Clos du Marquis

[nco]

(07-10-2015 10:28 PM)Kris G schreef:  Al die jonge, mooie Bdx nu al opengetrokken... Toch een beetje kindermoord, niet? Tenzij het om te proeven was om van bij te kopen.

en ik ga volledig akkoord met de term "kindermoord" toch zeker voor de Clos du Marquis die echt veel tijd nodig heeft om zijn volle potentieel te tonen, maar het kan wel eens interessant zijn om jong een fles uit te testen, vroeger ook nog gedaan, maar ik ben er van terug gekomen, is gewoon te veel zonde

Dit is de situatie: ik zit in een wijnclub die 1 maal per maand samenkomt. In de vier/vijf jaar dat ik nu lid ben, is er zelden een fles Bdx op tafel gekomen (wat, denk ik, vrij uitzonderlijk is vergeleken met andere wijnclubs). Dat komt voor een groot deel omdat bijna niemand van de club (ik ook niet) daadwerkelijk (grote) Bdx heeft liggen. Dus als je dan beslist om een reeks van avonden te spenderen aan Bdx (hiervoor deden we al Margaux en Haut-Medoc, Pauillac komt nog), dan moet je het wel doen met flessen die je op de markt kan kopen op dat moment.

Het klopt dat deze wijnen nog allemaal zeer jong zijn. We hadden ze ook kunnen wegleggen voor 10 jaar. De kans bestaat dan wel dat diegene die betaald hebben voor de flessen ondertussen niet meer in de wijnclub zitten...

Niettemin, zoals ik al schreef, werden de wijnen wel degelijk geapprecieerd, en dan zeker de Clos du Marquis 2010, 2012), de Petit Lion (2012) en de Leoville Poyféré 2012.

In De Ideale Wereld hadden we misschien elke fles dubbel moeten kopen en dezelfde avonden nog eens moeten overdoen in x aantal jaar.