+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Bordeaux (/forum-9.html)
+--- Discussie: Chateau Fougas Maldoror (/thread-95.html)
Chateau Fougas Maldoror - Cisse M - 31-12-2009 01:32 PM
Chateau Fougas Maldoror 2005
Cotes de Bourg
Cora €12.99 (promotie)
CCP (cash,carry & plop)
-Erg diepe kleur, opgevuld duidelijk geëvolueerd.
-Zeer brede, expressieve neus met veel nw hout, goed fruit, wat gebrande toetsen.
-Erg rijpe wijn, tannine ok maar erg present. Fruit voor het moment wat verstopt achter hout
-Mondvullend breed en complex, veel hout, erg “sappig”. Heel erg lang.
§Een voltreffer. Hout domineert voorlopig, tannine nog wat stug maar dit is heerlijk drinken.
Scoort 88
RE: Chateau Fougas Maldoror - Bert - 31-12-2009 01:52 PM
Fougas Maldoror
Schitterende wijn in een niet te onderschatten maar gelukkig niet meteen Parker-minded appellatie, wat de prijs op een aanvaardbaar niveau houdt.
Als je die ergens kán kopen: doen
RE: Chateau Fougas Maldoror - Cisse M - 31-12-2009 01:56 PM
@bert
Gisteren gekocht in Cora Anderlecht aan € 12.99
RE: Chateau Fougas Maldoror - Bert - 31-12-2009 02:16 PM
Waarom liggen al die Cora's toch zo ver van ons?
RE: Chateau Fougas Maldoror - nco - 04-01-2010 11:23 AM
Idd Bert, totale discriminatie :-). Hetzelfde geldt voor Auchan, ik vind dat ze van beide een filiaal moeten openen op de grens van de provinicies Antwerpen-VL Brabant-Limburg.
RE: Chateau Fougas Maldoror - Mt - 04-01-2010 01:19 PM
Auchan is toch maar 15 minuten van hier
...
RE: Chateau Fougas Maldoror - Bert - 04-01-2010 09:13 PM
@ Matten
RE: Chateau Fougas Maldoror - Mt - 04-01-2010 10:03 PM
angel
RE: Chateau Fougas Maldoror - Venne - 26-04-2010 10:38 PM
Fougas 2004
Fleske heeft caraf nodig. Vergelijk nu fles en 4u caraf en zijn beiden goed maar voorkeur voor de fles.
Caraf: cappuccino en melktannines, fruitig en zacht.
Fles: caramel, droog karton en tanneke's
Djeezes man , heeft boef nodig
Deze Maldoror moet dus wel degelijk de duikersfles aan.
Zou hem toch binnen de 3 jaar drinken.
Na caraf zeer mooi!!
RE: Chateau Fougas Maldoror - vinejo - 27-04-2010 06:18 PM
De 1999 is NU op dronk. NU zeg ik u!
RE: Chateau Fougas Maldoror - Mt - 27-04-2010 10:22 PM
Yep, en beter zelfs dan Grand Puy Lacoste
.
RE: Chateau Fougas Maldoror - Olaf - 27-04-2010 10:43 PM
Afgelopen september 9,95€ voor de 2006 bij Auchan maar als ik dat hier boven lees moet ik die nog even laten liggen zeker?
RE: Chateau Fougas Maldoror - don quichotte - 27-04-2010 11:57 PM
Chateau Fugas Maldoror vind ik inderdaad een excellente wijn prijs/ kwaliteitsverhouding.
In de Cora van Woluwe hebben ze nog een groot aantal houten kistjes met 2 flessen van het bijzondere jaar 2005 in reserve aan de prijs van 25 euro per kistje.
Ook het jaartal 2006 kan je er nu nog kopen voor 13.71Euro/fles; deze werd wel aan de mand gebracht voor 10.29 euro tijdens het wijnfestival van 6 oktober tot 2 november 2010.
Deze wijn van 2006 vond ik iets minder rijk en verfijnt dan de 2005 maar toch nog een aanrader.
