St.-Cornil - Aalbeke

[vinejo]

(27-06-2015 04:20 PM)Tienne schreef:  

(07-03-2015 12:41 AM)don quichotte schreef:  

(06-03-2015 10:17 AM)Tienne schreef:  

(02-02-2012 05:14 PM)Mt schreef:  Toch maar eens een apart topic voor de St.-Cornil aangemaakt.

In de St. Cornil in Aalbeke eet je een côte à l'os voor 23 euro. Scherpe prijs, zeer mooie portie. Men komt van ver afgezakt om er te eten. Zeker niet het leukste interieur (eigenlijk niet het interieur maar wel de luidruchtige zaal kan storend werken), maar de wijn is zeer betaalbaar. Ik schat dat ze de prijs van een grand cru classé maal twee doen. En dan niet de prijzen van nu, maar van een tijdje terug.

We dronken er al eens een magnum La Pointe en een magnum Mont Redon (Châteauneuf). Prijs vergeten, maar betaalbaar.
Smith Haut Lafitte '03 kost tussen 80 en 90 euro. Gisteren nog eens gepasseerd en Brane-Cantenac ’04 voor 58 euro gedronken.

Buiten dat de côte à l'os er nu een eurootje meer kost blijft alles er hetzelfde.
We dronken gisteren een Coudoulet de Beaucastel 11 voor 30.00 euro.
2011 is blijkbaar een toegankelijk jaar voor coudoulet. Mooi rijp maar niet overdone en een zinderende kruidigheid. Zeer mooi.

30 Euro voor Coudoulet de Beaucastel 2011; dit is mooi.
Er moesten meer horeca zaken zijn die deze prijspolitiek toepassen.
Ik heb deze wijn ook en betaalde 20 Euro voor de 2011.

Gisteren geweest eten.
Carnivoordag.
De zaak andermaal tjokvol.
Superlekker.
Minpunt: Winstmarge ligt hoger dan gedacht.
Pluspunt: Hebben zelf een wijnwinkel.

EN WAT HEBT GIJLIE IN ULDEREN SLOKDARM GEGoTEN TJENNE ?