Mas Daumas Gassac, VdP de l' Hérault

[doc]

Ik dacht van ik trek er toch opnieuw één open, en probeer het eens. Blijkbaar heeft deze fles op korte tijd toch een mooie evolutie doorgemaakt. Rokerige mineraliteit met florale toetsen, het fruit is prominent aanwezig, de fijnzinnige structuur wordt hier door heel fijne zuurtjes gedragen in een spits kruidig einde van fluwelige tannines. Op de herkansing zeer dik geslaagd !