+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Interessante Topic (/forum-41.html)
+--- Forum: Onvergetelijke degustaties (/forum-64.html)
+--- Discussie: Klein proeverijtje met wijnvrienden (/thread-7766.html)
Klein proeverijtje met wijnvrienden - Jef - 09-03-2024 06:23 PM
Mijn inbreng:Ch. Branon 2009 en La croix de Beaucaillou 2018.
Morgen meer info.
RE: Klein proeverijtje met wijnvrienden - vinejo - 10-03-2024 12:20 AM
(09-03-2024 06:23 PM)Jef schreef: Mijn inbreng:Ch. Branon 2009 en La croix de Beaucaillou 2018.
Morgen meer info.
Benieuwd!
RE: Klein proeverijtje met wijnvrienden - Jef - 10-03-2024 03:19 PM
Dit is het geworden.[attachment=6868]
RE: Klein proeverijtje met wijnvrienden - vinejo - 10-03-2024 04:45 PM
(10-03-2024 03:19 PM)Jef schreef: Dit is het geworden.
En, volgorde kwalitatief?
RE: Klein proeverijtje met wijnvrienden - Jef - 10-03-2024 05:59 PM
Jo,de volgorde op de foto is niet de werkelijke.
Wijnen werden door de gastheer random geschonken.
Wel altijd gekarafeerd.
RE: Klein proeverijtje met wijnvrienden - Sur la Table - 10-03-2024 08:53 PM
Heel mooi rijtje Jef! Was er nog een winnaar?
RE: Klein proeverijtje met wijnvrienden - Jef - 11-03-2024 10:17 AM
Het ging tussen Beausejour 1998 en Branon 2009.
RE: Klein proeverijtje met wijnvrienden - vinejo - 11-03-2024 10:27 AM
(11-03-2024 10:17 AM)Jef schreef: Het ging tussen Beausejour 1998 en Branon 2009.
Die Branon is nu eens een Pessac die ik totaal niet ken. Blijkbaar een link met Clos l Eglise. Één hectare slechts, tres confidentielle dus..
RE: Klein proeverijtje met wijnvrienden - Jef - 11-03-2024 10:30 AM
Maar 500 kisten per jaar.
RE: Klein proeverijtje met wijnvrienden - wvd - 11-03-2024 06:45 PM
(11-03-2024 10:27 AM)vinejo schreef:(11-03-2024 10:17 AM)Jef schreef: Het ging tussen Beausejour 1998 en Branon 2009.
Die Branon is nu eens een Pessac die ik totaal niet ken. Blijkbaar een link met Clos l Eglise. Één hectare slechts, tres confidentielle dus..
Zelfde eigenaar als Clos l'Eglise, Haut-Bergey en Barde-Haut.
RE: Klein proeverijtje met wijnvrienden - Jef - 20-04-2024 10:33 AM
Deze avond terug een proeverijtje met wijnliefhebbers.
Op het programma:
Aperitiefhapjes met magnum Crémant d'Alsace.
Voorgerecht asperges op Vlaamse wijze met Condrieu Jamet 2018 en Corton Charlemagne Ravaut 2014.
Hoofdgerecht lams met groentjes en gratinpatatjes met Fleuri Desvignes 2009,Pontet Canet 2000 en Clos du Marquis 1986.
Nagerecht perentaartje met Gewurztraminer VT 2015 van Schlumberger.
RE: Klein proeverijtje met wijnvrienden - vinejo - 20-04-2024 11:12 AM
(20-04-2024 10:33 AM)Jef schreef: Deze avond terug een proeverijtje met wijnliefhebbers.
Op het programma:
Aperitiefhapjes met magnum Crémant d'Alsace.
Voorgerecht asperges op Vlaamse wijze met Condrieu Jamet 2018 en Corton Charlemagne Ravaut 2014.
Hoofdgerecht lams met groentjes en gratinpatatjes met Fleuri Desvignes 2009,Pontet Canet 2000 en Clos du Marquis 1986.
Nagerecht perentaartje met Gewurztraminer VT 2015 van Schlumberger.
Zeer benieuwd hoe die PC 2000 zal presteren.
RE: Klein proeverijtje met wijnvrienden - Jef - 22-04-2024 05:37 PM
Alle wijnen presteerde zeer goed.
Pontet heeft nog wat overschot,maar zeer lekker nu.
RE: Klein proeverijtje met wijnvrienden - Jef - 01-07-2024 03:53 PM
Zondag een illuster iemand op bezoek.
Ben benieuwd wat er in het glas gaat komen.
RE: Klein proeverijtje met wijnvrienden - vinejo - 02-07-2024 09:37 AM
(01-07-2024 03:53 PM)Jef schreef: Zondag een illuster iemand op bezoek.
Ben benieuwd wat er in het glas gaat komen.
Dat heb je als je op een boogscheut van Sjockrock woont hè…
RE: Klein proeverijtje met wijnvrienden - Jef - 08-07-2024 04:19 PM
De illustere persoon is gepasseerd.
Dit werd er geschonken:
Cote de Nuits Villages wit 2020 van Boisset.
Chablis Fevre 2015.
Puligny Montrachet 2018 Henry Boillot.
Sociando Mallet 1995.
Pierre Usseglio Cuvée Mon Aieul 2016.
Ik denk dat het goed was.
