Drinken ten allen prijze? - Afdrukversie +- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be) +-- Forum: Interessante Topic (/forum-41.html) +--- Forum: klik hier om bijzonder interessante topics te ontdekken! (/forum-42.html) +--- Discussie: Drinken ten allen prijze? (/thread-936.html) |
Drinken ten allen prijze? - vinejo - 04-02-2011 11:22 PM Stel: Je hebt een topflesje liggen, ooit aangekocht aan een mooie prijs We nemen als voorbeeld een half flesje Yquem 2001. Je kocht dit ooit aan 125 euro, een mooie prijs voor een fles van dat kaliber. Uiteraard wel belachelijk veel geld voor een halve fles (zelfs voor een hele), maar toch, je wéét dat je ooit eens in je leven het summum van Sauternes zal drinken. Stel nu dat ook Yquem plots de interesse zou wekken van de Chinezen (fictief, want eigenaardig genoeg zijn de zoete wijnen niet onderhevig aan de speculatiegolf.). De prijzen stijgen zoals het geval is bij Lafite, en Yquem wordt een quasi onvindbare wijn. Dan komt nu de vraag: Vanaf welke prijs ga je overstag...? 250 euro? 400 euro? 750 euro? 1000 euro? Nooit? RE: Drinken ten allen prijze? - Marc - 05-02-2011 12:02 AM Voor hoeveel euro kan je het summum van Bordeaux drinken? Of van Italië? Of van welke wijnstreek je voorkeur uit gaat. Als je dan kan "ruilen": waarom niet? ..Denk ik.. RE: Drinken ten allen prijze? - doc - 05-02-2011 12:26 AM Een wijn dient om te drinken, niet om te verkopen tegen giga-winst... Ik koop nooit wijnen met de ingesteldheid er mee te speculeren op langere termijn. Heb wel m'n Carruades verkocht, vond die eigenlijk toch te ontgoochelend ! Dus , ik verkoop mijn zieltje niet aan de Chinees, no way. Het genot, de ervaring, die je éénmaal in je leven kunt hebben, nee, die is niet te koop ! RE: Drinken ten allen prijze? - Kris G - 05-02-2011 02:09 AM wijn genre Carruades heb ik geen probleem mee om overstag te gaan, ik ga mezelf eens testen met Trotanoy 2008 en Haut-Brion 2008, zijn al serieus in waarde gestegen maar voorlopig geen ambitie om ze te verkopen, beide gekocht met de bedoeling om te drinken, ik denk enkel mocht de CT-score onder 95-96 gaan ik ze misschien zou verkopen, maar indien de kwaliteit echt top is, is het wel de bedoeling om ze ooit eens uit te drinken, maar ergens is er wel een grens natuurlijk, ik vermoed voor Haut-Brion op 500-600 euro, en dan gewoon omdat je met die winst heel veel lekkers kan kopen, winst uit verkoop gaat sowieso terug naar wijn bij mij RE: Drinken ten allen prijze? - mark g - 05-02-2011 08:16 AM heb 3 stuks trotanoy 2005 liggen, iemand interesse ? mocht ik al beslissen deze te verkopen, dan investeer ik de opbrengst zeker en vast in andere flessen ... als wijnliefhebber kan ik niet begrijpen dat je dit verkoopt louter om wat geld te verdienen. RE: Drinken ten allen prijze? - jr02 - 05-02-2011 10:11 AM Ja, da's een moeilijke. Met mijn Angelus 89-90 heb ik geen zo een probleem, de laatste jaren ook fel gestegen in prijs (400-500€). Maar die heb ik indertijd gekocht aan 1000 frankskes. En daar zit hem juist het verschil, mijn Lafite 1998, aankoop 150€, en nu x6, daar heb ik het eerlijk toch een beetje moeilijker mee. Met 1000€, kan ik mij 5x Angelus 05-09 aanschafen, Leoville Barton 05... Mouton 2005, aankoop 460€, en nu ?, heb ik in een folie gekocht om dat mijn zoontje van dat jaar was. Heb toen getwijfeld tss Mouton en Lafite. Dat Lafite nu alle toppen scheert en Mouton wat achterop hinkt dat deert me nu niet. Als hij 18 is, en duizenden € waard is dan zal ik er toch van genieten en mijn TN plaatsen.OO RE: Drinken ten allen prijze? - Mt - 05-02-2011 11:13 AM Ik denk: verkopen