Produttori del Barbaresco

[wvd]

   
2007 wordt hier en daar beschouwd als een minder jaar in de Langhe en er wordt gezegd dat de Produttori beter geen Riserva's hadden gebottled. Het fruit, weet je nog van hierboven...
En dus dan maar eens een Pora geopend. Naar aloud fout gedrag, alweer op 't laatste moment overgegoten, het is niet anders...
De wijn heeft een gevulde (voor Nebbiolo) kleur met bruinige toets, amper oranje. De neus staat als een huis: achtergrond van donker fruit met toetsen van leer, cacao, oosterse specerijen (kaneel, muskaatnoot,...). Intens en vol op de aanzet, geen expansie in het midden helaas, de wijn is minder "vet" dan je mag verwachten en we gaan naar een wat stroevere afdronk die wel enige lengte heeft. Wel, ik heb plezier beleefd aan deze wijn, maar dat komt dan vooral door het interessante boeket en zoals je weet: "la bouche avant le nez" en dus is dit niet op het niveau van andere jaren. Maar we zullen zien wat dag 2 brengt.