(08-01-2023 08:25 PM)Olivier schreef:  Kan het zijn dat er nog geen topic bestond over dit huis? Toch wel één van de bekendere Chiantidomeinen.

Ik had hier al eens de 2016 CC van en dit weekend ging de 2019 open. Toch wel met grote verwachtingen, want die wijn kreeg 18/20 bij Jancis Robinson.

Vrij transparant van kleur, en direct een geparfumeerde neus die uit het glas stuift. Rijpe kersen, een soort stenigheid, en kersenpit. In de mond heeft dit een mooie vulling meet veel fruit, en ietwat bonkige, maar rijpe tannines. Bij ieder glas merkte ik dat de wijn nog serieus evolueerde in het glas, en eleganter werd, met een fijne floraliteit. Dat is voor mij hoe de wijn zich het mooist toonde. Een wijn die volgens mij een heel mooi rijpingspotentieel heeft. Maar ja, dat geraakt hier nooit verder dan zijn prille jeugd, zulke flessen.

Verwachtingen dus deels ingelost, maar ook niet helemaal. Mooie wijn, maar één die volgens mij nog uit zijn babyvet moet geraken.

Ik deed dit weekend ook de CC 2020 van Badia a Coltibuono open, en die won het pleit zonder enige twijfel (zie desbetreffende topic).

(17-04-2023 11:18 AM)BartS schreef:  

(08-01-2023 08:25 PM)Olivier schreef:  Kan het zijn dat er nog geen topic bestond over dit huis? Toch wel één van de bekendere Chiantidomeinen.

Ik had hier al eens de 2016 CC van en dit weekend ging de 2019 open. Toch wel met grote verwachtingen, want die wijn kreeg 18/20 bij Jancis Robinson.

Vrij transparant van kleur, en direct een geparfumeerde neus die uit het glas stuift. Rijpe kersen, een soort stenigheid, en kersenpit. In de mond heeft dit een mooie vulling meet veel fruit, en ietwat bonkige, maar rijpe tannines. Bij ieder glas merkte ik dat de wijn nog serieus evolueerde in het glas, en eleganter werd, met een fijne floraliteit. Dat is voor mij hoe de wijn zich het mooist toonde. Een wijn die volgens mij een heel mooi rijpingspotentieel heeft. Maar ja, dat geraakt hier nooit verder dan zijn prille jeugd, zulke flessen.

Verwachtingen dus deels ingelost, maar ook niet helemaal. Mooie wijn, maar één die volgens mij nog uit zijn babyvet moet geraken.

Ik deed dit weekend ook de CC 2020 van Badia a Coltibuono open, en die won het pleit zonder enige twijfel (zie desbetreffende topic).

Op vrijdag halen wij al eens een pizza en daar wordt steevast een Italiaanse wijn bij gedronken. Afgelopen vrijdag de CC 2019 in het glas. Niet echt proefnotities genomen, maar kan me wel vinden in bovenstaande. Zeer fruitgedreven met kenmerkende zuren. Maar dat past toch zo mooi bij de Italiaanse keuken. Ik heb nog 5 flessen en ga deze zeker opvolgen. Deel van volgende bestelling (Superiore):

"Lehen" Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2019
Alois Lageder | South Tyrol
article 01060919 | packaging size 0,75 l | unit price 18,29 € 3 pieces 54,87 €

Chianti Classico DOCG 2020 (BIO)
Badia a Coltibuono | Tuscany
article 09102220 | packaging size 0,75 l | unit price 14,13 € 6 pieces 84,78 €

Chianti Classico DOCG 2021
Castellare di Castellina | Tuscany
article 29302121 | packaging size 0,75 l | unit price 16,17 € 6 pieces 97,02 €

Chianti Classico DOCG 2019 (BIO)
Agricola Querciabella | Tuscany
article 09442319 | packaging size 0,75 l | unit price 19,83 € 6 pieces 118,98 €

Nebbiolo Langhe DOC 2021
Produttori del Barbaresco | Piedmont
article 05132221 | packaging size 0,75 l | unit price 19,01 € 3 pieces 57,03 €

(18-04-2023 08:57 AM)BartS schreef:  Ik dronk die ook al (en heb er aardig wat van in kelder). Ik zou ze eens naast elkaar moeten zetten. Want in mijn beleving zijn ze beiden wel echt typisch CC.