die handel en 1 fles inruilen voor een kist goedkopere, maar evenwaardige wijn. Van een kist kan je langer genieten en kan je misschien enkele flessen sparen tot ze à point zijn. RE: Drinken ten allen prijze? - doc - 05-02-2011 11:26 AM Ja maar dan ben je net die éne fles kwijt die je altijd al had willen proeven, en die koop je dan zelf niet meer terug ! Het is zoals met vinyl platen uit je jeugdjaren, die doe je ook niet weg, of je beklaagt het je nadien... RE: Drinken ten allen prijze? - Mt - 05-02-2011 11:34 AM Goh, ik denk dat het een beetje een illusie is om te denken dat die fles beter is dan de andere. Duurder: ja. Maar ik zou ook graag eens Petrus of Le Pin drinken en dan zou ik het ook moeilijk hebben om die fles te verkopen . We zijn met z'n allen zeer vatbaar voor de faam en de bijhorende prijs? RE: Drinken ten allen prijze? - Alex - 05-02-2011 11:49 AM ik ben van instelling en zo ken ik er nog meer. In koopjestijd verschillende flessen kopen. Bijhouden die handel. Heb je ervan geproefd en je bent er weg van houdt dan de andere flessen. Denk je, tgoh ja, ik ben blij dat ik hem gedronken heb en that's it. Verkoop op termijn je andere flessen tegen een nieuwe ontdekking waar je meer genot van zult hebben. Om terug naar het voorbeeld te gaan. Dat flesje yquem zal ik voor mezelf houden en nog langer laten liggen om met mijn kinderen (die ik nog niet heb) te drinken. Gewoon uit liefde voor de wijn. Had ik twee flesjes zou ik er zeker en vast een verkopen of ruilen RE: Drinken ten allen prijze? - vinejo - 05-02-2011 12:18 PM (05-02-2011 12:02 AM)Marc schreef: Voor hoeveel euro kan je het summum van Bordeaux drinken? Dat was het antwoord wat ik zocht, Marc. Ik verklaar me nader. Mijn voorbeeld was namelijk niet zoo fictief.. Je herinnert je ongetwijfeld deze post (én je reactie) op mijn blog? http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/archive/2006/08/02/chateau-copie-rothschild.html In 2005 kocht ik dus ooit één flesje Lafite 2002 aan 110 euro bij Thienpont. 110 euro, u leest het goed. Het lijkt belachelijk weinig, maar op dat moment verklaarde mijn lieve eega me gek. Was ik maar nog gekker geweest en had ik maar een kist gekocht Het flesje steeds gekoesterd, ooit zou ik nog Lafite drinken. In 2006 kocht ik er echter nog eentje bij, de 2001, voor 125 euro bij een doorverkoper. Enkele maanden later kon ik me al niet meer houden (had er toch twee) en opende ik de fles samen met KK en Venne. Het was eerder een BLOK wijn dan wat anders. POWER in t kwadraat, veel te jong dus en eigenlijk zonde. Maar kom, ik heb dus ooit één keer Lafite gedronken Nu, met de Lafite-hype in China kreeg ik een bod voor mijn fles 2002 van 600 euro. Ik heb geweigerd volgens hetzelfde principe van MarkG, als ik die nu verkoop en ik heb dat geld, so what, ik ben die superfles kwijt... en ik ga dit nooit meer kunnen kopen. Maar dan plots deed die opkoper een RUILbod. Hij stelde zes flessen voor van wijnen die hij zelf aan mooie prijzen had kunnen kopen. Flessen die ik zelf aan 600 euro niet zou kunnen vinden. Elke fles waarschijnlijk kwalitatief van het niveau van Lafite. En dan ben ik overstag gegaan. 1. Lafite is mss wel top, maar er zijn wijnen die Lafite evenaren of zelfs overtreffen. 