Het eerste jaar dat ik deze wijn in de rekken van de CORA vond was in 1999 toen de 1997 te koop was voor 9.89 Euro.
Nadien was de prijsevolutie als volgt:
In 2000 de 1998 aan 13.11 euro
In 2002 de 2000 aan 16.69 Euro (Parker 90-93 /100)
In 2003 de 2001 aan 15.59 Euro (Parker 87-88 /100)
In 2004 de 2002 aan 14.95 Euro
In 2005 de 2003 aan 9.99 Euro
In 2008 de 2006 aan 13.71 Euro ( prijs tijdens festival van 2008 -11.95Euro)
In 2009 zat ik in een restaurant in de Panne aan zee.
In dit restaurant kon je de Fougas van het jaar 2005 kopen aan de zo gezegde promotieprijs van rond de 45 euro. Een gereputeerde Pessac Léongnan was geafficheerd bij de promoties rond 50 Euro wat werkelijk een gunstkoopje was voor een restaurant.
De sommelier vertrouwde me me toen de inkoopprijzen toe van beide wijnen en ik kwam tot de vaststelling dat hij die Fugas voor ongeveer 30 euro had ingekocht van een West Vlaamse toeleverancier waarvan ik me de naam niet meer herinner.
Toen ik de sommelier vertelde dat ik 2 flessen Fougas van hetzelfde jaar voor 25 Euro aankocht schrok die wel eventjes.
RE: Chateau Fougas Maldoror - vdp - 16-06-2010 11:03 PM
Gisteren de 2005 gekocht in promo bij Cora aan 9,99€. Promo loopt nog even. Was afgeprijsd van 17€.
Eens proberen en als ie lekker is kopen we er meteen meer van
RE: Chateau Fougas Maldoror - vinejo - 16-06-2010 11:12 PM
(16-06-2010 11:03 PM)vdp schreef: Eens proberen en als ie lekker is kopen we er meteen meer van
De kans dat je er geen extra zal kopen lijkt me ongeveer even groot als de kans dat Patricia Ceyssens ooit voor enige opwinding zorgt in de kamer.
RE: Chateau Fougas Maldoror - don quichotte - 17-06-2010 12:11 AM
(16-06-2010 11:12 PM)vinejo schreef: ........
De kans dat je er geen extra zal kopen lijkt me ongeveer even groot als de kans dat Patricia Ceyssens ooit voor enige opwinding zorgt in de kamer.
Wat madammeke Patricia Ceysens allemaal uitspookt in de kamer laat me enigszins koud en heeft me meestal niet kunnen boeien.
De Chateau Fougas Maldoror 2005 aan 9,99€ vind ik wel meer dan verleidelijk.
RE: Chateau Fougas Maldoror - vinejo - 17-06-2010 09:42 AM
Ik bedoelde dus wel de slaapkamer hé Don (maar dat maakt het nog oninteressanter natuurlijk
)
RE: Chateau Fougas Maldoror - Venne - 17-06-2010 11:11 PM
ge moest eens weten!! :-)
RE: Chateau Fougas Maldoror - don quichotte - 18-06-2010 11:38 AM
(16-06-2010 11:03 PM)vdp schreef: Gisteren de 2005 gekocht in promo bij Cora aan 9,99€. Promo loopt nog even. Was afgeprijsd van 17€.
Eens proberen en als ie lekker is kopen we er meteen meer van
In welke Cora was dat?
In de Cora van Woluwe stond gisteren de 2005 aan 26€ en nog iets voor een kistje van 2 flessen.
Datzelfde kistje koste vroeger 25€.
De 2006 en 2008 aan 13.71 €/fles was er niet meer.
RE: Chateau Fougas Maldoror - Cisse M - 19-06-2010 05:30 PM
In de Cora van Anderlecht staat de Fougas Maldoror 2005 inderdaad 9.99 euro.
