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Castello di Ama
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25-02-2013, 10:40 AM
 Bericht: #17 |
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RE: Castello di Ama
Zaterdag nogmaals 05 in het glas. Rode kleur met bruinige rand. Er zit nu een mooi gedeelte aards en paddestoelen in de smaak. Lijkt dus wat geëvolueerd, en zeker niet in slechte zin (flesvariatie?).
Gedronken over een tijdspanne van 6 uur - voor tijdens en na het eten - (eerst 2,5 uur op voorhand geopend) en kwam na +- 3 uur echt sterk voor de dag tot het eind. Zijn smaakprofiel vraagt echt wel om eten, als meditatiewijn/wijn na het eten is hij niet echt bedoeld, maar blijft wel lekker. Nog 1 fles 05 te gaan. |
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Castello di Ama - Mt - 29-11-2010, 06:16 PM
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