+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Interessante Topic (/forum-41.html)
+--- Forum: klik hier om bijzonder interessante topics te ontdekken! (/forum-42.html)
+--- Discussie: Alcoholvrij (/thread-7751.html)
Alcoholvrij - vinejo - 13-02-2024 08:03 AM
“Ja tegenwoordig heb je echt wel lekker alcoholvrij bier”. zei iemand me onlangs.
Eergisteren eens de “Sportzot” (van Brugse Zot) geprobeerd.
Weggegoten. Ik kan wat bitter hebben, maar dit was niet te zuipen.
RE: Alcoholvrij - redacteur - 13-02-2024 11:27 AM
Ik kan de Sportzot wel nog... euhm, smaken is veel gezegd... binnengieten?
Eentje is wel het maximum.
Non-alcoholisch bier is nu ook niet het alternatief waar ik naar zou grijpen als het niet-alcoholisch moet zijn.
Dat is vaak ook het probleem met non-alcoholische versies van dranken: je mag niet verwachten dat het de smaak repliceert van het alcoholische drankje.
En al zeker niet eerst gewoon bier of wijn drinken en na twee glazen overschakelen...
Het enige like-for-like non-alcoholisch alternatief dat ik best oké vind, is NONA - non-alcoholische gin.
Met een gin-tonic heb je natuurlijk ook de 3/4 tonic die veel kan goedmaken.
RE: Alcoholvrij - Dave - 15-02-2024 01:54 PM
(13-02-2024 08:03 AM)vinejo schreef: “Ja tegenwoordig heb je echt wel lekker alcoholvrij bier”. zei iemand me onlangs.
Eergisteren eens de “Sportzot” (van Brugse Zot) geprobeerd.
Weggegoten. Ik kan wat bitter hebben, maar dit was niet te zuipen.
Vorig jaar een hele reeks van die alcoholvrije bieren geprobeerd en er zit inderdaad veel bagger tussen (Chouffe, Cornet, enz.).
Sportzot vond ik nog bij de beteren van de 'gewone' bieren,
maar Force Majeure vond ik de beste in dat genre. Dat is eigenlijk best lekker.
Maar zoals hierboven gezegd: je mag dat niet A-B vergelijken of het één na het ander drinken met echt bier.
Ik vond persoonlijk de IPA's de beste. Een alcoholische IPA heeft sowieso al wat funky smaken en aroma's en een aantal van de alcoholvrije komen dicht in de buurt: de 'Playground IPA' van Vanderstreken en de Pico Nova van Brussels Beer Project vond ik de beste.
RE: Alcoholvrij - Corto - 15-02-2024 02:26 PM
(15-02-2024 01:54 PM)Dave schreef: Ik vond persoonlijk de IPA's de beste. Een alcoholische IPA heeft sowieso al wat funky smaken en aroma's en een aantal van de alcoholvrije komen dicht in de buurt: de 'Playground IPA' van Vanderstreken en de Pico Nova van Brussels Beer Project vond ik de beste.
Dat zijn ook mijn favoriete non-alcoholische bieren.
Vreemd dat de Pico Nova goed is, maar de Pico Bello van dezelfde brouwerij als een bierlimonade smaakt.
De Jopen Non IPA en de BrewDog Punk IPA alcohol free vind ik ook nog lekker.
RE: Alcoholvrij - Vince - 15-02-2024 02:56 PM
Jongens, il faut choisir 'le juste milieu'; stap over naar alcohol-arme bieren, dat is tenminste (nét) nog bier met een alcohol% rond 3%.
2 tips: Biolégère (brasserie Dupont) en Middenvakrijder (Hedonis brouwers). Dit zijn 2 dorstlessers met een goede bitter.
RE: Alcoholvrij - Dave - 15-02-2024 06:43 PM
(15-02-2024 02:26 PM)Corto schreef:(15-02-2024 01:54 PM)Dave schreef: Ik vond persoonlijk de IPA's de beste. Een alcoholische IPA heeft sowieso al wat funky smaken en aroma's en een aantal van de alcoholvrije komen dicht in de buurt: de 'Playground IPA' van Vanderstreken en de Pico Nova van Brussels Beer Project vond ik de beste.
Dat zijn ook mijn favoriete non-alcoholische bieren.
