Casanova di Neri

[shiraz]

(21-09-2014 04:44 PM)Kris G schreef:  ik heb heel weinig rosso's liggen, en ik ga akkoord met de vgl met 2e/3e wijnen uit bdx, ik koop eigenlijk zelden tot nooit 2e wijnen uit bdx, ik zou hetzelfde principe beter ook op de andere regio's toepassen, en dus ook niet te veel rosso's kopen, de beste druiven zitten natuurlijk niet in de rosso

betreffende Brunello's heb ik een andere mening je hebt er natuurlijk een heel pak met mindere p/k maar ik vind niet dat je Brunello over het algemeen echt als (veel) te duur kan aanschouwen

een Brunello kan echt een fantastische wijnervaring geven zoals ik oa met Altesino 1999 en Banfi Poggio all Oro 1997 al heb mogen beleven geen goedkope flessen natuurlijk, maar p/k wel OK en die laatste zou zich zelfs als echte TFT kwalitatief zeker niet belachelijk hebben gemaakt (hij zat nu in de naronde)

ik heb heel veel Brunello's bekeken op CT (mijn Superiore aankopen) en je kan er echt wel goede p/k vinden, ik vind bv. Barolo veel moeilijker om p/k even goed te doen, daarom ook dat ik meer Brunello dan Barolo heb liggen

ik heb reeds verschillende jaargangen rosso van siro pacenti gekocht en de ervaring leert dat je die wijnen niet te lang moet laten liggen en dat je ze vooral voor hun fruit moet drinken