RE: Chateau Fougas Maldoror - BrunoB - 21-06-2010 09:48 AM
Dit WE 2 flesjes Fougas 2005 gescoord aan 9.99 (Cora Anderlecht). T'waren (zaterdag) de laatste. Misschien worden ze deze week nog aangevuld. Hoop doet leven.
Bedankt voor de tip trouwens VDP !!!
RE: Chateau Fougas Maldoror - vinejo - 14-12-2010 09:48 PM
De 2008 geopend vanavond, Tienne bracht die voor me mee uit Auchan (10 euro dacht ik)
Geen wijn voor puristen, maar man zo lekker. Typische houttoetsen in de neus (bijna Magreziaans), mokka en chocolade, gerookt, ceder. Na een tijdje ook mooie mineraliteit (grafiet). Aardbeikes zorgen voor een fruitgebakimpressie. In de mond sappig bij aanvang, wat strakker (dunner) naar het eind toe, met (niet storende) droogtrekking in de afdronk.
Weinig wijnen uit de streek geven in hun jeugd zulk een plezier als Maldoror.
Een gulle wijn, 88/100
Oei de fles is al halfleeg.
RE: Chateau Fougas Maldoror - Jean - 14-12-2010 11:08 PM
@ Vinejo: is dat niet vroeg, nu al een 2008 proeven? En kan je uit deze proeving afleiden hoe lang deze wijn nog te bewaren is?
RE: Chateau Fougas Maldoror - vinejo - 14-12-2010 11:15 PM
1/neen, niet te vroeg, integendeel, als je zo een wijn jong wil drinken doe je dit best binnen de drie jaar (daarna heb je het risico dat ie zich sluit)
2/ Op basis van vorige jaargangen: nog 7-10 jaar.
OP basis van de materie in de mond voor de 2008: nog 5 jaar
Maar het blijft vingerdik kijken...
RE: Chateau Fougas Maldoror - Tienne - 14-12-2010 11:47 PM
(14-12-2010 09:48 PM)vinejo schreef: De 2008 geopend vanavond, Tienne bracht die voor me mee uit Auchan (10 euro dacht ik)
Geen wijn voor puristen, maar man zo lekker. Typische houttoetsen in de neus (bijna Magreziaans), mokka en chocolade, gerookt, ceder. Na een tijdje ook mooie mineraliteit (grafiet). Aardbeikes zorgen voor een fruitgebakimpressie. In de mond sappig bij aanvang, wat strakker (dunner) naar het eind toe, met (niet storende) droogtrekking in de afdronk.
Weinig wijnen uit de streek geven in hun jeugd zulk een plezier als Maldoror.
Een gulle wijn, 88/100
Oei de fles is al halfleeg.
Daar ik de start van de FAV niet kon bijwonen, heb ik deze wijn à 10 euro laten meebrengen door een collega. Anders zou ik de Sociando Mallet 2008 mislopen hebben.
(14-12-2010 11:15 PM)vinejo schreef: 1/neen, niet te vroeg, integendeel, als je zo een wijn jong wil drinken doe je dit best binnen de drie jaar (daarna heb je het risico dat ie zich sluit)
2/ Op basis van vorige jaargangen: nog 7-10 jaar.
OP basis van de materie in de mond voor de 2008: nog 5 jaar
Maar het blijft vingerdik kijken...
Ik had hiervan enkel de zeer mooie 2003.
De '99 bevestigde me dat hij goed veroudert.
Bij m'n volgende Auchanbezoek breng ik me ook nog eens een flesje mee.
RE: Chateau Fougas Maldoror - Olaf - 15-12-2010 12:24 AM
(14-12-2010 09:48 PM)vinejo schreef: Magreziaans
Leuk bedacht thumb
RE: Chateau Fougas Maldoror - doc - 15-12-2010 12:58 AM
Als da zo fantastisch is om 24 berichten aan te hangen, zal ik dit eens noteren in mijn "wanted" lijstje. Post daar wel iets over dan. Auchan dus...tnx
RE: Chateau Fougas Maldoror - Mt - 15-12-2010 08:52 AM
[/quote]
Ik had hiervan enkel de zeer mooie 2003.
