+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Bordeaux (/forum-9.html)
+--- Discussie: UGCB diner 5 maart 2024 (/thread-7765.html)
UGCB diner 5 maart 2024 - wvd - 08-03-2024 01:34 PM
[attachment=6867]
Deze wijnen werden uit magnum geschonken aan de tafels tijdens het diner. Wij zaten aan tafel "diversité" en op onze tafel stonden dan de magnums klaar van de Châteaux-verantwoordelijken aan onze tafel. We proefden dus al zeker al deze wijnen, maar gelukkig kwam er af en toe iemand langs met een magnum van een andere tafel.
We begonnen met SHL Blanc 2019, deze witte uit 75cl fles, ik denk niet dat ze veel witte op magnum bottelen(?). Dat was een echte Sauvignon neus en ik vond het een leuk, fris wijntje met een zekere body, niet slecht, niet memorabel. Later zag ik dat dit aan ruim boven de 100€ verkocht wordt.
Ik proefde veel, veel leukere wijnen tijdens onze Loire trip aan een fractie van die prijs....Ik had ook graag Lynch-Bages 2000 geproefd, maar helaas geen enkele Pauillac heeft onze tafel bezocht.
RE: UGCB diner 5 maart 2024 - vinejo - 08-03-2024 11:52 PM
(08-03-2024 01:34 PM)wvd schreef: Deze wijnen werden uit magnum geschonken aan de tafels tijdens het diner. Wij zaten aan tafel "diversité" en op onze tafel stonden dan de magnums klaar van de Châteaux-verantwoordelijken aan onze tafel. We proefden dus al zeker al deze wijnen, maar gelukkig kwam er af en toe iemand langs met een magnum van een andere tafel.
We begonnen met SHL Blanc 2019, deze witte uit 75cl fles, ik denk niet dat ze veel witte op magnum bottelen(?). Dat was een echte Sauvignon neus en ik vond het een leuk, fris wijntje met een zekere body, niet slecht, niet memorabel. Later zag ik dat dit aan ruim boven de 100€ verkocht wordt.
Ik had ook graag Lynch-Bages 2000 geproefd, maar helaas geen enkele Pauillac heeft onze tafel bezocht.
Welke 2010 heb je gedronken?
(Ik hoop voor jou Giscours)
RE: UGCB diner 5 maart 2024 - wvd - 09-03-2024 01:26 AM
(08-03-2024 11:52 PM)vinejo schreef:Siran en Giscours(08-03-2024 01:34 PM)wvd schreef: Deze wijnen werden uit magnum geschonken aan de tafels tijdens het diner. Wij zaten aan tafel "diversité" en op onze tafel stonden dan de magnums klaar van de Châteaux-verantwoordelijken aan onze tafel. We proefden dus al zeker al deze wijnen, maar gelukkig kwam er af en toe iemand langs met een magnum van een andere tafel.
We begonnen met SHL Blanc 2019, deze witte uit 75cl fles, ik denk niet dat ze veel witte op magnum bottelen(?). Dat was een echte Sauvignon neus en ik vond het een leuk, fris wijntje met een zekere body, niet slecht, niet memorabel. Later zag ik dat dit aan ruim boven de 100€ verkocht wordt.
Ik had ook graag Lynch-Bages 2000 geproefd, maar helaas geen enkele Pauillac heeft onze tafel bezocht.
Welke 2010 heb je gedronken?
(Ik hoop voor jou Giscours)
RE: UGCB diner 5 maart 2024 - vinejo - 09-03-2024 07:23 AM
(09-03-2024 01:26 AM)wvd schreef:(08-03-2024 11:52 PM)vinejo schreef:Siran en Giscours(08-03-2024 01:34 PM)wvd schreef: Deze wijnen werden uit magnum geschonken aan de tafels tijdens het diner. Wij zaten aan tafel "diversité" en op onze tafel stonden dan de magnums klaar van de Châteaux-verantwoordelijken aan onze tafel. We proefden dus al zeker al deze wijnen, maar gelukkig kwam er af en toe iemand langs met een magnum van een andere tafel.
