Domaine Aux Moines, Savennières - Roche aux Moines

[vinejo]

(26-08-2012 03:12 PM)de populist schreef:  Geen muziek in de cave dus bij Baumard, om de wijn beter te maken (stelling van Joly)? Misschien kan Joly wat koeien in zijn cave bijzetten, die geven ook meer melk bij klassieke muziek Een marriage van koeien en wijn in de kelder, die hoorns zullen prachtige mest geven!

Oei, pas op hoor, of je krijgt de toorn van de biowijnhandelaars over je heen... (kreeg onlangs een nogal nijdige, anonieme reactie binnen op mijn blog, ik vermoed van iemand uit die sector. Zij vinden dat zij de enigen zijn die goed kunnen proeven, zij hebben de énige echte goede smaak en kijken dan ook neer op iedere liefhebber die hun gedachtegoed niet 100% deelt...)