+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Bourgogne (/forum-5.html)
+--- Discussie: Pierrick Bouley (/thread-7592.html)
Pierrick Bouley - jr02 - 05-02-2023 02:14 PM
Verontwaardigd dat hier nog geen topic over bestaat noch enige vermelding van dit domein.
'Opkomend' talent verscheen in 2010 ten tonele nadat hij het domein, met merendeel van de 9ha wijngaarden in Volnay, overnam van pa & ma: Réyane et Pascal Bouley.
https://pierrickbouley.com/domain/
Enkele van zijn wijnen zijn te verkrijgen bij Crombewines maar de meeste 1°Cru's zijn schaars daar er maar een oplage is van 1200 voor de Clos des Chênes en de Robardelle en Le Ronceret moeten het doen met elk 300 flessen.
(Prijzen 1°Cru 70-90€)
Gisteren nogmaals de generic in het glas: Bourgogne Cote d'Or Pinot noir 2020
Kaasplankske uit de streek, zachte kazen zonder te sterk uitgesproken smaken en dit in combi met deze Bourgogne, tja tis BINGO. Natuurlijk kan deze wijn jaren in de kelder vergeten worden maar jong is deze zo mjammie, het water loopt me terug de mond in bij het neerschrijven van deze TN.
Gedomineerd door kersjes wat een aangenaam zuurtje geeft, jong maar zacht met voldoende kracht, vleugje tannines en zo mooi in combi met de kaasjes.
Pierrick stelt op zijn website ook voor deze te drinken bij grillade, fondue, raclette of zachte kaasje...dus volgde ik gedwee zijn raad op
Ps: hou het stil of binnenkort zijn deze ook niet meer betaalbaar nu Volnay, met de opwarming, stilletjes aan ook in het zicht komt
Wij volgen elkaar al een paar jaar op Instagram en vandaar dat hij mijn interesse trok.
ik hoop er dit jaar misschien eens te kunnen halt houden. Vorig jaar kon mijn oom (voor mij ) er nog 4 flesje 1°Cru scoren ter plaatse maar hij was dan al weigerachtig.
RE: Pierrick Bouley - orion - 06-02-2023 01:24 PM
inderdaad topdomein - de 1e cru's vind je niet meer onder de 100 - 130 € en de instap-pinot noir gaat ook al richting 30 € - wordt quasi onbetaalbaar voor de modale wijnliefhebber.
RE: Pierrick Bouley - wvd - 06-02-2023 04:47 PM
Ik heb in de tijd van de ouders het domein bezocht en nadien nog enkele degustaties gehad, maar dat was toen niet echt aan mij besteed. Wellicht ander niveau nu en dat is ook wat ik hoor en lees.
Volnay - Pommard, tja.... Bij de topdomeinen gaat dat ook flink, van Parent heb ik nog 1 Pommard premier cru net onder de 100€ (99...), maar de toekomstige Grand Cru (?) Epenots zit in 2020 aan 146€
Maar je vindt nu toch heel mooie wijnen in de iets verder gelegen gemeentes als Monthelie, Auxey-Duresses en voor de witte Saint-Aubin en zelfs Saint-Romain. M.i. loont het zeker om daar eens te gaan grasduinen.
RE: Pierrick Bouley - jr02 - 06-02-2023 07:19 PM
(06-02-2023 04:47 PM)wvd schreef: Ik heb in de tijd van de ouders het domein bezocht en nadien nog enkele degustaties gehad, maar dat was toen niet echt aan mij besteed. Wellicht ander niveau nu en dat is ook wat ik hoor en lees.
Volnay - Pommard, tja.... Bij de topdomeinen gaat dat ook flink, van Parent heb ik nog 1 Pommard premier cru net onder de 100€ (99...), maar de toekomstige Grand Cru (?) Epenots zit in 2020 aan 146€
Maar je vindt nu toch heel mooie wijnen in de iets verder gelegen gemeentes als Monthelie, Auxey-Duresses en voor de witte Saint-Aubin en zelfs Saint-Romain. M.i. loont het zeker om daar eens te gaan grasduinen.
Niet verwarren met Jean Marc & Thomas Bouley ook uit Volnay (wonen 200m van elkaar) Geen idee of ze familie zijn maar bovenstaande betreft Pierrick Bouley, zoon van Réyane en Pascal Bouley. Zij hebben geen Epenots bij mijn weten. Maar Pierrick heeft wel gronden in Monthélie
RE: Pierrick Bouley - wvd - 06-02-2023 07:33 PM
(06-02-2023 07:19 PM)jr02 schreef:(06-02-2023 04:47 PM)wvd schreef: Ik heb in de tijd van de ouders het domein bezocht en nadien nog enkele degustaties gehad, maar dat was toen niet echt aan mij besteed. Wellicht ander niveau nu en dat is ook wat ik hoor en lees.