We begonnen met SHL Blanc 2019, deze witte uit 75cl fles, ik denk niet dat ze veel witte op magnum bottelen(?). Dat was een echte Sauvignon neus en ik vond het een leuk, fris wijntje met een zekere body, niet slecht, niet memorabel. Later zag ik dat dit aan ruim boven de 100€ verkocht wordt.
Ik had ook graag Lynch-Bages 2000 geproefd, maar helaas geen enkele Pauillac heeft onze tafel bezocht.
Welke 2010 heb je gedronken?
(Ik hoop voor jou Giscours)
Twee PQ-toppers van de Medoc..
RE: UGCB diner 5 maart 2024 - wvd - 09-03-2024 01:17 PM
(09-03-2024 07:23 AM)vinejo schreef:Siran een paar keer in het glas gehad, niet moeilijk, ik zat naast Edouard Miailhe...(09-03-2024 01:26 AM)wvd schreef:(08-03-2024 11:52 PM)vinejo schreef:Siran en Giscours(08-03-2024 01:34 PM)wvd schreef: Deze wijnen werden uit magnum geschonken aan de tafels tijdens het diner. Wij zaten aan tafel "diversité" en op onze tafel stonden dan de magnums klaar van de Châteaux-verantwoordelijken aan onze tafel. We proefden dus al zeker al deze wijnen, maar gelukkig kwam er af en toe iemand langs met een magnum van een andere tafel.
We begonnen met SHL Blanc 2019, deze witte uit 75cl fles, ik denk niet dat ze veel witte op magnum bottelen(?). Dat was een echte Sauvignon neus en ik vond het een leuk, fris wijntje met een zekere body, niet slecht, niet memorabel. Later zag ik dat dit aan ruim boven de 100€ verkocht wordt.
Ik had ook graag Lynch-Bages 2000 geproefd, maar helaas geen enkele Pauillac heeft onze tafel bezocht.
Welke 2010 heb je gedronken?
(Ik hoop voor jou Giscours)
Twee PQ-toppers van de Medoc..
Mooie, frisse, heldere wijn met nuance, een wijn die m.i. nog wat fles kan gebruiken. Giscours was charmanter, vetter, toegankelijker, één van de mooiste wijnen van de avond vond ik.Mijn linker buurman was van Lagrange wiens buurman voor SHL kwam. Verder zaten aan onze kant van de tafel nog de verantwoordelijken van La Tour Figeac en Beauregard / Petit-Village.
Kwamen nog in het glas: Malartic-Lagravière 2009, SHL 2012, La Tour Figeac 2009, La Cabanne 2010, Le Gay 2009, Petit-Village 2004, Beauregard 2005, Fourcas-Dupré 2018, Beaumont 2008, Prieuré-Lichine 2007, Lagrange 2006 en Beychevelle 2008.
RE: UGCB diner 5 maart 2024 - vinejo - 09-03-2024 06:14 PM
(09-03-2024 01:17 PM)wvd schreef:(09-03-2024 07:23 AM)vinejo schreef:Siran een paar keer in het glas gehad, niet moeilijk, ik zat naast Edouard Miailhe...(09-03-2024 01:26 AM)wvd schreef:(08-03-2024 11:52 PM)vinejo schreef:Siran en Giscours(08-03-2024 01:34 PM)wvd schreef: Deze wijnen werden uit magnum geschonken aan de tafels tijdens het diner. Wij zaten aan tafel "diversité" en op onze tafel stonden dan de magnums klaar van de Châteaux-verantwoordelijken aan onze tafel. We proefden dus al zeker al deze wijnen, maar gelukkig kwam er af en toe iemand langs met een magnum van een andere tafel.
We begonnen met SHL Blanc 2019, deze witte uit 75cl fles, ik denk niet dat ze veel witte op magnum bottelen(?). Dat was een echte Sauvignon neus en ik vond het een leuk, fris wijntje met een zekere body, niet slecht, niet memorabel. Later zag ik dat dit aan ruim boven de 100€ verkocht wordt.
Ik had ook graag Lynch-Bages 2000 geproefd, maar helaas geen enkele Pauillac heeft onze tafel bezocht.
Welke 2010 heb je gedronken?
(Ik hoop voor jou Giscours)
Twee PQ-toppers van de Medoc..