Vreemd dat de Pico Nova goed is, maar de Pico Bello van dezelfde brouwerij als een bierlimonade smaakt.
De Jopen Non IPA en de BrewDog Punk IPA alcohol free vind ik ook nog lekker.
Ja en het strafste is dan dat je die mottige Pico Bello overal vindt en de andere, die veel lekkerder is, amper vindt...
RE: Alcoholvrij - vinejo - 15-02-2024 09:53 PM
(15-02-2024 02:56 PM)Vince schreef: Jongens, il faut choisir 'le juste milieu'; stap over naar alcohol-arme bieren, dat is tenminste (nét) nog bier met een alcohol% rond 3%.
2 tips: Biolégère (brasserie Dupont) en Middenvakrijder (Hedonis brouwers). Dit zijn 2 dorstlessers met een goede bitter.
Lijkt interessant!
Dupont hou ik sowieso van
RE: Alcoholvrij - claret - 16-02-2024 09:50 AM
Hier altijd een bakje Carlsberg 0.0 staan. Voor mij de beste NA pils (zonder die vervelende zoete nasmaak van veel NA pils).
RE: Alcoholvrij - troisetoiles - 16-02-2024 11:22 AM
Wat betreft alcoholvrije bieren ben ik een grote fan van de hierboven genoemde Playground IPA van Vandestreek. Lekker bitter en mooie schuimkraag: wat mij betreft echt een prima vervanger van een biertje met alcohol.
Alcoholvrije pils vind ik vaak wat te zoet, maar er zijn uitzondingen zoals Jopen. En het huismerk van de Albert Heijn vind ik niet eens zo slecht.
RE: Alcoholvrij - BartS - 16-02-2024 12:25 PM
(16-02-2024 09:50 AM)claret schreef: Hier altijd een bakje Carlsberg 0.0 staan. Voor mij de beste NA pils (zonder die vervelende zoete nasmaak van veel NA pils).
+ 1.
Een bier dat sowieso niet echt voor de meerwaardezoekers is, maar wel keer kan smaken vind ik: Corona (ja InBev, ja met limoentje, I know). De 0.0 versie daarvan met limoentje is quasi niet te onderscheiden van de gewone versie (die natuurlijk ook lichter is dan gewone pils).
Er zijn idd low alcohol of 0.0 IPA's die best lekker weg drinken. Maar ik kan de namen niet onthouden. Kan alvast niet van de alcohol komen
Vreemd.Hier nog subjectief lijstje: https://www.hln.be/eten/biersommelier-proeft-24-alcoholvrije-bieren-en-deelt-zowel-een-0-10-als-9-10-uit-dit-is-de-verrassing-perfect-alternatief-en-niet-eens-duur~aaa0a191/
Nu sowieso vind ik dat er beter en beter wordt gemaakt. De keuze wordt ook breder en breder. Dit is een trend waarvan ik zeker ben dat die zich verder zal zetten. Ik ben ook wel "fan". Het is gewoon gezonder een 0.0 bier te drinken dan bvb. een cola zero of andere light frisdrank. Mss niet in calorieën, maar zeker in te vermijden additieven. Tot je tijdens vergaderingen een 0.0 consumeert... dan kijken de meeste toch nog raar. Alsof je herstellende alcoholicus bent. Iedereen lustig Cola (zero), Fanta, e.d. meer sippend. We zijn er nog niet
RE: Alcoholvrij - Olivier - 17-04-2024 09:44 PM
Alcoholvrije Leffe die ik onlangs had vond ik beter dan verwacht. De alcoholvrije Cornet die ik nu in het glas heb, vind ik minder overtuigend. Terwijl ik de gewone Cornet wel heel graag drink.
RE: Alcoholvrij - Olivier - 10-07-2024 06:58 PM
(17-04-2024 09:44 PM)Olivier schreef: Alcoholvrije Leffe die ik onlangs had vond ik beter dan verwacht. De alcoholvrije Cornet die ik nu in het glas heb, vind ik minder overtuigend. Terwijl ik de gewone Cornet wel heel graag drink.
Ik neem mijn woorden terug over alcoholvrije Leffe. Bij het stoofvlees vorige keer ging dat goed. Maar zonder eten is dit toch zoete boel.
Dan was de Kwaremont beter. Zurig, bijna zoals een Gueuze.