De '99 bevestigde me dat hij goed veroudert.
Bij m'n volgende Auchanbezoek breng ik me ook nog eens een flesje mee.
[/quote]
Heb je die eerste niet ooit eens in een proeverijtje gestopt? Die tweede herinner ik mij ook nog
.
RE: Chateau Fougas Maldoror - Hugel - 15-12-2010 11:14 AM
Nog zo'n mooie wijn met hele goeie P/Q die niet zo populair is bij Parker, en ook een beetje uit een 'verguisde' appellatie: Chateau Puygueraud, Côtes de Francs.
Cora wijnfestival: 8.99 ; Colruyt 11.45 euro (ook na zo'n 8 jaar op dronk)
Fougas 06: 2006 RP87 WS86 JR13
Puygueraud 06: RP87 WS 87 IWC87-89
Heb de Puygueraud en de Fougas wel nog niet tegen elkaar gezet, iemand?
RE: Chateau Fougas Maldoror - don quichotte - 15-12-2010 12:44 PM
(15-12-2010 11:14 AM)Hugel schreef: Heb de Puygueraud en de Fougas wel nog niet tegen elkaar gezet, iemand?
Puygueraud is een wijn waar je veel meer jaren geduld moet mee hebben dan Fougas.
Puygeeraud is veel stroever en harder dan Fougas in zijn jonge jaren.
My 2 cents ,voor de jaargangen die ik van beiden heb gedronken.
RE: Chateau Fougas Maldoror - Jean - 15-12-2010 02:18 PM
Vinejo. Nog even wachten dan.Eigenlijk wel goed dat RP hem niet moet hebben. Zo blijft de prijs misschien redelijk de komende jaren...
RE: Chateau Fougas Maldoror - Tienne - 15-12-2010 09:21 PM
Ik had hiervan enkel de zeer mooie 2003.
De '99 bevestigde me dat hij goed veroudert.
Bij m'n volgende Auchanbezoek breng ik me ook nog eens een flesje mee.
[/quote]
Heb je die eerste niet ooit eens in een proeverijtje gestopt? Die tweede herinner ik mij ook nog
.[/quote]
Dat klopt. Dit moet ondertussen al een paar jaar geleden zijn.
Hij had o.a. een opmerkelijke salami-neus.
RE: Chateau Fougas Maldoror - Terretoir - 09-04-2012 06:08 PM
Net de 2008 opengedaan...
Nu al lekker, maar kan toch nog wel effe hebben denk'k.
Eerste aanzet is nog een beetje stug maar in de afdronk lijken er wel snoepjes te zitten. Neus lijkt me wat gesloten op dit moment (het kan de mijne zijn ook hoor).
Nog wat tijd geven zodat de aanzet wat "kalmer" kan worden en dit is een toppertje!
woorden die in men gedachten springen: hout, zuurtjes, snoepjes
dag 2,
idem als hierboven... Best wel jong drinkbaar als je het mij vraagt, maar misschien toch nog wel effe laten liggen als je kan!
RE: Chateau Fougas Maldoror - don quichotte - 17-04-2012 04:57 PM
Goed nieuws voor de Fougas liefhebbers.
De 2009 is nu ook te koop in de CORA (Woluwe) in promotie aan 11.99 /fles.
RE: Chateau Fougas Maldoror - carl - 17-04-2012 05:47 PM
(17-04-2012 04:57 PM)don quichotte schreef: Goed nieuws voor de Fougas liefhebbers.
De 2009 is nu ook te koop in de CORA (Woluwe) in promotie aan 11.99 /fles.
Aanrader, denk je?
RE: Chateau Fougas Maldoror - Terretoir - 17-04-2012 06:46 PM
Zonde dat hier geen Cora in de buurt is! Ik kocht het direkt
Toevallig of niet heb ik daarstraks een ander wijntje van Fougas meegenomen uit de Colruyt, Chateau Fougas 2009. Voor zen 6,99eu alvast een aanrader!
