Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
dog point vineyard, Nieuw-Zeeland
21-01-2016, 10:35 PM
Bericht: #2
RE: dog point vineyard, Nieuw-Zeeland
Dog Point - Pinot Noir 2011 (Marlborough)

Kersenrode kleur met begin van evolutie merkbaar in het randje. Heel kleurig voor Pinot Noir.
Stilstaand vooral aardbei, rood fruit, neusjes en toch wel iets aards. Bij het walsen wordt het karakter meer aards en komt er een houtvleugje naar boven, waardoor de Pinot Noir herkend kan worden.
Frisse aanzet met vooral veel frisse zuren wat de wijn zeker nodig heeft. Maar spijtig komt de wijn nogal genereus over. Ook de tanninnes zijn licht uitdrogend, maar komen wat groen over (misschien niet geheel rijp). Het houtgebruik is niet geheel versmolten.
Het fruit moet je echt zoeken. Kortom, de wijn komt wat wrang over samen met wat bitters.

[18 maand nieuwe+oude eik]


Berichten in deze discussie
RE: dog point vineyard, Nieuw-Zeeland - Xcalibur - 21-01-2016 10:35 PM
RE: dog point vineyard, Nieuw-Zeeland - UC - 04-01-2024, 02:55 PM

Ga naar locatie: