+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Italië (/forum-13.html)
+--- Forum: Noord-Italië (/forum-16.html)
+--- Discussie: Chiara Bosschis - Barolo (/thread-7953.html)
Chiara Bosschis - Barolo - FRANCISPICCART - 24-04-2025 09:36 PM
Langhe Nebbiolo 2022 - Chiara Bosschis
Robijnrood, licht paars. Opent discreet maar na wat verluchting voeren kersen en viooltjes de boventoon. Daarna volgt er wat tabak, mokka en wat stal. Verrassend zachte tannines, komt in zijn jeugd reeds aantrekkelijk over. Wijn met veelbelovende toekomst.
RE: Chiara Bosschis - Barolo - Olivier - 25-04-2025 08:50 PM
Nebbiolo met zachte tannines. Klinkt aantrekkelijk, want ik blijf het toch vaak moeilijk hebben met die Nebbiolotannines.
RE: Chiara Bosschis - Barolo - wvd - 25-04-2025 11:59 PM
(25-04-2025 08:50 PM)Olivier schreef: Nebbiolo met zachte tannines. Klinkt aantrekkelijk, want ik blijf het toch vaak moeilijk hebben met die Nebbiolotannines.
Jo, ik vind dat echt een eigenaardige uitspraak voor een Bordeaux liefhebber. Zo zie je maar weer dat zelfs die perceptie erg persoonlijk is. Er worden tegenwoordig zoveel softe Nebbiolo's uitgebracht die echt niets meer gemeen hebben met de astringente misbakszls van in het verleden. Misschien eens wat grasduinen op onze webshop....?
RE: Chiara Bosschis - Barolo - vinejo - Gisteren 10:44 AM
(25-04-2025 11:59 PM)wvd schreef:(25-04-2025 08:50 PM)Olivier schreef: Nebbiolo met zachte tannines. Klinkt aantrekkelijk, want ik blijf het toch vaak moeilijk hebben met die Nebbiolotannines.
Jo, ik vind dat echt een eigenaardige uitspraak voor een Bordeaux liefhebber. Zo zie je maar weer dat zelfs die perceptie erg persoonlijk is. Er worden tegenwoordig zoveel softe Nebbiolo's uitgebracht die echt niets meer gemeen hebben met de astringente misbakszls van in het verleden. Misschien eens wat grasduinen op onze webshop....?
Had je Nebbiolo gedronken toen je dit postte Werner?
RE: Chiara Bosschis - Barolo - wvd - Gisteren 11:46 AM
(Gisteren 10:44 AM)vinejo schreef:(25-04-2025 11:59 PM)wvd schreef:(25-04-2025 08:50 PM)Olivier schreef: Nebbiolo met zachte tannines. Klinkt aantrekkelijk, want ik blijf het toch vaak moeilijk hebben met die Nebbiolotannines.
Jo, ik vind dat echt een eigenaardige uitspraak voor een Bordeaux liefhebber. Zo zie je maar weer dat zelfs die perceptie erg persoonlijk is. Er worden tegenwoordig zoveel softe Nebbiolo's uitgebracht die echt niets meer gemeen hebben met de astringente misbakszls van in het verleden. Misschien eens wat grasduinen op onze webshop....?
Had je Nebbiolo gedronken toen je dit postte Werner?
Helemaal niet, het was Corbin 2019 en Cerbaiona Rosso 2021.
Als je wil, geef ik je een paar tips over diverse Nebbiolo's die ik jong al erg drinkbaar vind
RE: Chiara Bosschis - Barolo - vinejo - Gisteren 12:53 PM
(Gisteren 11:46 AM)wvd schreef:(Gisteren 10:44 AM)vinejo schreef:(25-04-2025 11:59 PM)wvd schreef:(25-04-2025 08:50 PM)Olivier schreef: Nebbiolo met zachte tannines. Klinkt aantrekkelijk, want ik blijf het toch vaak moeilijk hebben met die Nebbiolotannines.
Jo, ik vind dat echt een eigenaardige uitspraak voor een Bordeaux liefhebber. Zo zie je maar weer dat zelfs die perceptie erg persoonlijk is. Er worden tegenwoordig zoveel softe Nebbiolo's uitgebracht die echt niets meer gemeen hebben met de astringente misbakszls van in het verleden. Misschien eens wat grasduinen op onze webshop....?
Had je Nebbiolo gedronken toen je dit postte Werner?
Helemaal niet, het was Corbin 2019 en Cerbaiona Rosso 2021.
Als je wil, geef ik je een paar tips over diverse Nebbiolo's die ik jong al erg drinkbaar vind
Lees mss nog eens goed de vorige berichten.
