Chateau de Nages, Costières de Nîmes
|
15-03-2013, 04:57 PM
![]() |
|||
|
|||
RE: Chateau de Nages, Costières de Nîmes
(13-03-2013 10:34 PM)Olivier schreef: Maar wat ik me bij deze wijn afvraag is in hoeverre je er hem blind zou kunnen uithalen als een Roussanne? Ik al zeker niet, want zoals gezegd geen ervaring met Roussanne. Maar zouden jullie er hem kunnen uithalen tussen enkele chardonnays die in dezelfde stijl gemaakt zijn? Heb zo het gevoel dat het hout veel toevoegt, maar misschien ook wat eigenheid wegneemt? Ik doe niet anders dan chardonnay verwarren met wijnen uit de noordelijke Rhone (op basis van marsanne-roussanne, niét viognier)- Zelfs de roussannes die men maakt in de Savoie hebben een chardonnay-karakter. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|