1. Zes keer top ipv één keer. 2. Die Lafite had misschien wel kurk... 3. Ik heb niet graag zulke waardevolle flessen in huis. Stel dat ik ze laat vallen... Als ik er van die zes eentje laat vallen heb ik er toch nog 5 over Vandaar, ik zal nooit meer Lafite drinken. Maar die Leoville las Cases 2006 en co zullen waarschijnlijk even veel (en zes keer meer) wijngenot schenken... En Marc, de afspraak op je zestigste verjaardag blijft, maar 't zal niet meer met die Lafite zijn... RE: Drinken ten allen prijze? - Kris G - 05-02-2011 12:51 PM al eens via PB met vinejo over gehad : ik heb een kleine 40 flessen liggen die op CT hoger scoren dan die Lafite 2002, dus kwalitatief kan die nooit 600 euro waard zijn denk ik zo, schitterende deal gedaan volgens mij ik zou hetzelfde gedaan hebben Haut-Brion 2008 en Trotanoy 2008 vind ik een lichtjes anders verhaal : die zouden echt wel eens supertop kunnen zijn, dus ik ga de scores op CT in de gaten houden en op basis daarvan beslissen of ik ze houd of ruil tegen meerdere andere flessen, ik ben enkel geïnteresseerd in de kwaliteit, niet in het etiket, was ook enigste criterium voor aankoop (kregen beide hele goede scores bij de en primeur tasting in april 2009) RE: Drinken ten allen prijze? - Alex - 05-02-2011 01:38 PM 3. Ik heb niet graag zulke waardevolle flessen in huis. Stel dat ik ze laat vallen... Als ik er van die zes eentje laat vallen heb ik er toch nog 5 over in mijn geval is dat een waardevol argument om ze te verkopen (cfr mijn loempheid) voor 6 topflessen aan zelfde niveau.... why not... ge zijt dan wel lafite kwijt. Maar misschien komt Pat er ooit naar een tasting mee nee? RE: Drinken ten allen prijze? - jazzper - 05-02-2011 01:55 PM ik ken het probleem, ik krijg van mijn schoonvader af en toe van die fantastische flessen die ik dan niet durf uitdrinken (angélus van 47 en 59, bouscaut van 52 etc) ik heb zo bij de geboorte van mijn zoon een paar flessen chateau margaux van mijn geboortejaar (1979) gekregen en ik durf die ook niet uidrinken, laat staan verkopen... eeuwig in dubio over dit soort luxe dingetjes RE: Drinken ten allen prijze? - Alex - 05-02-2011 02:05 PM zoals Bert zou zeggen: " We zullen u wel helpen!" RE: Drinken ten allen prijze? - doc - 05-02-2011 02:10 PM Zou dan eerder gaan voor het principe van Jo, eerder ruilen tegen andere "kleppers" dan echt verkopen. In 't geval je over meerdere flessen beschikt natuurlijk. @Alex, ge beschikt over een goed telraam .....6-5= inderdaad 1. Ik reken even verder: als wijnhandelaar wordt het wel problematisch als je zoveel flessen laat vallen, ik rekende uit 1/6=16% , tja dan kunt ge fluiten naar uw winstmarge. Subiets staat uw zaak onder curatele ! RE: Drinken ten allen prijze? - Jan VG - 05-02-2011 03:28 PM Heel leuke discussie... ik denk dat er een prijs is waar bijna iedereen overstag zal gaan en het is wel duidelijk dat alle liefhebbers hier de "winst" gebruiken om nieuwe, andere, ... wijn te kopen en dat is de goede ingesteldheid ! Ik heb zelf heel weinig dure flessen, meer dan 60 Eur per fles heb ik nog niet echt durven uitgeven, al kriebelt het hoe langer hoe meer om een stapje 'hoger' te gaan. Al zou ik dan beginnen met een klepper (LLC, Mouton of dergelijke) uit een 'minder' jaar (de 97 bijvoorbeeld !) als instap... Ik blijf Ebay screenen op dergelijke koopjes :-) RE: Drinken ten allen prijze? - Kris G - 05-02-2011 03:45 PM die extra centjes voor een fles wijn lonen toch de moeite, is op de voorbije tasting wel duidelijk geworden, ik denk dat je wel puur naar scores moet kijken ipv het etiket, ik denk bv. dat er geen enkele 1e cru uit 1997 op kan tegen die Pichon-Baron 1989 (puur afgaande op scores, zelf geen ervaring met 1e cru), ik denk dat nen super second uit een goed jaar de beste P/K geeft als je in de wat duurdere flessen wilt gaan (enkel eigen mening hé ) RE: Drinken ten allen prijze? - Hugel - 05-02-2011 04:07 PM Aan allen: zeer interessante topic, bedankt (en zeker aan vinejo, voor de start) gelukkig