RE: Chateau Fougas Maldoror - vinejo - 17-04-2012 07:03 PM
(17-04-2012 04:57 PM)don quichotte schreef: Goed nieuws voor de Fougas liefhebbers.
De 2009 is nu ook te koop in de CORA (Woluwe) in promotie aan 11.99 /fles.
Dacht dat ik deze aan 10.95 kocht in Auchan. Reeds geproefd en -door de hoge verwachtingen na geslaagde vorige jaargangen eigenlijk matig enthousiast. Was minder fris dan andere 2009 wijnen (zoals Puygueraud, Grands Marechaux), beetje op het sletterige af zelfs.
RE: Chateau Fougas Maldoror - Terretoir - 17-04-2012 07:08 PM
(17-04-2012 07:03 PM)vinejo schreef: Dacht dat ik deze aan 10.95 kocht in Auchan. Reeds geproefd en -door de hoge verwachtingen na geslaagde vorige jaargangen eigenlijk matig enthousiast. Was minder fris dan andere 2009 wijnen (zoals Puygueraud, Grands Marechaux), beetje op het sletterige af zelfs.
Bedankt voor de tip vinejo!
Moet zeggen dat hun gewone Fougas 2009 toch aardig in de buurt van de Maldoror 2008 komt! Morgen na het werk nog effe langst Colruyt om het rek leeg te kopen... (er lagen nog 2 flesjes aan 6,99)
RE: Chateau Fougas Maldoror - don quichotte - 18-04-2012 11:40 PM
(17-04-2012 07:03 PM)vinejo schreef:(17-04-2012 04:57 PM)don quichotte schreef: Goed nieuws voor de Fougas liefhebbers.
De 2009 is nu ook te koop in de CORA (Woluwe) in promotie aan 11.99 /fles.
Dacht dat ik deze aan 10.95 kocht in Auchan. Reeds geproefd en -door de hoge verwachtingen na geslaagde vorige jaargangen eigenlijk matig enthousiast. Was minder fris dan andere 2009 wijnen (zoals Puygueraud, Grands Marechaux), beetje op het sletterige af zelfs.
Ik kan je ergens begrijpen Jo.
Deze 2009 heeft minder karakter dan andere jaargangen (ik vergelijk dit nu met de 2005 en 2006) Een eigenschap die ik in andere Bordeaux van 2009 ook al meer heb waargenomen en waarom ik denk dat 2009 niet "dat" bewaar jaar is dat zoveel experts bejubelen.
Ook vond ik deze wijn uit 2009 de eerste dag iets lactisch getint een eigenschap die de tweede dag moeilijker te ontdekken viel.( en sommigen onder jullie weten ondertussen dat deze lactische smaak niet mijn ding is)
BTW ik ben dit lactisch gedoe al meerdere keren tegen gekomen in wijnen van 2009 onder andere de Margaux Château Chantelune die voor dit jaargang een 92-95 kreeg van WS.( kreeg van mij geen 85)
Toch zit deze Fougas 2009 nog aan een zeer goede P/K.
RE: Chateau Fougas Maldoror - vinejo - 18-04-2012 11:59 PM
(18-04-2012 11:40 PM)don quichotte schreef:(17-04-2012 07:03 PM)vinejo schreef:(17-04-2012 04:57 PM)don quichotte schreef: Goed nieuws voor de Fougas liefhebbers.
De 2009 is nu ook te koop in de CORA (Woluwe) in promotie aan 11.99 /fles.
Dacht dat ik deze aan 10.95 kocht in Auchan. Reeds geproefd en -door de hoge verwachtingen na geslaagde vorige jaargangen eigenlijk matig enthousiast. Was minder fris dan andere 2009 wijnen (zoals Puygueraud, Grands Marechaux), beetje op het sletterige af zelfs.
Ik kan je ergens begrijpen Jo.
