas is de beste ter wereld en daar wordt ook ik gelukkig van.

(09-09-2015 10:51 PM)Fre schreef:  Moulin des Costes 2010
De volle fruitige wijn van een half jaartje terug is in evolutie. Nu een pak stugger en meer gesloten. Nog steeds genietbaar, dat wel. Maar de overige flesjes laat ik toch nog een paar jaar dicht.

(29-06-2020 05:39 PM)Fre schreef:  

(09-09-2015 10:51 PM)Fre schreef:  Moulin des Costes 2010
De volle fruitige wijn van een half jaartje terug is in evolutie. Nu een pak stugger en meer gesloten. Nog steeds genietbaar, dat wel. Maar de overige flesjes laat ik toch nog een paar jaar dicht.

5 jaar later toverde ik deze blind in het glas van dé Bandol expert uit De Pinte (en neem er misschien nog Eke - Nazareth ook bij). Wat een fijne neus zeg. Na vele omwegen was de conclusie dat de geur toch wel zeer sterk aanleunt bij een Sangiovese omwille van zijn kersjes, wat rood fruit ook, een beetje bos. Ook in de mond was dit toch enorm zacht, evenwichtig en complex. En toen weidde de discussie uit richting oa Terrebrune. Aha, we waren er. Een redelijk atypische bandol gemaakt voor wijnpuristen. En laat ons dat nu het etiket zijn dat we ons graag aanmeten.

(29-06-2020 08:51 PM)vinejo schreef:  

(29-06-2020 05:39 PM)Fre schreef:  

(09-09-2015 10:51 PM)Fre schreef:  Moulin des Costes 2010
De volle fruitige wijn van een half jaartje terug is in evolutie. Nu een pak stugger en meer gesloten. Nog steeds genietbaar, dat wel. Maar de overige flesjes laat ik toch nog een paar jaar dicht.

5 jaar later toverde ik deze blind in het glas van dé Bandol expert uit De Pinte (en neem er misschien nog Eke - Nazareth ook bij). Wat een fijne neus zeg. Na vele omwegen was de conclusie dat de geur toch wel zeer sterk aanleunt bij een Sangiovese omwille van zijn kersjes, wat rood fruit ook, een beetje bos. Ook in de mond was dit toch enorm zacht, evenwichtig en complex. En toen weidde de discussie uit richting oa Terrebrune. Aha, we waren er. Een redelijk atypische bandol gemaakt voor wijnpuristen. En laat ons dat nu het etiket zijn dat we ons graag aanmeten.

Bedankt Fre om me er nog eens aan te herinneren hoe lekker een Rode Bandol kan zijn, met al dat gedoe over cool climate wijnen zou ik het bijna vergeten
Maar dat is het nu juist, die Bunan was dus geheel niet warm of Zuiders. Hij had zelfs een Bourgondische touch, iets wat ik tot op heden enkel van geouderde Terrebrune kon zeggen. Heeft wellicht ook te maken met het koelere jaar 2010, maar toch...
Vandaag niet kunnen naproeven maar morgen drink ik de rest uit. Benieuwd of ie het zal gehouden hebben (denk het wel ;-) )

(07-08-2021 08:12 PM)Rik Martens schreef:  Voilà, vermits de zottigheid van sommigen om 85 flessen Bandol in de kelder te houden heeft geleid tot een bescheiden maar hartelijke steun voor een getroffen wijnboer, klinken we hier even met een Bunan van 2017. Zo, nu heb ik - mocht iemand willen gokken - nog één fles Bandol in de kelder.