+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Duitsland (/forum-22.html)
+--- Forum: Riesling (/forum-23.html)
+--- Discussie: Wittmann Rheinhessen (/thread-933.html)
Wittmann Rheinhessen - wh - 04-02-2011 09:41 PM
Wittmann Riesling Trocken 2008
Als ik erover schrijf (denk) beleef ik de zelfde sensaties als tijdens het drinken. Sappig, prachtige zuren en wat een zuiverheid. Een wat bleke wijn, duidelijk getypeerde neus, floraal, mineraal, citrus en steenfruit. Bijna weelderig rijk, en fantastisch gestuurd door de fijne zuren. De afdronk mag er zijn. Het verlangen naar de volgende slok is immens.
Dit is slechts de instapper in het gamma. Biologisch (okologisch) geproduceerd. Een juweeltje uit Rheinhessen, die in de volksmond als Riesling gebied toch achter Mosel, Pfalz en de Rheingau aan hobbelt. Prijs, 11,95 (Maastricht, Vojacek). Niet meer in het assortiment.
RE: Wittmann Rheinhessen - carl - 04-02-2011 09:44 PM
(04-02-2011 09:41 PM)wh schreef: Wittmann Riesling Trocken 2008
Als ik erover schrijf (denk) beleef ik de zelfde sensaties als tijdens het drinken. Sappig, prachtige zuren en wat een zuiverheid. Een wat bleke wijn, duidelijk getypeerde neus, floraal, mineraal, citrus en steenfruit. Bijna weelderig rijk, en fantastisch gestuurd door de fijne zuren. De afdronk mag er zijn. Het verlangen naar de volgende slok is immens.
Dit is slechts de instapper in het gamma. Biologisch (okologisch) geproduceerd. Een juweeltje uit Rheinhessen, die in de volksmond als Riesling gebied toch achter Mosel, Pfalz en de Rheingau aan hobbelt. Prijs, 11,95 (Maastricht, Vojacek). Niet meer in het assortiment.
Deze wijn is ook te krijgen bij Vinikus te Merchtem (kortbij, eigenlijk net boven Brussel)
RE: Wittmann Rheinhessen Morstein - vinejo - 12-06-2011 03:09 PM
Wittmann Riesling GG Morstein
Carl schonk ons onlangs de Westhofener Riesling Trocken 2009, een klasse riesling die neigt naar de complexiteit van de Morstein GG (grosse gewachs) die ik de week ervoor dronk naast de Leitz Roseneck Alte Reben.
De Leitz was iets mineraliger, de Wittmann combineerde dit met rijp fruit. Twee schitterende wijnen alvast, en de stelling 'Riesling is een planeet' kan misschien aangepast worden naar 'Riesling is de kosmos'.
![[Afbeelding: wittmann-thumb.jpg]](http://static.skynetblogs.be/media/80208/wittmann-thumb.jpg)
RE: Wittmann Rheinhessen - doc - 12-06-2011 03:20 PM
Enjoyed !
Recentelijk bekomen.... en op de grond neergedaald, heeft 2 dagen geduurd...
RE: Wittmann Rheinhessen - carl - 21-07-2013 04:54 PM
Wittmann (domein)Rielsing 2009 : Rijke neus, rijpe peer, duidelijk mineraal, amandel, olieachtig, harsig, licht bittertje, abrikoos, citrus. 89
RE: Wittmann Rheinhessen - Corto - 03-01-2014 09:47 AM
Albalonga Auslese 2009.
Formidabel evenwicht tussen tropisch fruit en zuurtjes. Elke druppel is volop genieten. Schitterende wijn.
RE: Wittmann Rheinhessen - vinejo - 09-03-2014 06:13 PM
Morstein GG 2009
Verrassend veel petrol in de neus, rijpe appel en ananas, in de mond vol en zeer rijp, mondvullend, mooie zuurtjes maar het volle overheerst. De wijn smelt in de mond. De afdronk is lang en doet denken aan boterspekjes. 92
RE: Wittmann Rheinhessen - Marc - 08-05-2015 07:09 PM
100 Hügel 2014 Riesling:
De "100 Hügel" reeks bij Wittmann zijn de basiswijnen die het bedrijf produceert van voornamelijk aangekochte druiven, aangevuld met druiven van jongere stokken van eigen wijngaarden. Vanaf jaargang 2014 heeft Wittmann een perceel bijgekocht op de "Roter Hang", zodat deze wijn nu voor 25% uit Riesling van rode leisteen is gemaakt.