heb ik dergelijke (luxe)problemen (nog?) niet... maar toch even de oefening gemaakt: ik denk dat ik ze ook zou durven ruilen voor andere, gelijkwaardige flessen. uiteindelijk, als wijnliefhebber, doe je het toch voor de wijn, en niet voor het etiket, toch? soms denk ik: de zotheid van de chinezen kan ons dan nog goed uitkomen, maar dan moet je wel zo'n flesje met 'lafite' erop hebben... mss toch eens de aankoop van een flesje overwegen... maar wie weet, binnen 5-10 jaar is de hype weer over, en waar staan we dan?... met onze lafite die we 5 keer te duur hebben betaald... RE: Drinken ten allen prijze? - jr02 - 05-02-2011 04:29 PM Iedere wijnliefhebber droomt wel eens om zijn lippen te zetten aan een glas DRC... Fictief; een nonkeltje van het zevenset-knoopsgat laat u 1 fles DRC na. Wat nu, once-in-a-lifetime kun je nu eens genieten van je ultieme top wijn of toch ruilen voor meerdere super seconds? Ik ben er zo nog niet direct uit RE: Drinken ten allen prijze? - Kris G - 05-02-2011 04:32 PM ik wel niet echt fan van DRC > ruilen die handel tegen super seconds RE: Drinken ten allen prijze? - vinejo - 05-02-2011 04:34 PM (05-02-2011 04:29 PM)jr02 schreef: Iedere wijnliefhebber droomt wel eens om zijn lippen te zetten aan een glas DRC... Hey, Jr, wist niet dat er nu ook al in de Bourgogne superseconds bestaan...? Nee serieus, is inderdaad een dilemma voor de liefhebber. Hoewel ik veel meer zou twijfelen dan voor die Lafite, bij DRC heb je toch nog iets meer het gevoel dat het misschien wel de kwintessens is van de wijn... Bij Lafite heb ik dat eerlijk gezegd niet RE: Drinken ten allen prijze? - vinejo - 05-02-2011 04:35 PM (05-02-2011 04:32 PM)Kris G schreef: ik wel niet echt fan van DRC > ruilen die handel tegen super seconds Kris, hoe kan je dat nu zeggen? Je zegt toch ook niet dat je geen fan bent van Sonic Youth als je er nog nooit een song hebt van gehoord? RE: Drinken ten allen prijze? - vinejo - 05-02-2011 04:48 PM (05-02-2011 04:07 PM)Hugel schreef: mss toch eens de aankoop van een flesje overwegen... maar wie weet, binnen 5-10 jaar is de hype weer over, en waar staan we dan?... met onze lafite die we 5 keer te duur hebben betaald... Ik denk inderdaad dat het nu wat te laat is, Hugel, er zijn anderen die hier veel meer dan wij mee bezig zijn en die de markt op de voet volgen. En mijn beslissing om die Lafite te ruilen had ook wel te maken met de vraag of die Chinese economie wel zo lang gaat blijven groeien, of er niet iets gaat ontploffen op een gegeven moment. De koper gaat de wijn niet onmiddellijk doorverkopen vertelde hij me, hij wacht tot ze nog meer in waarde stijgt- volgens hem wordt Lafite binnenkort een totaal onvindbare wijn in Europa. Maar op dat moment ben je écht aan het speculeren, en da s niks voor mij (ben ook geen beursganger om dezelfde reden ) Anderzijds, nu de RVF ook in China zal worden uitgebracht gaan ze misschien ook op wijnen springen die wél binnen ons bereik liggen. Dus liggen daar voor sommigen misschien wel opportuniteiten -- hoewel de echte liefhebber enkel koopt om te drinken hé Hugel... Maar op een gegeven moment staat die dan wel voor een dilemma met zijn fel gekoesterde Chateau Léoville Barton of consoorten--wat als ze ook voor dié flessen belachelijke sommen beginnen te bieden...? RE: Drinken ten allen prijze? - Kris G - 05-02-2011 04:50 PM (05-02-2011 04:35 PM)vinejo schreef:(05-02-2011 04:32 PM)Kris G schreef: ik wel niet echt fan van DRC > ruilen die handel tegen super seconds ik ben geen Bourgogne liefhebber, als ik fles DRC zou hebben wordt die direct geruild tegen top bdx > moet ik echt geen