't Pleintje - Oeselgem

[El Nicho]

(27-09-2015 01:29 PM)vinejo schreef:  ...
Ik walg van die Languedocmerlots. Het zijn zulke wijnen die mensen doen zeggen "tja, wijn, wel ok maar dit kan mijn leven niet verbeteren" Nietszeggend, neutraal, banaal, betekenisloos, oninteressant,..enfin de Languedocmerlot is de Wouter Beke van de wijnen.
...

Jo in form ... met poeier in zijn pen

Raar toch dat zulke horecazaken kunnen overleven ... anderzijds, veel mensen betalen met plezier veel te veel geld voor grijze middelmaat ... type "het is er niet super, maar 't kost dan ook geen stukken van mensen".
Qua wijn kan ik dit nog begrijpen, qua eten echter ...

Mijn wijnfilosofie op restaurant is gelijkaardig aan die van TheWineVet : ik neem nooit de aangepaste wijnen (tenzij ik ga eten op uitnodiging) want te vaak zeer banaal en steeds de melkoe van het restaurant ... voor een fractie van de (totaal)prijs heb je -in een degelijke bistro of restaurant- een wijn die kwalitatief pakken beter is ... je weet wat je koopt, en hoeveel ... dus ook geen ergernis als ze die ene degelijke aangepaste wijn niet komen bijvullen.