Bleek citroengeel met beetje groenige tint.
Intense neus van citrus en fijn wit fruit. Noties van tropisch fruit (ananas, banaan) en wat wilde kruidigheid (munt)
Sappig met fijne zuren. Heel fris. Ananas en citrus in de mond.
Heerlijke terrasjeswijn. Veel te snel leeg.
RE: Wittmann Rheinhessen - Venne - 09-05-2015 11:58 AM
Idd Marc, geproefd in Linden en er staat "Zéér mooi" op mijn degu blad naast den Hügel.
Kopen dus!!
RE: Wittmann Rheinhessen - carl - 09-05-2015 12:21 PM
Wittmann 100 hugel 2014 is idd zeer geslaagd. Voor nog geen 9 € een prachtige riesling die je gerust 7 € duurder zou kunnen inschatten.
RE: Wittmann Rheinhessen - Venne - 28-07-2015 09:31 AM
Gisteren Hugel 2014 gedronken en is toch een mooi glas riesling! Ik vond hem zelfs beter als de Riesling Trocken 2013 die ik vorige week gedronken heb. Veel meer spanning dan de 2013 die wat slapjes en zelfs wat zoet overkwam. Ik proefde hem wel niet met veel aandacht , kan ook een mindere fles geweest zijn.... of de proever was wat minder :-)
RE: Wittmann Rheinhessen - Vinogan(s) - 09-11-2015 01:10 PM
Gisteren de Riesling Trocken 2013 bij oesters.
In lijn met de 1e post in dit draadje.
RE: Wittmann Rheinhessen - Venne - 14-11-2015 02:47 PM
Dan hebben we toch een andere fles gedronken, vond hem de minste van alle Riesling Trocken die ik al van Wittmann gedronken heb en dat zijn er toch al wel een aantal. Nog es opnieuw proberen dan.
RE: Wittmann Rheinhessen - Olivier - 31-05-2016 11:47 AM
Voorbij weekend de spätburgunder 2013 gedronken. Kwam heel dens over, veel materie. Hout er nog niet volledig in geïntegreerd. Had ook een zeer licht aards toetsje in de mond dat mij even deed twijfelen of dit geen foutje was, maar was niet te storend. Is een wijn die nog lang meekan en volgens mij nog veel beter zal worden.
RE: Wittmann Rheinhessen - Corto - 27-02-2017 11:42 AM
Riesling Trocken 2011. De laatste van mijn 6 flessen en ook de beste.
Mondvullend, elegant, mooie zuren. In tegenstelling tot voorgaande flessen (een paar jaar geleden gedronken) petrol duidelijk aanwezig, maar op een niet storende, aangename wijze. (Ik hou niet van Rieslings waarbij de petrol te dominant is en er geen ruimte meer is voor andere indrukken). Knap evenwicht. Pastte perfect bij de gemarineerde zalm.
RE: Wittmann Rheinhessen - Corto - 08-07-2019 08:44 AM
2011 Westhofener Aulerde Riesling Großes Gewächs
Rijp en mondvullend. Lichtjes petrol. Smakelijke maaltijdwijn maar had liever wat meer frisheid/zuren ervaren.
RE: Wittmann Rheinhessen - vinejo - 04-01-2020 09:16 AM
(08-07-2019 08:44 AM)Corto schreef: 2011 Westhofener Aulerde Riesling Großes Gewächs
Rijp en mondvullend. Lichtjes petrol. Smakelijke maaltijdwijn maar had liever wat meer frisheid/zuren ervaren.
Hiervan de 2009 geschonken donderdag.
Zeker akkoord met de TN, maar bij de scampies met avocado paste dit perfect.
RE: Wittmann Rheinhessen - Corto - 26-05-2020 01:37 PM
2011 Westhofener Aulerde Riesling Großes Gewächs
Had van mijn laatste fles toch wat meer verwacht. Niet slecht,maar ook geen topper. Kon me niet boeien. Redelijk monotoon.
RE: Wittmann Rheinhessen - vinejo - 26-05-2020 09:06 PM
(26-05-2020 01:37 PM)Corto schreef: 2011 Westhofener Aulerde Riesling Großes Gewächs
Had van mijn laatste fles toch wat meer verwacht. Niet slecht,maar ook geen topper. Kon me niet boeien. Redelijk monotoon.
Ik denk idd dat deze flessen op hun best waren de eerste 5 jaar van hun leven. Raar wel voor GG, mss de jaargang...