seconde over twijfelen RE: Drinken ten allen prijze? - vinejo - 05-02-2011 04:52 PM (05-02-2011 04:50 PM)Kris G schreef: [quote='vinejo' pid='10472' dateline='1296916536'] Dus jij denkt dat je smaak nooit zal veranderen? In je passie voor klassieke muziek ben je toch ook niet begonnen met Shostakovich? Misschien wel met Mozart RE: Drinken ten allen prijze? - jr02 - 05-02-2011 05:09 PM In de 'mindere' jaren van brdx dalen de prijzen, 06-07-08, dan komt er weer zo'n topjaar en doen ze er direct een flinke lap op. Door die topjaren is wijn ook ferm in de lift te komen zitten en vinden veel meer mensen de weg naar wijn. Wijnwinkels, vinotheken,... alle dagen komen er wel nieuwe bij. Als we nu de komende 10jaar geen topjaar kennen dan zullen de prijzen toch wel stagneren of terug op niveau 03-04 komen. 10 jaar geleden moest iedereen kunst en antiek hebben maar daar zijn te prijzen toch ook aan het dalen. Er is nog hoop voor de liefhebber. Denk ik. @ vinejo, superseconden bij het drinken van DRC RE: Drinken ten allen prijze? - Kris G - 05-02-2011 05:11 PM leuke opmerking : in klassiek verandert mijn smaak niet eigenlijk, al vanaf mijn 1e live concert steeds bij hetzelfde genre gebleven, en dan nu eigenlijk een grote gelijkenis met wijn : ik durf wel eens een concert meepikken dat niet geheel mijn genre is maar dan wil ik er wel geen fortuin aan spenderen : de Wiener Philharmoniker die Beethoven komt spelen zal ik een kaart 4e cat nemen, als de Wiener met Mahler of Shostakovich komen 2e cat > ik wil dus wel veel centjes op tafel leggen voor een goeie bdx, maar minder voor een bourgogne (puur omdat het smakenpallet me minder plezier schenkt, heeft niks met kwaliteit te maken) ik zie in wijn ook weinig tot geen evolutie in mijn smaakvoorkeuren, vind ik niet erg en ik sta wel open voor andere dingen, maar dan liever safe spelen met een paar super 2nd ipv 1 DRC RE: Drinken ten allen prijze? - jazzper - 05-02-2011 05:12 PM ik heb nog wat flessen van drc uit de erfenis van mijn grootmoeder maar die liggen veilig weg en die verkoop ik (misschien proef ik er eentje van) als ik ooit de pensioensgerechtigde leeftijd bereik (als zelfstandige moet je wel een appeltje of in dit geval een drc'tje voor de dorst hebben) RE: Drinken ten allen prijze? - vinejo - 05-02-2011 05:18 PM (05-02-2011 05:09 PM)jr02 schreef: @ vinejo, superseconden bij het drinken van DRC thumb thumb RE: Drinken ten allen prijze? - vinejo - 05-02-2011 05:24 PM (05-02-2011 05:12 PM)jazzper schreef: ik heb nog wat flessen van drc uit de erfenis van mijn grootmoeder maar die liggen veilig weg en die verkoop ik (misschien proef ik er eentje van) als ik ooit de pensioensgerechtigde leeftijd bereik (als zelfstandige moet je wel een appeltje of in dit geval een drc'tje voor de dorst hebben) Op je wijnkaart zetten is geen optie? RE: Drinken ten allen prijze? - don quichotte - 05-02-2011 10:38 PM Ik heb nooit wijn aangekocht om er een winstgevend zaakje van te maken. Ik kocht vroeger eens een kist Troplong Mondot van 1990 aan 499 Bf /fles. 11 jaar geleden had ik de mogelijkheid de volledige kist aan 1200 gulden te verkopen ( aan een Nederlander :rolleyes wat ongeveer 1800Bf/fles geeft. M.a.w. een verhoging met een factor van 3.6. Eigenlijk moest ik die kist verkocht hebben want nadien bleek voor mij die wijn alles behalve zo goed als kenners deze beschreven. RE: Drinken ten allen prijze? - Marc - 06-02-2011 12:55 AM (05-02-2011 12:18 PM)vinejo schreef: En Marc, de afspraak op je zestigste verjaardag blijft, maar 't zal niet meer met die Lafite zijn...Agenda aangepast. Same date, other wine. RE: Drinken