Brasserie du Boulingrin ( Reims )

[Mathijs81]

Toch een apart topic voor deze maken ....

Op aanraden van heel wat forumleden de eerste avond ( woensdag ) hier gaan aankloppen.
Stipt op 19h00 gaan de deuren open, we waren de eerste - uurtje later zat alles propvol.
Bij deze alvast bevestiging dat dit een leuk adresje is om een hapje te gaan eten.

Uit de mooie keuze champagne kozen we voor een halfje Delamotte Blanc de Blancs.

   

Qua eten kozen we voor de menu Les Halles aan 26 Euro / persoon.

Voorgerecht - Verrine de foie gras maison, gelée au Ratafia ( keuze op aanraden van Bert - en dit was een schot in de roos )

   

Hoofdgerecht - Quasi de veau rôti

   

Dessert - Moelleux au chocolat

   

Als begeleiding bij het eten kozen we voor een mooie Rhône op dronk.

   

Mooie brasserie keuken - geen haute cuisine, maar het buikje was vol en het gezicht stond op glimlach !

http://www.boulingrin.fr/

Mathijs