RE: Wittmann Rheinhessen - Corto - 27-05-2020 08:35 AM
(26-05-2020 09:06 PM)vinejo schreef:(26-05-2020 01:37 PM)Corto schreef: 2011 Westhofener Aulerde Riesling Großes Gewächs
Had van mijn laatste fles toch wat meer verwacht. Niet slecht,maar ook geen topper. Kon me niet boeien. Redelijk monotoon.
Ik denk idd dat deze flessen op hun best waren de eerste 5 jaar van hun leven. Raar wel voor GG, mss de jaargang...
Ik hoop dat dit ook niet geldt voor de Kirchspiel en de Morstein GG. Van deze heb ik van de 2011 ook nog enkele flessen liggen.
RE: Wittmann Rheinhessen - BartS - 24-08-2020 05:33 PM
Riesling Morstein Spatlese Goldkapsel 2018
Dit weekend een kindermoord gepleegd, maar ook nu al zeer lekker. Dronk deze dessertwijn over drie dagen, vergezeld van blauwgeaderde kaas of met dessert op basis van geitenkaas, appeltjes en honing.
Geweldig spel tussen fris en zoet. Stuivend uit het glas waren appeltjes, abrikoos, natte steen (kalk), zeste van citroen. Mini petrol geurtje. Er zal een leuke spanning in dit glas (in de hele fles) en lange minerale afdronk.
Deze heeft nog tientallen jaren voor de boeg. Nog 5 flessen in kelder.
Gekocht bij Vinikus aan 23,3 EUR. Dit zal ooit koopje blijken...
RE: Wittmann Rheinhessen - Corto - 15-02-2021 09:46 AM
2011 Wittmann Westhofener Morstein Riesling Großes Gewächs
Na tegenvallende ervaringen met de Aulerde GG van hetzelfde jaar waren mijn verwachtingen niet hoog gespannen.
Ik heb deze wijn gedronken over 2 dagen en op dag 2 kwam hij het meeste tot zijn recht. Magnifieke, monumentale wijn. Een waauw ervaring. Boordevol aroma's en ellenlange afdronk.
Topwijn.
Als ik een dergelijke wijn drink, besef ik weer waarom Riesling 1 van mijn favoriete druiven is.
RE: Wittmann Rheinhessen - vinejo - 21-03-2021 03:08 PM
Wittman Kirchspiel GG 2009
Exotic fruit galore!
Dag twee gekalmeerd en smakelijker.
Toch, niet echt mijn stijl riesling, beetje te bombastisch, te veel. Less is more.
Moet al 48 euro kosten bij Vinikus.
Drie flesjes Schäfer-Fröhlich Vulkangestein voor mij dan aub.
RE: Wittmann Rheinhessen - Olivier - 21-03-2021 08:48 PM
(21-03-2021 03:08 PM)vinejo schreef: Wittman Kirchspiel GG 2009
Exotic fruit galore!
Dag twee gekalmeerd en smakelijker.
Toch, niet echt mijn stijl riesling, beetje te bombastisch, te veel. Less is more.
Moet al 48 euro kosten bij Vinikus.
Drie flesjes Schäfer-Fröhlich Vulkangestein voor mij dan aub.
Ja, kan dat wel beamen. Op het eerste moment indrukwekkend, en de afdronk is lang! Maar geen wijn waar je spontaan een tweede glas van wil. Ik had in de afdronk zelfs in een indruk van toast. En nadrukkelijk frangipane.
Niettemin blij dat ik dit kunnen proeven heb! Het warme jaar speelt misschien de wijn ook wat parten. Ik legde direct de link met een riesling uit 2003 van Molitor.
RE: Wittmann Rheinhessen - Kupers - 26-03-2021 03:55 PM
2009 was wel één van de rijpere jaren (alhoewel ik denk dat Kirchspiel nog redelijk koel ligt), en de stijl van Wittmann was toen wel anders, meer in de breedte terwijl de wijnen nu meer focus hebben gevonden.
We dronken gisteravond de Westhofener Trocken 2014, redelijk wat evolutie in de neus, maar dan toch naar het rijpere fruit, ananas en perzik. Strakker in de mond, mooi, maar net over zijn top denk ik, er had iets meer vinnigheid in mogen zitten.
RE: Wittmann Rheinhessen - Corto - 27-04-2022 11:22 AM
Kirchspiel Riesling Großes Gewächs 2011
Lichtjes petrol. Ik had liever wat meer frisheid/zuren ervaren. Eigenlijk heeft men na 1 glas al genoeg. Vandaag drink ik de rest, misschien komt hij dan wat beter tot zijn recht.
