Saint Cosme

[jr02]

(08-06-2021 04:26 PM)wvd schreef:  Wetende dat dit in theorie eigenlijk de minste van onze reeks zou moeten zijn, is dit echt wel hoopvol voor de volgende jaren! Is Le Claux mijn favoriet van de drie cru's? Ik denk het uiteindelijk wel, ergens logisch misschien want nog steeds van vignes geplant net na de phylloxera crisis, rond 1880!

Werner, bedoel je de minste van zijn 3 cult wijnen, Le Claux, Le Poste & Hominis Fides?Le Claux is inderdaad de enige nog op oude stokken, de andere maakten pas in de jaren 60 deel uit van Cosme, dacht ik.
Jammer genoeg geen Le Claux in mijn bezit en deze ook nog nooit gedronken. Enkel Le Poste en Fides, de jongste van 2016 ...maar met bovenstaande te lezen wacht ik wel nog even om deze te openen.
Benieuwd wat hun nieuwste cult wijnen gaan brengen op Ch. de Rouanne? De basis vinsobres is alvast eentje die tijd nodig heeft