Kennismaking met de beroemdste wijnen van de Savoie

[de populist]

Dinsdag 19 februari. Spreker van dienst: Stefaan Soenen
Plaats: http://www.conventowinebar.be te Leuven

Savoie is één van de meest miskende wijnstreken van Frankrijk. Wijnliefhebbers die voor de eerste keer kennismaken met de kwaliteitswijnen uit dit Alpengebied, zijn verbaasd over de originaliteit en het karakter ervan. Jacquère, Roussette, Mondeuse Noire en Mondeuse Blanche zijn de typische autochtone druivenrassen van dit lange tijd geïsoleerd gebleven wijnparadijs.
De productie van druiven is niet grootschalig en bovendien wordt de wijn voor het grootste deel ter plekke opgesoupeerd. Daarom zijn de beste wijnen moeilijk te verkrijgen buiten de streek.
Wijnverteller Stefaan Soenen maakte het gebied verschillende keren onveilig en haalt voor deze tasting een aantal smaakrijke cuvées van prominente wijnproducenten uit zijn kelder.

Dit is het lijstje:
Domaine d’Idylle Vin de Savoie Cruet 2010 (Jacquère)
Domaine Louis Magnin Vin de Savoie Roussette 2008 (biodynamisch)
Domaine André & Michel Quénard Vin de Savoie Les Terrasses Chignin-Bergeron 2006 (Roussanne)
Domaine Belluard Vin de Savoie Le Feu 2009 (biodynamisch, Gringet)
Domaine Grisard Vin de Savoie Mondeuse Blanche 2009
Domaine Louis Magnin Vin de Savoie Arbin Mondeuse 2007 (biodynamisch)
Domaine André & Michel Quénard Vin de Savoie Mondeuse Vieilles Vignes 2009
Domaine Mercier La Goutte d’Or Cuvée de Décembre Crépy 2006 (Botrytis, Chasselas)


Prijs per persoon: 30 euro
Aanvang: 20 uur


Er zijn nog 8 plaatsen.