Pago de Cirsus - Seleccion de Familia - Tempranillo - Syrah

[Kris G]

de 2005 van de topcuvée van dit huis ontkurkt : de neus blaast je gewoon omver deze blend van 55% Tempranillo en 45% Syrah heeft 14 maand op nieuwe Franse Eik vertoefd

volgens het etiket zit hij bij Decanter bij de 100 beste wijnen ter wereld, het is een lekker wijntje maar zo ver zou ik nu toch nie gaan

een heel hoge viscositeit, mist wat complexiteit, maar de afdronk smelt heerlijk weg, niet extreem lang maar o zo zacht en niks van bitterheid op het einde

moeilijk om hier een score op te plakken, zeker een topwijn en heel goed gemaakt, voorlopig een 91-score en aan een kleine 25 € toch eens de moeite om te proberen

dag 2 : tikje alcoholisch (14,5 %) maar eerder als "heat" (ik vind het goeie woord nie) te bestempelen dan storend, het geheel is nog beter versmolten : score 91-92, echt wel aanrader op P/K-gebied