Deze 2009 heeft minder karakter dan andere jaargangen (ik vergelijk dit nu met de 2005 en 2006) Een eigenschap die ik in andere Bordeaux van 2009 ook al meer heb waargenomen en waarom ik denk dat 2009 niet "dat" bewaar jaar is dat zoveel experts bejubelen.
Ook vond ik deze wijn uit 2009 de eerste dag iets lactisch getint een eigenschap die de tweede dag moeilijker te ontdekken viel.( en sommigen onder jullie weten ondertussen dat deze lactische smaak niet mijn ding is)
BTW ik ben dit lactisch gedoe al meerdere keren tegen gekomen in wijnen van 2009 onder andere de Margaux Château Chantelune die voor dit jaargang een 92-95 kreeg van WS.( kreeg van mij geen 85)
Toch zit deze Fougas 2009 nog aan een zeer goede P/K.
Idd, dat lactische was zeer uitgesproken!!
Maar, net zoals jij, toch blij dat ik nog zes flesjes extra heb ;-)
RE: Chateau Fougas Maldoror - don quichotte - 07-02-2013 11:31 PM
Deze avond de Fougas 1997 in het glas.
Is een mooie wijn geworden en heeft nog reserves.
Toch moet er iets mij van het hart. De Château L'Argenteyre Medoc 2003, dit ik gisteren en eergisteren dronk, plaats ik toch een paar treden hoger. Van deze Cru Bourgeois vond ik nog ergens tussen den hoop een karton van zes flessen.
Volgens mijn inventaris is of was deze onbestaand.
( Vond wel terug dat ik deze wijn aankocht aan 6.59 Euro in 2006)
RE: Chateau Fougas Maldoror - claret - 11-06-2013 09:16 AM
(14-12-2010 09:48 PM)vinejo schreef: De 2008 geopend vanavond, Tienne bracht die voor me mee uit Auchan (10 euro dacht ik)
Geen wijn voor puristen, maar man zo lekker. Typische houttoetsen in de neus (bijna Magreziaans), mokka en chocolade, gerookt, ceder. Na een tijdje ook mooie mineraliteit (grafiet). Aardbeikes zorgen voor een fruitgebakimpressie. In de mond sappig bij aanvang, wat strakker (dunner) naar het eind toe, met (niet storende) droogtrekking in de afdronk.
Weinig wijnen uit de streek geven in hun jeugd zulk een plezier als Maldoror.
Een gulle wijn, 88/100
Oei de fles is al halfleeg.
Kan me wel vinden in TN hierboven. Op dag 1 is het hout nogal dominant. Fijn fris rood fruit. Soepele wijn. Op dag 2 is het hout wat gaan liggen en gaat het meer naar het donker fruit. Mist missch toch beetje body. Lekker, zonder meer (zeker voor zn prijs).
Chateau Fougas Maldoror, sedert 2012 in biodynamie - vinejo - 16-04-2014 04:43 PM
Al langer biologisch, maar ondertussen ook biodynamisch werkend, erkent JY Bechet dat 2013 een heel moeilijk jaar was, maar hij ontkent dat het nog moeilijker zou zijn geweest in biodynamie, integendeel zelfs.
Wel zijn de rendementen extreem laag, 20 hl/ha ipv de gebruikelijke 35.