ten allen prijze? - jazzper - 06-02-2011 09:59 AM (05-02-2011 05:24 PM)vinejo schreef:(05-02-2011 05:12 PM)jazzper schreef: ik heb nog wat flessen van drc uit de erfenis van mijn grootmoeder maar die liggen veilig weg en die verkoop ik (misschien proef ik er eentje van) als ik ooit de pensioensgerechtigde leeftijd bereik (als zelfstandige moet je wel een appeltje of in dit geval een drc'tje voor de dorst hebben) ik denk niet dat mijn klanten meer dan 2000 euro voor een fles willen geven RE: Drinken ten allen prijze? - Venne - 07-02-2011 08:58 PM @vinejo : zeg nooit nooit :-) RE: Drinken ten allen prijze? - Biff - 09-10-2020 12:43 PM (05-02-2011 04:48 PM)vinejo schreef: De koper gaat de wijn niet onmiddellijk doorverkopen vertelde hij me, hij wacht tot ze nog meer in waarde stijgt- volgens hem wordt Lafite binnenkort een totaal onvindbare wijn in Europa.Niet dus Gewoon even ah grasduinen door het forum op deze vrijdagnamiddag RE: Drinken ten allen prijze? - vinejo - 09-10-2020 01:07 PM (09-10-2020 12:43 PM)Biff schreef:(05-02-2011 04:48 PM)vinejo schreef: De koper gaat de wijn niet onmiddellijk doorverkopen vertelde hij me, hij wacht tot ze nog meer in waarde stijgt- volgens hem wordt Lafite binnenkort een totaal onvindbare wijn in Europa.Niet dus Idd zeer leuk om terug te lezen RE: Drinken ten allen prijze? - soiando - 17-10-2020 12:26 PM Ongeveer 10 jaar terug kocht ik een fles Haut-Brion 1947 voor 10 euro aan een postkaartenverkoper op de rommelmarkt. Hij had een volledige collectie postkaarten opgekocht en er nog enkele flessen wijn bij gekregen Ik heb lang getwijfeld, proeven of verkopen. Uiteindelijk verkocht voor 400 euro en met dat geld andere wijn gekocht. Ik heb nog steeds het gevoel dat ik een kans heb laten liggen, voor 10 euro was het meer dan het risico waard. HB aankopen & drinken aan de huidige prijzen zal ik toch nooit doen. RE: Drinken ten allen prijze? - wvd - 17-10-2020 01:30 PM (17-10-2020 12:26 PM)soiando schreef: Ongeveer 10 jaar terug kocht ik een fles Haut-Brion 1947 voor 10 euro aan een postkaartenverkoper op de rommelmarkt. Geen spijt van hebben! Ik hou zelf wel van mooi uitgerijpte wijnen, maar zo'n oude, nog nooit iets aan gevonden (Maar nog nooit zo'n oude Premier Cru geproefd). Deze nota maakte Neil Martin in 2018: "The 1947 Haut-Brion is the only First Growth from this vintage that I have ever tasted until CVBG's managing director Mathieu Chardronnier popped two bottles in London. The first is a little musty and fatigued on the palate, however, the second shows much better. Quite deep in colour, the bouquet offers scents of saddle-leather, sage, sous-bois and vestiges of what must have once been quite precocious red fruit. The palate is deep and rounded in texture. This is never a Haut-Brion of finesse though, instead, even after so many decades, there is so much flavour packed into this wine. Dominated by secondary notes, there are dried herbs, sandalwood, black olive and smoke, flecks of dried blood towards the satisfying finish. I suspect that bottles can be variable nowadays, but good examples will still give pleasure. Tasted at a restaurant in London." 