OAK Gent

[Vince]

Ik ben jaren geleden meermaals bij Oak geweest, toen nog geen ster en betaalbaar (de chef was ook nog geen BV), het eten was toen al top, maar de wijnkaart was ronduit bedroevend. Een kennis van mij kende de chef Marcelo persoonlijk en had hem hier ook op aangesproken, maar zonder direct resultaat. Dus blij van dit te lezen!

Wat de Benoît Ente betreft (de goedkopere van de gebroeders Ente, Arnaud is onbetaalbaar); ik vrees voor de p/kw op restaurant want ik kocht de Aligoté 2017 op het domein aan 28 euro (maar hij was wel iedere cent waard).