Noelia Ricci, Romagna

[Innesto]

(15-06-2020 11:24 PM)Olivier schreef:  Il Sangiovese 2018, Romagna DOC Sangiovese Predappio

Fijne neus met rood en zwart fruit, wat rokerigheid, en een beetje putje. In de mond geweldig steekspel van rijp-fris, redelijk stevige zuurtjes. Rijpe tannines. Beter dan ik gedacht had. Echt een Sangiovese naar mijn bek!

Ik heb hier dezelfde wijn in het glas, afgelopen zomer cadeau gekregen. Ik ben echter allesbehalve gecharmeerd. Hoe langer ik de wijn in het glas en in de mond heb des te meer ik twijfel of er iets niet helemaal in de haak zit.

Op de binnenkant van de kurk zit een grijs slijmerig laagje... maar verder geen aanleiding om aan "kurk" te denken.

In de neus kan ik de TN van Olivier nog beamen, in de mond mis ik echter de zuren waaraan ik mij verwacht had. Dit is fris maar niet krokant fris... er zit voor mij een "fout" bittertje in dat te zeer doorbijt. Tannines trekken ook behoorlijk door...