Grand Corbin-Despagne GCC

[vinejo]

(14-02-2021 12:38 PM)Innesto schreef:  

(22-12-2019 11:02 PM)Fre schreef:  Grand Corbin Despagne 2012 - magnum
Eerste kennismaking met deze budget GCC. Wat met opvalt is de houtlagering die voor mij sterk weegt op het fruit. Komt eerder dun over. Het middenpallet ontbreekt aan 'pit' en ook qua zuren mag er iets meer spanning op. Kortom, geen hoogvlieger. Voor dezelfde prijs (of minder) heb je beter.

Hier gisteren dezelfde wijn in het glas en dezelfde bevindingen. "Wat vangen ze daar toch aan in Bordeaux...?" Ruim een halve fles over en met de kurk erop terug de kelder in. Dadelijk nog eens een glaasje proberen.

Ik vrees dat het er niet op zal verbeterd zijn.. Ervaring leert me dat zulke houtgelagerde St Emilions met weinig zuren op dag twee eerder oxidatief zijn.. Hopelijk heb ik ongelijk.