Eigen fabricaat

[l.vervaecke@telenet.be]

Zijn er hier mensen die ook zelf hun drankjes maken?

Dit jaar heb ik het volgende gemaakt om te proberen. Dit alles op basis van 96% alcohol.

Nieuwe likeuren op basis van:

• Munt
• Sinaasappels
• Pompelmoes
• Basilicum
• Tijm
• Laurier
• Salie
  

Bestaande:

• Limoncello
• Kriekjenever
• Notenlikeur
• Soort Porto
  

Van de nieuwe probeercels is munt en basilicum het beste gelukt. De rest had teveel smaak en was hierdoor niet lekker.
Jammer dat 96% alcohol zoveel kost.

Heeft er iemand een idee van mocht je bvb een zelfgemaakt recept willen verkopen hoe je dit aanpakt? Wat is hiervoor nodig en waar haal je de nodige informatie?

Volgend jaar zou er wel eens een alambiek in huis durven gehaald worden.