RE: Klein proeverijtje met wijnvrienden - Sur la Table - 08-07-2024 04:36 PM
Was de pape uit 2016 al op dronk?
RE: Klein proeverijtje met wijnvrienden - vinejo - 08-07-2024 04:51 PM
(08-07-2024 04:36 PM)Sur la Table schreef: Was de pape uit 2016 al op dronk?
Jong maar absolute heerlijkheid.
Morgen meer comments ;-)
RE: Klein proeverijtje met wijnvrienden - vinejo - 09-07-2024 07:44 PM
(08-07-2024 04:19 PM)Jef schreef: De illustere persoon is gepasseerd.
Dit werd er geschonken:
Cote de Nuits Villages wit 2020 van Boisset.
Chablis Fevre 2015.
Puligny Montrachet 2018 Henry Boillot.
Sociando Mallet 1995.
Pierre Usseglio Cuvée Mon Aieul 2016.
Ik denk dat het goed was.
Sjockrock ligt in Lille.
Of is het Gierle?
Zeker is, onze Jef woont in Gierle.
Ik kon dus 2 van m’n passies combineren.
Eerst een kaasschoteltje gaan eten bij Jef en K. Mét bijbehorende wijnen.
En dan naar Sjock, om The Gories, The Sadies, New Bomb Turks en Bad Religion te gaan bekijken.
De muziek was zalig.
Net als de wijn.
Jef schonk direct al een heerlijke instapper. De Cote de Nuits Villages wit 2020 van Boisset was topnotch Chardonnay. Daarna schonk ik de 2015 van Fevre, een Chablis perfect op dronk. Iets lichter dan de CDN maar perfect in evenwicht.
De Puligny van Boillot ging ruim over de twee vorige wijnen, absolute topper-complex, lang, hemelse afdronk.
Eerste rode is Jef vergeten noteren.
Ik had een Bandol op dronk mee, La Tour du Bon 2012, van Agnes Henry. Hij toonde zich als een goede Chateauneuf. Behoorlijk vol, zwart fruit, perfect rijpe tannines.
De volgende wijn was echter nog méer versmolten. Sociando Mallet 1995 smolt namelijk op de tong, een wijn in pure harmonie. Groot!
En over groot gesproken, daarna schok Jef nog de Pierre Usseglio Cuvée Mon Aieul 2016. Deze cuvée van dit topdomein had ik nog nooit mogen proeven, en hoewel zeer jong was dit een Zuiderse wijn van het allerhoogste niveau.
Ik post hier even wat Jeb Dunnuck erover noteerde..:
100 points Jeb Dunnuck
Outer quote mark Getting more than one exclamation in the notes, the 2016 Châteauneuf-du-Pape Cuvée de Mon Aïeul is a deep, rich yet vibrant red that offers a kaleidoscope of kirsch liqueur, garrigue, crushed flowers, Asian spices, and cured meats. It's more opulent and sexier than the 2010, fresher and purer than the 2007, has deep, full-bodied aromas and flavors, and a huge finish. It's a sensational, heavenly Châteauneuf-du-Pape that tops out my scale. This cuvée is 100% Grenache that was not destemmed and was aged in 20% demi-muids and the balance in concrete tanks. Inner quote mark (8/2018)
Op Sjockrock heb ik bij lekkere garagerock/surf/punkrock toch nog serieus nagenoten van deze heerlijkheden…
Dank aan J&K voor de gastvrijheid!
RE: Klein proeverijtje met wijnvrienden - Jef - 10-07-2024 09:50 AM
Sorry dat ik de Bandol vergat te noemen.
Was zeker het vermelden waard.
Zeer mooie wijn.
RE: Klein proeverijtje met wijnvrienden - Jef - 11-07-2024 11:09 AM
Sociando is voor mij p/q de top in Bordeaux.
RE: Klein proeverijtje met wijnvrienden - BartS - 12-07-2024 01:42 PM
Ik dronk SM 1995 in 2020 volgens mijn archief en had toen enkel volgende notitie: fenomenaal.
Die cuvee van Usseglio mij ook onbekend, maar mijn interesse is gewekt.
RE: Klein proeverijtje met wijnvrienden - Jef - 25-07-2024 11:03 AM
Dinsdag is de illustere persoon nog eens langs geweest.
Moest wijn gaan afhalen bij Grandry en Dirk woont maar een kwartietje van Gierle.
Begonnen met een Riesling van Wittman.Daarna een Rully rood van Dureuil Janthial 2015.
Dan serveerde Jo een duo:Blank Canvas en een Chambolle Musigny.
Ik eindigde met een Res deux freres van Usseglio 2009.
Weer een leuke ervaring.
Tks,Jo.
RE: Klein proeverijtje met wijnvrienden - vinejo - 25-07-2024 01:49 PM
(25-07-2024 11:03 AM)Jef schreef: Dinsdag is de illustere persoon nog eens langs geweest.
Moest wijn gaan afhalen bij Grandry en Dirk woont maar een kwartietje van Gierle.
Begonnen met een Riesling van Wittman.Daarna een Rully rood van Dureuil Janthial 2015.
Dan serveerde Jo een duo:Blank Canvas en een Chambolle Musigny.
Ik eindigde met een Res deux freres van Usseglio 2009.
Weer een leuke ervaring.
Tks,Jo.
My pleasure, Jef.
Er zat weer geen enkel zwak beestje tussen…