Mijn linker buurman was van Lagrange wiens buurman voor SHL kwam. Verder zaten aan onze kant van de tafel nog de verantwoordelijken van La Tour Figeac en Beauregard / Petit-Village.
Kwamen nog in het glas: Malartic-Lagravière 2009, SHL 2012, La Tour Figeac 2009, La Cabanne 2010, Le Gay 2009, Petit-Village 2004, Beauregard 2005, Fourcas-Dupré 2018, Beaumont 2008, Prieuré-Lichine 2007, Lagrange 2006 en Beychevelle 2008.
Hoe waren de Beaumont 2008 en de Lagrange 2006?
RE: UGCB diner 5 maart 2024 - wvd - 09-03-2024 08:22 PM
(09-03-2024 06:14 PM)vinejo schreef:(09-03-2024 01:17 PM)wvd schreef:(09-03-2024 07:23 AM)vinejo schreef:Siran een paar keer in het glas gehad, niet moeilijk, ik zat naast Edouard Miailhe...(09-03-2024 01:26 AM)wvd schreef:(08-03-2024 11:52 PM)vinejo schreef:Siran en Giscours(08-03-2024 01:34 PM)wvd schreef: Deze wijnen werden uit magnum geschonken aan de tafels tijdens het diner. Wij zaten aan tafel "diversité" en op onze tafel stonden dan de magnums klaar van de Châteaux-verantwoordelijken aan onze tafel. We proefden dus al zeker al deze wijnen, maar gelukkig kwam er af en toe iemand langs met een magnum van een andere tafel.
We begonnen met SHL Blanc 2019, deze witte uit 75cl fles, ik denk niet dat ze veel witte op magnum bottelen(?). Dat was een echte Sauvignon neus en ik vond het een leuk, fris wijntje met een zekere body, niet slecht, niet memorabel. Later zag ik dat dit aan ruim boven de 100€ verkocht wordt.
Ik had ook graag Lynch-Bages 2000 geproefd, maar helaas geen enkele Pauillac heeft onze tafel bezocht.
Welke 2010 heb je gedronken?
(Ik hoop voor jou Giscours)
Twee PQ-toppers van de Medoc..
Mijn linker buurman was van Lagrange wiens buurman voor SHL kwam. Verder zaten aan onze kant van de tafel nog de verantwoordelijken van La Tour Figeac en Beauregard / Petit-Village.
Kwamen nog in het glas: Malartic-Lagravière 2009, SHL 2012, La Tour Figeac 2009, La Cabanne 2010, Le Gay 2009, Petit-Village 2004, Beauregard 2005, Fourcas-Dupré 2018, Beaumont 2008, Prieuré-Lichine 2007, Lagrange 2006 en Beychevelle 2008.
Hoe waren de Beaumont 2008 en de Lagrange 2006?
Lagrange vond ik wat tegenvallen zo jong nog. Het potentieel is er zeker, maar waarom blijven die 2006 zo hard en stijf! 2008 werd zo'n beetje in hetzelfde straatje gezien, maar wat ik daar van proef vind ik meestal mooier. Beaumont was erg goed, niet de diepste, meest complexe wijn, maar die mag zeker in de kelder voor de zondagse lunch. Wat lichter dan andere, maar zoals de verantwoordelijke maar bleef herhalen: 34€ voor de magnum! En dat is die ruimschoots waard!
RE: UGCB diner 5 maart 2024 - wvd - 12-03-2024 06:47 PM
Om er nog even op terug te komen... Een wijn die ons allebei zeer positief verraste was Prieuré-Lichine van het vermaledijde jaar 2007: volledig op dronk nu, versmolten, fijn, zeer aangenaam boeket, zacht, heel lekker, nu perfect gewoon.
RE: UGCB diner 5 maart 2024 - wvd - 13-03-2024 01:17 PM
Mijn voorkeuren van die avond waren toch Giscours 2010, Le Gay 2009, Malartic 2009 en Beychevelle 2008. Verrassend lekker vond ik ook La Tour Figeac 2009 van een merk dat ook wat onder de radar blijft en de wijn is jong meestal niet spectaculair, maar bvb de 2022 in vatstaal vond ik wel bijzonder en met deze ervaring blijkt dat goed te rijpen ook.