Fougas is ook een van de vele domeinen die meer en mee clienten persoonlijk ontvangen op het Chateau (en dis niet enkel meer via de negoce verkopen)
http://www.terredevins.com/actualites/primeurs-chateau-fougas-la-biodynamie-nest-pas-handicap-meme-bordeaux/
RE: Chateau Fougas Maldoror - de populist - 27-04-2014 10:25 PM
Prachtige Bordeaux van Château Fougas: Maldoror 2005. Voor mij is 'm perfect nu. Fijn, niet zwaar, mooie verfijnde tannine, helemaal rijp. Typisch edel ceder, grafiet, sappig rood fruit en blauwe bes. Een plezierwijn vol finesse die opwekt in plaats van vermoeit. Al veel duurdere Bordeaux gedronken die hier niet kan aan tippen, bijvoorbeeld Desmirail 2006 deze namiddag (90).[/font]
RE: Chateau Fougas Maldoror - don quichotte - 27-04-2014 10:36 PM
(27-04-2014 10:25 PM)de populist schreef: Prachtige Bordeaux van Château Fougas: Maldoror 2005. Voor mij is 'm perfect nu. Fijn, niet zwaar, mooie verfijnde tannine, helemaal rijp. Typisch edel ceder, grafiet, sappig rood fruit en blauwe bes. Een plezierwijn vol finesse die opwekt in plaats van vermoeit. Al veel duurdere Bordeaux gedronken die hier niet kan aan tippen, bijvoorbeeld Desmirail 2006 deze namiddag (90).[/font]
Dat inspireert me voor iets.
RE: Chateau Fougas Maldoror - de populist - 27-04-2014 10:38 PM
Uit een interview: "Jean-Yves Béchet veut signer des vins « qui expriment une authenticité, la typicité de leur terroir. Des vins sur la fraîcheur, la buvabilité, sans surmatûrité ». Le défi est de faire des vins sans tanins agressifs, sur la souplesse, accessibles, plaisants. En die beschrijving is er boenk op. Het hout is in de 2005 helemaal versmolten en, inderdaad, aardbeien.
RE: Chateau Fougas Maldoror - Bert - 07-08-2014 08:52 PM
2003
Echt een zalige, warme wijn, en dan zeker aan die prijs...
Ik dronk paar maanden terug nog de 2005 en die vond ik maar soso,
een doorsnee Bdx vond ik dan, maar dit is andere koek.
Mooie mix van zwarte bes, hout, zoet en kruiden,
met genoeg fijne zuren om het zeker niet saai te maken.
Puur drinkgenot, ook op dag 2
90+
RE: Chateau Fougas Maldoror - Venne - 18-01-2015 12:42 PM
2006
Een geweldige neus deed me denken aan een topbordeaux. Mooi fruit , wat meaty en schoon hout op de achtergrond.
In de mond daarentegen viel hij wat tegen. Alles zat goed maar medium bodied.
Tweede dag viel mij op dat de neus wat minder uitbundig was en dat de mond toen beter meeviel. De dag ervoor waarschijnlijk te hoge verwachtingen door die mooie neus...
RE: Chateau Fougas Maldoror - vinejo - 09-01-2016 12:27 AM
2009 in het glas deze avond.
Neus in het begin wat lactisch, gerookt, hout, rijp en gedroogd fruit. Marsepein en zwart fruit.
De mond is vol en zacht, mooie structuur en aardbeienconfituur (rijmde hij gevat).
Heel lichte droogtrekking op het einde maar mooie wijn alweer.
90
RE: Chateau Fougas Maldoror - vinejo - 22-05-2017 07:29 PM
Zaterdagavond tgv een degustatie de Maldoror 2014 geschonken naast de 1999.
De 1999 was veruit de beste wijn, helemaal niet versleten, sommigen dachten dat ie een jaar of drie ouder was dan de 2014 (maar t waren geen wijnkenners moet gezegd).
De 2014 ontgoochelde me, heb hem wel slechts met een rapke geproefd maar vond m te snoeperig, caramel, beperkte materie in de mond ook. Nu, hij werd geschonken net na Sociando 2014, zal ook wel parten gespeeld hebben.
However, mijn laatste fles Maldoror 1999 presteerde opperbest. Hoop dat de recentere jaargangen dit kunnen evenaren (maar heb eerlijk gezegd wat twijfels).
RE: Chateau Fougas Maldoror - claret - 15-07-2017 10:44 AM
Maldoror 2008. Op dag 1 nogal schraal en hout dat er te veel doorkomt. Mist volume. Op dag 2 stukken beter. Hout ng steeds prominent aanwezig (nogal caramelig) mr goed in balans met aanwezige fruit. Lekker, zonder meer.