Castello di Volpaia, Chianti

[Olivier]

Chianti Classico 2018

Mijn eerste kennismaking met Volpaia was de CC 16. Licht, etherisch, intrigerend. Genoeg voor mij om verdere kennis te willen maken met dit huis. De CC 17 was anders, maar ook mooi, in lijn met de warmere jaargang, meer rijpe kersen, weelderiger, maar nog altijd mooi in evenwicht (wat ik ook al bij andere 17s uit de streek ervaren heb).
De 18 nu maakt het wat minder waar : nog altijd goed, maar op dag 1 wat gewoontjes, een “lekker drinkwijntje”, maar ook niet meer. Steekt zijn kop niet meer boven het maaiveld.
Op dag 2 een stuk subtieler geworden, met aantrekkelijk rood fruit in de neus. In de mond heel digest, maar ik verwacht toch net iets meer. Ik mis wat diepgang. Maar ik geef hem het voordeel van de twijfel. Binnen enkele jaren geloof ik dat dit op zijn plooi kan komen. Omwille van een zekere genegenheid voor dit huis. En omdat het de tijd van het jaar is.