Kuhling-Gillot

[peter]

(08-05-2013 04:32 PM)carl schreef:  

(08-05-2013 04:04 PM)koen schreef:  

(07-05-2013 06:38 PM)carl schreef:  Vandaag een eerste, jonge flesje Nierstein Trocken (Ortswein) 2011 van dit topdomein uit Rheinhessen gedronken. Dit domein bevindt zich in het Oostelijke gedeelte van Rheinhessen op de befaamde rode leisteen-ondergrond van de Roter Hang. Dit geeft aan de wijnen steeds een merkbare kruidigheid mee.
Zo ook bij deze fles. Momenteel zit deze vooral op het primaire fruit maar de mineraliteit en de kruidigheid zijn onmiskenbaar aanwezig. Opvallend is ook een zeer mooie lengte . Wat extra geduld zal renderen maar voor de liefhebbers van primair fruit zou ik zeggen, openkletsen en drinken. 89

onlangs ook nog eens opengekletst en ik bleef inderdaad wat op mijn "dorst" zitten ... nog zeer primair ... zeker als ik vergelijk met de Molsheim van het "schoonzoondomein"

Ik had de indruk dat hij ginder tijdens de tasting beter was. Al nieuws betreffende het schoonzoondomein?

Ik heb zonet ook deze riesling nierstein trocken eens geprobeerd ; op het domein zelf was dit één van mijn favorieten van de wijnexcursie Duitsland. Nu valt hij mij wat tegen. Vrij gesloten, mineraliteit, specerijen en steenfruit , in afdronk strak, krachtig , stevige zuren en ook een prominent bittertje; ik vond hem nogal hoekig , niet vloeiend een beetje bruut. Ik dacht dat hij meer finesse had. De resterende 5 flessen gaan effen blijven liggen.