RE: Chiara Bosschis - Barolo - wvd - Gisteren 04:50 PM
(Gisteren 12:53 PM)vinejo schreef:(Gisteren 11:46 AM)wvd schreef:(Gisteren 10:44 AM)vinejo schreef:(25-04-2025 11:59 PM)wvd schreef:(25-04-2025 08:50 PM)Olivier schreef: Nebbiolo met zachte tannines. Klinkt aantrekkelijk, want ik blijf het toch vaak moeilijk hebben met die Nebbiolotannines.
Jo, ik vind dat echt een eigenaardige uitspraak voor een Bordeaux liefhebber. Zo zie je maar weer dat zelfs die perceptie erg persoonlijk is. Er worden tegenwoordig zoveel softe Nebbiolo's uitgebracht die echt niets meer gemeen hebben met de astringente misbaksels van in het verleden. Misschien eens wat grasduinen op onze webshop....?
Had je Nebbiolo gedronken toen je dit postte Werner?
Helemaal niet, het was Corbin 2019 en Cerbaiona Rosso 2021.
Als je wil, geef ik je een paar tips over diverse Nebbiolo's die ik jong al erg drinkbaar vind
Lees mss nog eens goed de vorige berichten.
De ganse administratie hier heeft last met Nebbiolo, toch...?
RE: Chiara Bosschis - Barolo - vinejo - Gisteren 05:30 PM
(Gisteren 04:50 PM)wvd schreef:(Gisteren 12:53 PM)vinejo schreef:(Gisteren 11:46 AM)wvd schreef:(Gisteren 10:44 AM)vinejo schreef:(25-04-2025 11:59 PM)wvd schreef:(25-04-2025 08:50 PM)Olivier schreef: Nebbiolo met zachte tannines. Klinkt aantrekkelijk, want ik blijf het toch vaak moeilijk hebben met die Nebbiolotannines.
Jo, ik vind dat echt een eigenaardige uitspraak voor een Bordeaux liefhebber. Zo zie je maar weer dat zelfs die perceptie erg persoonlijk is. Er worden tegenwoordig zoveel softe Nebbiolo's uitgebracht die echt niets meer gemeen hebben met de astringente misbaksels van in het verleden. Misschien eens wat grasduinen op onze webshop....?
Had je Nebbiolo gedronken toen je dit postte Werner?
Helemaal niet, het was Corbin 2019 en Cerbaiona Rosso 2021.
Als je wil, geef ik je een paar tips over diverse Nebbiolo's die ik jong al erg drinkbaar vind
Lees mss nog eens goed de vorige berichten.
De ganse administratie hier heeft last met Nebbiolo, toch...?
Je noemde Olivier Jo dacht ik
Die mens zomaar beledigen…
RE: Chiara Bosschis - Barolo - Olivier - Gisteren 07:21 PM
Citaat: Je noemde Olivier Jo dacht ik
Die mens zomaar beledigen…
Ik dacht al, waarom noemt die mij nu een Bordeaux-liefhebber? Niet dat ik dat niet graag drink uiteraard, maar toch niet echt de focus van wat ik hier post. Trouwens, ik heb geen last met Nebbiolo. Ik hou van de Nebbiolo’s van Sandro Fay en Grosjean. Ook Chiara Boschis’ stijl ligt me zeker. Maar dat zijn naar mijn gevoel nog altijd de uitzonderingen die de regel bevestigen.
RE: Chiara Bosschis - Barolo - wvd - Vandaag 12:30 PM
(Gisteren 07:21 PM)Olivier schreef:Citaat: Je noemde Olivier Jo dacht ik
Die mens zomaar beledigen…
Trouwens, ik heb geen last met Nebbiolo. Ik hou van de Nebbiolo’s van Sandro Fay en Grosjean. Ook Chiara Boschis’ stijl ligt me zeker. Maar dat zijn naar mijn gevoel nog altijd de uitzonderingen die de regel bevestigen.
Fay vind ik ook echt top en ik heb in Menaggio nog andere heel leuke Valtellina's geproefd. Dat is wat anders natuurlijk, per definitie het lichtere type behalve Sforzat, maar daar ben ik niet zo'n fan van. En ook in de Langhe zie ik toch alsmaar meer wijnen met rijpere, zachtere tannines opduiken. Chiara Boschis'wijnen ken ik niet, dus geen idee waar ik die zou plaatsen. Maar zelfs bij "traditionele" als bvb Massolino, toch een stijl die geduld vereist, zijn de wijnen jong al zeer goed te proeven. En onlangs dronken we een paar wijnen uit 2011 van Produttori en Brezza en die waren echt al helemaal à point. De tijd dat je er de eerste 15 jaar niet moest aan beginnen, ligt definitief achter ons denk ik. Hoewel, 2013...?