92/100 RE: Drinken ten allen prijze? - Biff - 17-10-2020 08:22 PM (17-10-2020 12:26 PM)soiando schreef: Ongeveer 10 jaar terug kocht ik een fles Haut-Brion 1947 voor 10 euro aan een postkaartenverkoper op de rommelmarkt.Ik ging die heel waarschijnlijk wel open gedaan hebben! Ondanks de mooie prijs die je ervoor gekregen hebt. Ik twijfel nu zelfs nog altijd aan onze Chateau Margaux 1958, die 100% kans op ontgoocheling gaat geven. Maar het ritueel van uit de klimaatkast halen, lood afsnijden, slecht komen op de mottige kurk die helemaal gaat verbrokkelen, en dan die ontgoocheling bij de eerste snuif ah glas maar wel ih bijzijn van andere liefhebbers RE: Drinken ten allen prijze? - Olivier - 17-10-2020 09:51 PM (17-10-2020 08:22 PM)Biff schreef:(17-10-2020 12:26 PM)soiando schreef: Ongeveer 10 jaar terug kocht ik een fles Haut-Brion 1947 voor 10 euro aan een postkaartenverkoper op de rommelmarkt.Ik ging die heel waarschijnlijk wel open gedaan hebben! Ondanks de mooie prijs die je ervoor gekregen hebt. Het hangt er allemaal van hoe je het bekijkt natuurlijk. Als je wijnliefhebbers vraagt : zou je tien euro geven om Haut-Brion 1947 te drinken, zegt iedereen natuurlijk ja. Maar als je dan vraagt of je het zou doen als ze je 400€ zouden geven voor die fles wordt het een heel andere zaak natuurlijk. Ik zou ze ook open gedaan hebben RE: Drinken ten allen prijze? - soiando - 18-10-2020 10:47 AM (17-10-2020 09:51 PM)Olivier schreef:(17-10-2020 08:22 PM)Biff schreef:(17-10-2020 12:26 PM)soiando schreef: Ongeveer 10 jaar terug kocht ik een fles Haut-Brion 1947 voor 10 euro aan een postkaartenverkoper op de rommelmarkt.Ik ging die heel waarschijnlijk wel open gedaan hebben! Ondanks de mooie prijs die je ervoor gekregen hebt. Das waar ik dus nog altijd mee zit - de kans laten liggen om een unieke fles eventueel nog drinkbaar open te make op een speciale gelegenheid. RE: Drinken ten allen prijze? - Rik Martens - 18-10-2020 11:00 AM An sich interesseert HB47 me niet echt. Ook in de 1°GCC's is het meeste uit dat mooie jaar nu wel versleten. Ik herinner me een prachtige Ch. Margaux 1947, maar dat is intussen ook alweer meer dan dertig jaar geleden... Blijft het voorbeeld van Soiando. Mocht ik die fles voor 10 euro hebben kunnen kopen, dan had ik die een week of zo later al gekraakt, al was het maar voor de documentaire waarde, maar als iemand ze me zou aanbieden voor 400 euro, dan was er geen haar op mijn hoofd dat er zou aan denken om ze te kopen, want de kans is te klein dat de wijn zoveel geld zou waard zijn. RE: Drinken ten allen prijze? - soiando - 18-10-2020 11:57 AM (18-10-2020 11:00 AM)Rik Martens schreef: An sich interesseert HB47 me niet echt. Ook in de 1°GCC's is het meeste uit dat mooie jaar nu wel versleten. Ik herinner me een prachtige Ch. Margaux 1947, maar dat is intussen ook alweer meer dan dertig jaar geleden... Dacht ik ook. Met die 400 euro daar toen ongeveer een 15-tal flesjes hoofdzakelijk 2009 en wat 2008 mee aangekocht o.a. Poujeaux - Gloria - Fieuzal - Cantemerle, enz.. RE: Drinken ten allen prijze? - vinejo - 18-10-2020 12:58 PM (18-10-2020 11:57 AM)soiando schreef:(18-10-2020 11:00 AM)Rik Martens schreef: An sich interesseert HB47 me niet echt. Ook in de 1°GCC's is het meeste uit dat mooie jaar nu wel versleten. Ik herinner me een prachtige Ch. Margaux 1947, maar dat is intussen ook alweer meer dan dertig jaar geleden... Groot gelijk om ze te verkopen. Vroeger, toen ik nog romantischer was over wijn, zou ik dit nooit gezegd hebben. Daarentegen zou ik met die 400 euro dan wel een paar flesjes gekocht hebben in de categorie Leoville Barton, Malescot, Malartic... RE: Drinken ten allen prijze? - soiando - 19-10-2020 06:31 PM (18-10-2020 12:58 PM)vinejo schreef:(18-10-2020 11:57 AM)soiando schreef:(18-10-2020 11:00 AM)Rik Martens schreef: An sich interesseert HB47 me niet echt. Ook in de 1°GCC's is het meeste uit dat mooie jaar nu wel versleten. Ik herinner me een prachtige Ch. Margaux 1947, maar dat is intussen ook alweer meer dan dertig jaar geleden... Ik wou er zoveel mogelijk voor mijn geld |