Volnay - Pommard, tja.... Bij de topdomeinen gaat dat ook flink, van Parent heb ik nog 1 Pommard premier cru net onder de 100€ (99...), maar de toekomstige Grand Cru (?) Epenots zit in 2020 aan 146€
Maar je vindt nu toch heel mooie wijnen in de iets verder gelegen gemeentes als Monthelie, Auxey-Duresses en voor de witte Saint-Aubin en zelfs Saint-Romain. M.i. loont het zeker om daar eens te gaan grasduinen.
Niet verwarren met Jean Marc & Thomas Bouley ook uit Volnay (wonen 200m van elkaar) Geen idee of ze familie zijn maar bovenstaande betreft Pierrick Bouley, zoon van Réyane en Pascal Bouley. Zij hebben geen Epenots bij mijn weten. Maar Pierrick heeft wel gronden in Monthélie
Nogmaals, ik ken de huidige productie van Pierrick niet, maar ik hoor / lees lovende zaken. De wijnen van Réyane en Pascal waren niet onverdienstelijk maar minder mijn ding.
Dat kan ik niet beweren van Jean-Marc Bouley en al zeker niet sinds Thomas er aan het roer staat. Naar mijn smaak een topdomein dat ik erg graag in ons assortiment zou hebben, maar helaas...
Ik refereerde naar Parent enkel als reactie op de recente prijzen die nu ook in Volnay en Pommard stevig aantrekken.
Wellicht zijn Pierrick's wijnen uit Monthelie financieel toegankelijker dan zijn Volnay's, maar het is een wijnbouwer uit Volnay. Zijn volnay's zullen altijd mooier zijn dan zijn Monthelie's....
Doet me denken aan iets wat ik decennia geleden opmerkte: De Gevrey-Villages bij een boer waar deze wijn de topwijn uit de kelder was, leek me altijd mooier dan die van een boer die vooral Grand - en premier cru's had en ook een Gevrey-Villages. Er moet verschil zijn dat de meerprijs van de hoger geklasseerde wijn rechtvaardigt...
RE: Pierrick Bouley - jr02 - 06-02-2023 08:17 PM
(06-02-2023 07:33 PM)wvd schreef:(06-02-2023 07:19 PM)jr02 schreef:(06-02-2023 04:47 PM)wvd schreef: Ik heb in de tijd van de ouders het domein bezocht en nadien nog enkele degustaties gehad, maar dat was toen niet echt aan mij besteed. Wellicht ander niveau nu en dat is ook wat ik hoor en lees.
Volnay - Pommard, tja.... Bij de topdomeinen gaat dat ook flink, van Parent heb ik nog 1 Pommard premier cru net onder de 100€ (99...), maar de toekomstige Grand Cru (?) Epenots zit in 2020 aan 146€
Maar je vindt nu toch heel mooie wijnen in de iets verder gelegen gemeentes als Monthelie, Auxey-Duresses en voor de witte Saint-Aubin en zelfs Saint-Romain. M.i. loont het zeker om daar eens te gaan grasduinen.
Niet verwarren met Jean Marc & Thomas Bouley ook uit Volnay (wonen 200m van elkaar) Geen idee of ze familie zijn maar bovenstaande betreft Pierrick Bouley, zoon van Réyane en Pascal Bouley. Zij hebben geen Epenots bij mijn weten. Maar Pierrick heeft wel gronden in Monthélie
Nogmaals, ik ken de huidige productie van Pierrick niet, maar ik hoor / lees lovende zaken. De wijnen van Réyane en Pascal waren niet onverdienstelijk maar minder mijn ding.
Dat kan ik niet beweren van Jean-Marc Bouley en al zeker niet sinds Thomas er aan het roer staat. Naar mijn smaak een topdomein dat ik erg graag in ons assortiment zou hebben, maar helaas...
Ik refereerde naar Parent enkel als reactie op de recente prijzen die nu ook in Volnay en Pommard stevig aantrekken.
Wellicht zijn Pierrick's wijnen uit Monthelie financieel toegankelijker dan zijn Volnay's, maar het is een wijnbouwer uit Volnay. Zijn volnay's zullen altijd mooier zijn dan zijn Monthelie's....
Doet me denken aan iets wat ik decennia geleden opmerkte: De Gevrey-Villages bij een boer waar deze wijn de topwijn uit de kelder was, leek me altijd mooier dan die van een boer die vooral Grand - en premier cru's had en ook een Gevrey-Villages. Er moet verschil zijn dat de meerprijs van de hoger geklasseerde wijn rechtvaardigt...
Was enkel om duidelijkheid te scheppen tussen de 2 domeinen, 't is soms al moeilijk genoeg in Bourgogne. Helaas geen Monthelie van Pierrick, dus qua prijs en kwaliteit moet ik hier het antwoord schuldig blijven maar kan ik u wel bijtreden in uw laatste stelling
Prijs hangt niet altijd samen met kwaliteit, maar dit zien we in veel wijngebieden met classificatie.