(18-04-2023 09:50 AM)Olivier schreef:  

(18-04-2023 08:57 AM)BartS schreef:  Ik dronk die ook al (en heb er aardig wat van in kelder). Ik zou ze eens naast elkaar moeten zetten. Want in mijn beleving zijn ze beiden wel echt typisch CC.

Inderdaad, beide zijn goede voorbeelden van wat je er kan vinden, maar ik vond ze onderling toch wel verschillend, de Badia vinniger, de Querciabella zacht en fluwelig.

(17-04-2023 11:18 AM)BartS schreef:  Nebbiolo Langhe DOC 2021
Produttori del Barbaresco | Piedmont
article 05132221 | packaging size 0,75 l | unit price 19,01 € 3 pieces 57,03 €

(18-04-2023 10:26 AM)BartS schreef:  Quarciabella is idd wat "internationalere" stijl. Ik begrijp wel wat je bedoelt.

Citaat:Behalve een paar die we zelf doen, vind ik ook Castello di Ama, San Giusto a Rentennanni en Montevertine bij de absolute top in Chianti Classico, maar je vindt ook uitstekende wijnen

(18-04-2023 09:30 PM)Olivier schreef:  De andere twee nog niet gedronken, maar wel liggen

(18-04-2023 09:30 PM)Olivier schreef:  

Citaat:Behalve een paar die we zelf doen, vind ik ook Castello di Ama, San Giusto a Rentennanni en Montevertine bij de absolute top in Chianti Classico, maar je vindt ook uitstekende wijnen

San Giusto a Rentennani zijn wel zeer gesloten wijnen in hun jeugd, vind ik. De andere twee nog niet gedronken, maar wel liggen

(19-04-2023 09:39 AM)wvd schreef:  

(18-04-2023 09:30 PM)Olivier schreef:  

Citaat:Behalve een paar die we zelf doen, vind ik ook Castello di Ama, San Giusto a Rentennanni en Montevertine bij de absolute top in Chianti Classico, maar je vindt ook uitstekende wijnen

San Giusto a Rentennani zijn wel zeer gesloten wijnen in hun jeugd, vind ik. De andere twee nog niet gedronken, maar wel liggen

Welke heb je liggen van die domeinen, Olivier? Bij insiders wordt Le Pergole Torte dikwijls genoemd als de grootste wijn uit de Classico, maar ik hou eigenlijk evenzeer van de "gewone" Montevertine. Wel alweer hele tijd niet meer geproefd helaas. Vorig jaar bij San Giusto geproefd, maar noch Ama, noch Montevertine komen nog naar Vinitaly. En ik vrees dat het voor jou geen optie is om een wijn te kopen in Leuven, maar ik zou me toch eens serieus interesseren aan Gagliole. Je vindt die ook bij Van Eccelpoel, die importeren rechtstreeks, ik koop nu ook bij hen.

(19-04-2023 12:30 PM)Olivier schreef:  

(19-04-2023 09:39 AM)wvd schreef:  

(18-04-2023 09:30 PM)Olivier schreef:  

Citaat:Behalve een paar die we zelf doen, vind ik ook Castello di Ama, San Giusto a Rentennanni en Montevertine bij de absolute top in Chianti Classico, maar je vindt ook uitstekende wijnen

San Giusto a Rentennani zijn wel zeer gesloten wijnen in hun jeugd, vind ik. De andere twee nog niet gedronken, maar wel liggen

Welke heb je liggen van die domeinen, Olivier? Bij insiders wordt Le Pergole Torte dikwijls genoemd als de grootste wijn uit de Classico, maar ik hou eigenlijk evenzeer van de "gewone" Montevertine. Wel alweer hele tijd niet meer geproefd helaas. Vorig jaar bij San Giusto geproefd, maar noch Ama, noch Montevertine komen nog naar Vinitaly. En ik vrees dat het voor jou geen optie is om een wijn te kopen in Leuven, maar ik zou me toch eens serieus interesseren aan Gagliole. Je vindt die ook bij Van Eccelpoel, die importeren rechtstreeks, ik koop nu ook bij hen.

Ik heb zowel de Pian del Ciampolo en de Montevertine. Le Pergole Torte is niet meer betaalbaar…