Goh, als ik moet kiezen tussen deze wijn en een paar flesjes jongere riesling van bv. Christmann voor dezelfde prijs is mijn keuze snel gemaakt in het voordeel van de laatste.
RE: Wittmann Rheinhessen - Kupers - 04-05-2022 02:09 PM
Denk dat het op zich een moelijke vergelijking is. De wijnstijl in het algemeen in DE is strakker geworden, soms zelfs een beetje te strak bij sommige producenten, en dan heb je Christmann nog waar het domein op een paar jaar volledig is veranderd.
Tot voor kort vond ik de wijnen goed maar niet echt uitzonderlijk. De dochter van Steffen is mee in het bedrijf gestapt en sindsdien is er heel wat veranderd, in de positieve zin. Fijner, eleganter, en lichter, iets wat ik zelfs voor de toppers van Christmann soms miste. Vanaf dit jaar wordt hun gamma ook drastisch door elkaar geschud, met maar enkele instapper die overblijven, vanaf 18 euro per fles, om nog maar te zwijgen van de GG prijzen...
RE: Wittmann Rheinhessen - wvd - 04-05-2022 03:15 PM
(04-05-2022 02:09 PM)Kupers schreef: Denk dat het op zich een moelijke vergelijking is. De wijnstijl in het algemeen in DE is strakker geworden, soms zelfs een beetje te strak bij sommige producenten, en dan heb je Christmann nog waar het domein op een paar jaar volledig is veranderd.
Tot voor kort vond ik de wijnen goed maar niet echt uitzonderlijk. De dochter van Steffen is mee in het bedrijf gestapt en sindsdien is er heel wat veranderd, in de positieve zin. Fijner, eleganter, en lichter, iets wat ik zelfs voor de toppers van Christmann soms miste. Vanaf dit jaar wordt hun gamma ook drastisch door elkaar geschud, met maar enkele instapper die overblijven, vanaf 18 euro per fles, om nog maar te zwijgen van de GG prijzen...
Is dat op het domein? Iemand enig idee wat de domeinprijzen zijn bij Keller?
Als ik dan eens terugblik op hoeveel ik mijn Kerpen's, Zilliken en Grünhausers betaalde in de jaren 80 en 90... Dat waren tijden hé, maar ze zijn voorbij.....
RE: Wittmann Rheinhessen - Kupers - 04-05-2022 03:31 PM
(04-05-2022 03:15 PM)wvd schreef:(04-05-2022 02:09 PM)Kupers schreef: Denk dat het op zich een moelijke vergelijking is. De wijnstijl in het algemeen in DE is strakker geworden, soms zelfs een beetje te strak bij sommige producenten, en dan heb je Christmann nog waar het domein op een paar jaar volledig is veranderd.
Tot voor kort vond ik de wijnen goed maar niet echt uitzonderlijk. De dochter van Steffen is mee in het bedrijf gestapt en sindsdien is er heel wat veranderd, in de positieve zin. Fijner, eleganter, en lichter, iets wat ik zelfs voor de toppers van Christmann soms miste. Vanaf dit jaar wordt hun gamma ook drastisch door elkaar geschud, met maar enkele instapper die overblijven, vanaf 18 euro per fles, om nog maar te zwijgen van de GG prijzen...
Is dat op het domein? Iemand enig idee wat de domeinprijzen zijn bij Keller?
Als ik dan eens terugblik op hoeveel ik mijn Kerpen's, Zilliken en Grünhausers betaalde in de jaren 80 en 90... Dat waren tijden hé, maar ze zijn voorbij.....
Op het domein ja, maar denk niet dat Vinikus ze veel duurder zet, en daar zijn ze tenminste nog te krijgen.
Zilliken blijft redelijk constant qua prijzen, bij de familie von Schubert heeft de overname door zoonlief en de nieuwe toetrede tot de VDP de prijzen serieus de hoogte ingeduwd. Nog steeds betaalbaar daar niet van, en misschien ook nodig om de wijnen correct naar waarde te schatten maar toch ambetant
. let wel, enkel vor de droge wijnen, Prädikat blijft daar fantastisch voor wat je krijgt.Als je bij Keller nog terecht kan denk ik niet dat je overdreven veel betaald, toch zeker niet in vergelijking met wat je online kwijt zou zijn voor een GG. De basiswijnen daar blijven fantastisch, en zijn niet enorm gestegen, je moet ze wel nog vinden natuurlijk...