Kerst/ouwejaar

[Biff]

Aangezien Jo de laatste weken lovend was over de 2019 in Bordeaux, gisteren nog snel eventjes richting Topwijnen om enkele halfjes in te slaan voor vanavond.
Zoals steeds enorm vriendelijk ontvangen, Peter komt toevallig langs en troont me mee naar hun immense magazijn.
Kijkt naar mn flesjes die ze aan het klaar leggen zijn en zegt: dit wordt een fijne avond
Zijn bevindingen sluiten aan bij hetgeen Jo hier reeds neer schreef.
Mooi toegankelijk, fijne zachte tannines, een plezier om nu te ontkurken, een goed jaar!
Ik had voorgesteld aan mn gasten om een 4tal halfjes in huis te halen van jaargang 2019 en die doorheen de avond te degusteren.
Aangezien mn vrouw niet meer drinkt komt dat ideaal uit, elk 1 glas per flesje
Staan klaar voor vanavond:
Chateau Haut Marbuzet
Chateau Le Boscq
Chateau Phélan Ségur
Chateau Les Pagodes de Cos

Ik weet dat Saint Estephe veel jaren nodig heeft om op zijn plooi te komen, maar mn schoonbroer wou deze appellatie, dus wie ben ik om hem tegen te spreken

We zijn benieuwd....